チーズ好きの方へ！シンプルで愛されている伝統的なギリシャのサガナキレシピ。2つの材料だけで作られ、10分以内で調理できます。ギリシャのチーズサガナキレシピを準備するとき、チーズは最初に小麦粉に浚渫され、次に泡立つまで高温でパン焼きされ、素敵な金色の皮を形成し、内部はほとんど溶けます..単においしいです！

「サガナキ」とは、ギリシャのさまざまな前菜を指し、サガナキまたはサガニと呼ばれる、2つのハンドルが付いた小さな底の重いフライパンで調理されます。

そのような鍋で調理される最も一般的な伝統的なギリシャのレシピには、ムール貝のサガナキとエビのサガナキがあり、最も人気のあるのはこのシンプルでおいしいフライドチーズの前菜（チーズサガナキのレシピ）です。

ギリシャのサガナキレシピを準備するとき、重要なのは正しい種類のチーズを選ぶことです。熱に強く耐えるにはしっかりしている必要があります。ギリシャのサガナキレシピで伝統的に使用され、チーズサガナキを準備するための最良の選択肢であるチーズは、ハードイエローチーズであるギリシャチーズグラビエラ、ケファログラビエラ、ケファロティリですが、地域のバリエーションでは、キプロスのハルーミまたはキオス島のマステッロを使用できます。

このおいしい伝統的なギリシャのメゼを、最後の最後にレモンを絞り、クラストのパンを脇に置いてお楽しみください。ああ、あなたが好きならいつでもこれをギリシャ語で読むことができますΣυνταγήγιατυρίΣαγανάκι-Τοτέλειοσαγανάκι！

ギリシャのサガナキレシピ–方法ビデオ

私たちはこのレシピが大好きなので、完璧にする方法を示す短いビデオを作成しました。以下をチェックして、YouTubeチャンネルに登録して、もっとおいしい簡単なレシピを入手してください：https://www.youtube.com/mygreekdish

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