3つの材料だけで作られた少量のコンロの自家製チャンキーアップルソースレシピ。砂糖の必要性を排除するために、アップルソースに最適なリンゴを選択してください！
このヘルシーなアップルソースのレシピを作るのに、なぜこんなに長い間待っていたのか不思議に思うでしょう。
リンゴには約7000種類あり、それぞれに独自の色、味、質感があることをご存知ですか？ ？
そのため、特定のリンゴはリンゴのチップを作るのに最適で、一部はベーキングに最適で、他のリンゴは新鮮なものを食べるのに適しています。
そして、一部のリンゴは無糖のアップルソースを作るのに特に適しています！
これはスナックとして持っているのに最適なアップルソースレシピであるだけでなく、バターミルクのトッピングとして使用するのにも最適ですワッフル、バターミルクパンケーキ、このシンプルなクレープレシピ、さらにはこれらの自家製チーズブリンツ。
このアップルピューレを朝食用のボウルやオートミールに入れます。
ローストなどのおいしい料理にも最適です。肉。
ご覧のとおり、この素晴らしいフルーツピューレの使い方に制限はありません。
アップルソースを一から作る方法を考えたことがあるなら、あなたは正しい場所に来ました！
材料
にある印刷可能なレシピカードこのページの下部には、各成分の特定の量があります。これは単なる要約です。
- リンゴ。いくつかの品種は他よりも優れています。
- 水。鍋の底を覆うのにちょうど十分な水。
- シナモン。この温かく心地よいスパイスをふりかけるだけです。
それだけです！砂糖、レモンジュース、塩を加える必要はありません。他のすべてはただ余分です。
とはいえ、カボチャのスパイスをふりかけることは常にありがたいことです。
砂糖なしでアップルソースを作る方法：
まずリンゴをよくすすいでみましょう。きれいなティータオルで余分な水を乾かします。
次に、非常に鋭利なナイフでリンゴの皮をむき、芯を取ります。次に、チョップまたはスライスします。変色を防ぐためにすばやく作業します。
- 中型の鍋で、刻んだリンゴを約¼-½カップと混ぜ合わせます水の。鍋の底を覆うのにちょうど十分な水があるはずです。
- 蓋をして沸騰させます。
- 火を弱火にして中火に弱火にし、蓋をして約10分間煮ます。時々かき混ぜて、鍋の底に常に薄い水層があることを確認してください。
- 小さじ1/2杯のシナモンを振りかけます（または味わうために）。
- さらに10分ほど調理を続けます。
- 混合物が柔らかくなったら、希望の一貫性が得られるまで、フォークまたはポテトマッシャーで混合物をすりつぶすことができます。
- または、 、より滑らかな一貫性のためにイマージョンブレンダーを使用できます。
温かい、室温、または冷やしてお召し上がりください。
栄養士注：栄養士を着用します。砂糖を加えることに関しては、それは本当に必要ではないことをあなたに伝えてください。甘いリンゴを使用していることを確認してください。
一部のレシピでは、アップルソースにリンゴジュースを追加していることにも気付くでしょう。ここでも、リンゴは甘くておいしいので、必要ないと思います。自分で十分です（代わりに水を追加します）。
しかし、いつものように、これらは私自身の好みです。アップルソースが好きなようになるまで、レシピを自由に試してみてください！
このレシピの大きなバッチを簡単に作成できます。アップルソースを滅菌した瓶に入れ、水浴で処理するだけです。詳細については、このリンクをたどることができます。
ヒント
- 甘いリンゴとタルトリンゴの混合物を使用します。リンゴが異なれば風味も異なり、無糖のアップルソースレシピを作成するための基礎となります。
- 鍋の底に薄い水層があることを確認します。これにより、焦げ付きを防ぎます。
- レシピを簡単に2倍、3倍などにして、大きなバッチを作成できます。アップルソースを滅菌した瓶に入れ、水浴で処理します。詳細については、このリンクをたどることができます。
アップルソースに最適なリンゴは何ですか？
自然に甘いリンゴの品種を選択してみてください。これにより、砂糖を追加する必要がなくなります。
- マッキントッシュ;
