크림하고 시원한 민트 초콜릿 칩 아이스크림은 제가 좋아하는 아이스크림 맛입니다. 집에서 쉽게 만들 수 있으며 처음부터 만들 때 항상 더 맛있게 맛볼 수 있습니다. 녹색 식용 색소는 생략해도됩니다. 저는 민트색에 약간 편견이 있습니다.

Happy St. Patrick ‘s 일! 아마도 3 월에 아이스크림 레시피를 게시하는 것은 다소 많은 일입니다. 그러나 그것은 녹색이고 우리 모두는 성 패트릭의 날에 약간의 녹색이 필요합니다 amiright ?! 봄이 다가오고 있지만 (희망대로) 나는이 민트 초콜릿 칩 아이스크림 레시피를 게시함으로써 따뜻한 날씨가 나타나고 20 대 중반에서 실제로 할 수있는 충분히 따뜻한 것으로 바뀌기를 비밀리에 바라고 있지 않습니다. 밖에 앉아서 원뿔을 즐기세요.

나는 항상 겨울에 질리기 시작하는이시기입니다. 나는 나무의 녹색 잎, 잘라야 할 풀, 창문이 열리고 갑판의 파티오 가구에 앉아 있기를 갈망합니다. 가벼운 스웨터를 입어야하든 상관 없어요 더 이상 눈은 안 돼요 아니면 바람. 또는 정전.

그래서이 모든 것을 염두에두고 제가 가장 좋아하는 얼음을 채울 것이라고 생각했습니다. 온 땅의 크림 맛, 민트 초콜릿 칩.
아이스크림에 약간의 질감을주고 민트-초콜릿 콤보로 내 세상을 완성하는 작은 초콜릿 조각이 박힌 시원한 크림 민트 맛 아이스크림.

필요한 수제 민트 초콜릿 칩 아이스크림 만들기 :

• 설탕
• 고운 바다 소금
• 헤비 휘핑 크림
• 반 & 반
• 바닐라 추출물
• 페퍼민트 추출물
• 초콜릿 칩 또는 덩어리

컵을 추가하여 시작 큰 8 컵의 액체 계량 컵이나 그릇에 설탕과 바다 소금을 넣습니다 (부어 주둥이 포함!). 그런 다음 헤비 크림 2 컵과 절반 절반 & 2 컵을 붓습니다. 당신이있는 곳의 절반을 & 절반을 찾을 수 없다면, 대신에 헤비 크림 1 컵과 전유 1 컵의 비율을 사용할 수 있습니다.

설탕이 완전히 녹을 때까지 휘젓습니다.

그런 다음 바닐라와 페퍼민트 추출물을 티스푼으로 추가합니다. 나는이 유기농 페퍼민트 추출물을 사용했고 그것을 좋아합니다! 그런 다음 녹색 식용 색소 6 방울을 짜내십시오. 식용 색소가 당신의 것이 아니라면 이것을 완전히 생략 할 수 있습니다. 나는 죽어가는 달걀 외에는 거의 사용하지 않지만 초콜릿의 어두운 칩과는 대조적으로 박하 녹색을 좋아합니다.

결합 될 때까지 거품을 낸 다음 뚜껑을 덮고 1 ~ 2 시간 동안 또는 완전히 식힐 때까지 냉장합니다.

제조업체 지침에 따라 아이스크림베이스를 아이스크림 메이커에 붓습니다. 두꺼워 질 때까지 휘젓습니다. 키친 에이드 믹서가 있다면 아이스크림 어태치먼트 / 그릇 (제휴사)이있어 작업이 완료됩니다. 저에게는 아이스크림베이스가 두꺼워지는 데 약 20 ~ 25 분 정도 걸립니다.

다음으로, 1 개의 힙으로 접습니다. 초콜릿 또는 미니 초콜릿 칩의 작은 덩어리 컵. 원하는대로 더 많거나 적게 추가합니다. 큰 초콜릿 덩어리 만 찾을 수 있었기 때문에 크기가 작아 지도록 잘게 썰었습니다.

마지막으로 아이스크림을 따르세요. 냉동고 안전 용기에 넣고 4 ~ 6 시간 또는 하룻밤 동안 냉동실에 넣습니다. 제 생각에는 하룻밤이 가장 좋습니다.

이제 대기 게임을 시작하겠습니다.

내가 소파에 엎드려서 Big Little Lies (< — 집착)를 무릎에서 다시보고 싶었는지 알겠습니까 ??? 안타깝 네요.

최근 반복되는 것을 알고 있기 때문에 Spotify의 해당 프로그램 (그리고이 아이스크림)과 Big Little Lies 재생 목록을 완전히 좋아합니다.

민트 초콜릿 칩 아이스크림 : 내 세상에서 가장 사랑 받고 탐내는 아이스크림입니다.

좋아하는 아이스크림은 무엇입니까? 알고 싶어요 … 누가 알 겠어요? 제가 당신 / 우리를 위해 만들 수 있을지도 몰라요.

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