큰 초콜릿 칩 쿠키 1 개를위한 레시피!
2 인용 (또는 1 인용, 나중을 위해 절반 절약 가능) 또는 아이들과 함께 할 수있는 재미있는 베이킹 프로젝트입니다! 완벽하게 부드럽고 쫄깃하고 맛있고 달콤하고 버터 맛이 나며 가볍게 바삭 바삭한 가장자리를 누가 견딜 수 있습니까?
초콜릿 칩 쿠키 1 개 레시피
이 레시피에는 믹서가 필요하지 않습니다. 5 분 정도의 준비, 몇 가지 준비 도구, 오븐에서 빠르게 구우면 믿을 수 없을 정도로 맛있는 초콜릿 칩 쿠키를 얻을 수 있습니다!
가장자리는 완벽하게 부드럽고 촉촉하고 쫄깃한 중앙에 다크 초콜릿 칩이 듬뿍 들어 있습니다.
초콜릿 칩 쿠키가 원래 의도했던 방식과 같지만 더 간단하게 만들 수 있습니다!
이 레시피의 계란 부분이 성가시다는 것을 알고 있습니다. 1 큰술, 나머지는 저장해야합니다 (스크램블 에그에 적합). 그러나 약간의 추가 노력을 기울일 가치가 있습니다. 통 달걀 1 개가 너무 많아서 다른 액체를 사용하는 것과 같은 다른 방법을 시도했지만 식감이 좋지는 않습니다.
이 레시피는 가족이 가장 좋아하는 레시피입니다! 직접 시도해 보면 그 이유를 알 수 있습니다.
초콜릿 칩 쿠키 1 개 만드는 방법
가장 쉬운 초콜릿 칩 쿠키 레시피. 다음은 간단한 단계에 대한 분석입니다 (재료의 양과 전체 방향은 아래로 스크롤).
- 오븐을 예열하고 베이킹 시트를 준비하세요.
- 전자 레인지 용 그릇에 버터를 가열 할 때까지 거의 녹을 뻔했습니다.
- 흑설탕, 소금, 계란 일부, 바닐라, 밀가루, 베이킹 소다를 추가합니다.
- 잘 저어 잘 섞습니다.
- 초콜릿에 섞습니다. 칩.
- 준비된 과자 굽는 판에 둥글게 모양을 만들고, 초콜렛 칩을 약간 얹습니다.
- 가장자리가 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다.
가능한 변형 :
- 도우를 3 등분하여 3 개의 작은 쿠키를 만듭니다 (작은 배치 쿠키 옵션). 약 8 분 정도 쿠키를 확인합니다.
- 초콜릿 칩 대신 M & M (일반 또는 미니)을 사용합니다.
- 화이트 초콜릿을 사용합니다. 칩을 넣고 뿌려주세요.
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큰 초콜릿 칩 쿠키 1 개를위한 레시피
이 레시피는 준비 시간 5 분, 준비 도구 몇 개, 빠른 베이킹 만 소요됩니다. 오븐에서 “믿을 수 없을 정도로 맛있는 초콜릿 칩 쿠키를 얻었습니다!
1 인분 : 2 인분 (1/2 쿠키)
준비 5 분
요리 12 분
준비 시간 : 17 분
재료
- 소금에 절인 버터 2 테이블 스푼 (28g)
- 포장 된 담갈색 설탕 3 테이블 스푼 (38g)
- 소금 1 꼬집
- 달걀 거품기 1 큰술 *
- 1/4 tsp 바닐라 추출물
- 다용도 밀가루 1/3 컵 (40g)
- 1/8 tsp 베이킹 소다
- 4 Tbsp (42g) 초콜릿 칩, 분할
지침
-
오븐을 180 ° C (350 ° F)로 예열합니다. 전자 레인지 용 믹싱볼에 버터를 넣습니다. 거의 녹을 때까지 전자 레인지에 가열합니다 (거의 완전히 녹이 길 원합니다. 완전히 녹이기 직전에 전자 레인지에서 꺼내 완전히 녹일 때까지 저어주세요. 너무 뜨겁지 않게하려면 계란을 익히고 초콜릿 칩을 녹일 것입니다.
-
버터를 녹이려면 흑설탕, 소금, 달걀 1 큰술, 바닐라, 밀가루, 베이킹 소다를 넣습니다. 잘 섞일 때까지 숟가락, 약 20-30 초
-
초콜릿 칩 3 큰술에 섞습니다.
-
Silpat 또는 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 3 1/2 인치 디스크 모양으로 반죽을 만들고 나머지 1 Tbsp 초콜릿 칩을 상단과 측면에 무작위로 부드럽게 누릅니다.
-
쿠키가 노릇 노릇해질 때까지 12 ~ 14 분 동안 예열 된 오븐에서 굽습니다. 따뜻하게 제공하거나 와이어 랙에서 식 힙니다. 그런 다음 밀폐 용기에 보관하십시오.
참고
- * 달걀 1 큰술을 얻으려면 작은 그릇에 달걀을 깨서 노른자와 흰색이 잘 섞일 때까지 휘 저은 다음 1 큰술을 측정합니다.나머지는 다른 용도로 예약하십시오 (내일 아침 식사라고도 함).
- ** 쿠키가 일반적으로 퍼지기 쉬운 경우 또는 더 높은 고도에있는 경우 숟가락을 사용하지 않는 경우 숟가락과 수평 방법을 사용하여 밀가루를 측정합니다. 밀가루를 측정하는 레벨 방법.
영양 성분
큰 초콜릿 칩 쿠키 1 개를위한 조리법
1 인분 당 양
칼로리 371 지방에서 얻은 칼로리 153
% 일일 가치 *
지방 17g26 %
포화 지방 10g63 %
콜레스테롤 61mg20 %
나트륨 211mg9 %
칼륨 46mg1 %
탄수화물 49g16 %
섬유질 1g4 %
설탕 31g34 %
단백질 4g8 %
비타민 A 445IU9 %
칼슘 41mg4 %
철 1.5mg8 %
* 퍼센트 일일 값은 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다.
과정 : 디저트
요리 : 미국식
키워드 : 초콜릿 칩 쿠키, 디저트 1 인용
작성자 : Jaclyn