- コートランド;
- ロボ;
- ガラ;
- ジョナサン;
- フジと
- レッドデリシャス。
アップルソースに最適なスパイスは何ですか？
スパイシーなアップルソースがお好みの場合は、シナモン、ナツメグ、クローブ、ジンジャーを振りかけるのは素晴らしい選択肢です。
アップルソースは冷蔵する必要がありますか？
はい。冷まし、蓋をして、最大3日間冷蔵します。
アップルソースは冷凍できますか？
はい。ジップトップフリーザーバッグ（再利用可能）またはふた付きのフリーザーフレンドリーな食品容器を使用できます。2か月以内に使用するのが最適です。
レシピでアップルソースは何を置き換えますか？
焼き菓子の脂肪の最大半分を置き換えるには、アップルソースを使用します。総脂肪摂取量を減らすための優れた方法。
アップルソースを使用したおいしいレシピ：
- アップルマフィン
- ハニースパイスケーキ
- アップルケーキ
- オーブンで焼いたリブ
- アップルクッキー
- ズッキーニマフィン
レシピの起源
これは、私の言いたいことを知っていれば実際にはレシピではないレシピの1つです。
若い頃、私のお母さんは、このコンロのアップルソースと（同じくらいおいしい）焼きりんごを交互に作るでしょう。特に秋には放課後のお気に入りでした。
自分の子供ができて初めて、シュガーレスアップルソースがいかに簡単で栄養価が高いかを実感しました。
これは素晴らしいことです。年間を通して作るレシピ、私はあなたが二度とコマーシャルを買わないことを保証します。
楽しんでください！
あなたがそうする彼女が愛するビスコッティコミュニティをフォローして参加してくれて本当にありがとうシンプルな&イタリアンツイストのおいしい家族向けレシピを見つけましょう。
今のところチャオ
マリア
★★★★★この自家製アップルソースを作った場合は、下のコメントでそれについて聞いて、レシピを評価してください！
自家製チャンキーアップルソース
プリントピン
材料
- 4つの新鮮なリンゴを皮をむき、芯を取り、みじん切りにしましたチャンク
- ¼-½カップの水
- ½ティースプーンの挽いたシナモン
- ピンチナツメグオプション
手順
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中型の鍋で、リンゴと水を混ぜます。 （鍋の底を覆うのにちょうど十分な水があるはずです。）
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カバーと沸騰させます。
-
中火に弱火にし、蓋をして約1時間煮ます。 10分。時々かき混ぜて、鍋の底に常に薄い水層があることを確認してください。
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シナモン（および使用している場合はナツメグ）を追加し、さらに10分ほど調理を続けます。混合物が柔らかくなったら、希望の一貫性が得られるまで、フォークまたはポテトマッシャーで混合物をすりつぶすことができます。または、液浸ブレンダーを使用して一貫性を滑らかにすることもできます。
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室温で温かくお召し上がりください温度または冷蔵。
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注意事項
- 甘いリンゴと酸っぱいリンゴの混合物を使用します。異なるリンゴはさまざまな味を提供し、無糖のリンゴソースレシピを作成するための基礎となります。
- 鍋の底に薄い水層があることを確認します。これにより、焦げ付きを防ぎます。
- リンゴソース缶最大3日間冷蔵保存します。
- レシピは簡単に2倍、3倍などにできます…
- 1つの部分は1/2カップです。
お願いします以下に示す栄養情報は概算であり、使用する特定の成分によって変動が生じる可能性があることに注意してください。
栄養
この投稿は、もともと2015年10月3日に公開され、2019年9月17日に再公開され、コンテンツと写真が更新されました。
