Thai Stir-fried Glass Noodles (Pad Woonsen)


사용법

STEP 1
닭고기와 마리 네이드 재료를 섞어 국수를 준비하는 동안 따로 둡니다.

2 단계
면을 큰 그릇에 담고 끓는 물은 아니지만 따뜻한 물로 덮습니다. 8-10 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 담급니다. 물기를 빼고 나중을 위해 따로 보관하세요.

STEP 3
소스 볶음은 작은 그릇에 재료를 합칩니다.

STEP 4
야채 반을 가열합니다. 냄비 또는 큰 프라이팬에 기름. 마늘과 양파를 넣고 1 분간 볶습니다. 닭고기를 넣고 2-3 분 동안 또는 닭고기가 거의 익을 때까지 볶습니다. 당근을 넣고 1 분 동안 또는 닭고기가 익을 때까지 볶습니다. 팬 중간에 약간의 공간을 만들기 위해 재료를 펴십시오. 남은 기름을 공간에 넣고 계란을 부으십시오. 달걀을 펴서 떼어 내고 나머지 재료에 던지기 전에 굳 힙니다. 국수와 볶음 소스를 넣고 잘 섞일 때까지 버립니다. 그런 다음 고추와 봄 양파를 던지십시오. 면을 접시에 나누어 담습니다.

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