マッソーリーの最初の女性バーテンダーがその精神を生かし続ける


Teresa Maher de laHaba。

McSorley’s Ale Houseは、前世紀もあまり変わっていません。その床には、同じロングアイランドを拠点とする家族から購入したおがくずがまだ並んでいます。過去80年間、白黒の写真が何世紀にもわたる歴史を含む壁に並んでおり、中央に位置する鉄の暖炉は、冬の間も暖かく保つために薪を燃やしています。しかし1994年、テレサマハーデラハバはソプラノの声で最初のマッソーリーのバーテンダーになりました。

McSorley’sは、1969年に全米女性同盟の2人のメンバーが、第14条改正の平等保護条項に基づいてバーを訴えたときまで、有名な紳士クラブでした。事件は成功し、1970年に女性運動が本格化し、ルーシーコミサールがバーに入った。有名な写真は、彼女がパブの外に立ってビールを飲み、腰に手を当て、後ろで笑っている男性のグループに見られているところを示しています。彼女はエールを飲みに来ていたが、それを着たままにした。ルーシーは常連になることはありませんでしたが、女性が戻ってきて、1986年に女性用トイレの建設につながりました。

テレサは最近の秋の日にシフトを開始したので、黒いゴミ袋を折りたたんで彼女の腰の周りにそれを結び、不要な場所にビールをこぼす可能性を排除しました。彼女は太くて白い髪を縛り、白いボタンダウンシャツの袖をまくり上げました。 「みんな元気?」彼女は若くて暖かい笑顔で男たちに尋ねました。

テレサの父マシューはマクソリーズの3番目の所有者でした。アイルランドの移民は1965年にバーで働き始め、1977年にそれを購入し、つい最近亡くなりました。 1月。家族、友人、地元の人々に心から惜しまれましたが、テレサは2020年のドラマに対処する必要がなかったことに感謝していることを認めています。州がコロナウイルスの予防措置を義務付けている間にエールハウスが閉鎖されたとき、それは初めてのビジネスでした。テレサ氏は、父親のモットーは「ドアを開けたままにしておく」というシンプルなものだと語った。

マクソリーズは、他のすべてのレストランやバーと同様に、パンデミックのために経済的に打撃を受けた。 。しかし、テレサは、通常の年の数値を今年の数値と比較することに固執したくありません。彼女はエールハウスが時間に戻ってくると確信しています。幸い、マクソリーズが建物を所有しているので、家主と家賃を交渉することを心配する必要はありません。エールハウス自体は比較的小さな場所で、居心地を良くするために2部屋しかありません。しかし、バーは最近、屋外シーティングエリアを建設しました。新しい屋外パティオで、乗組員は来年の夏までにビジネスが活況を呈することを望んでいます。しかし、現在のところ、シフトはほぼ半分に縮小されており、最年長の従業員は健康を維持するために今シーズンを休むことを選択しました。

「人々はまだやって来ています」とテレサは言いました。「しかし、あなたはニューヨークが戻ってくるのを見たいだけです。すべての人がいないニューヨークとは何ですか?」

テレサと彼女の父親のマシュー。

成長している間、テレサはしばしば部屋にいる唯一の女の子でした。彼女はしばしば台所から乱暴さをじっと見つめていることに気付くでしょう。テレサは5人の娘の2番目であり、彼女は徐々にレストラン事業に参入しました。マクソリーズはいつも家から離れた彼女の家のように感じていました。観光客や地元の人々のエキサイティングな群衆とエネルギーだったのかもしれませんし、あるいは彼女が父親を含むほぼすべてのスタッフと関係があったからかもしれません。

「私のお父さんはいつも「あなたは私のために働いてくれませんか?」のようでした。そして私は「そして私は何をしますか?」のようです。あなたはバーの後ろにいます。」そして私は「まさか」のようでした。そして私はある金曜日の午後に遅れました、そして私は去りませんでした。」テレサはクイーンズで生まれ育ちました。この春にレストランが閉店を余儀なくされたとき、彼女はチェックインするためだけにマクソリーズに車で行くことがありました。彼女はバーのエネルギーを逃しました。

年をとった男性の中には彼女に苦労している人もいます。 「何人かの人々は、「ああ、私の神よ、ジョン・マッソーリーがあなたを見たら、彼の墓に転がっていたでしょう」とテレサは言いました。「あなたが知っている、そのような愚かなこと。私は何でも好きです。」

テレサ氏によると、スタッフの女性と男性の比率は現在約50/50です。 1979年以来マクソリーズの従業員であるリチャード(リチエ)ウォルシュは、最近では女性が男性よりも売り上げを伸ばしていると推測していると述べました。

テレサをフェミニストのアイコンと見なし、優雅に男性の世界に侵入し、簡易。しかし、彼女は必ずしも自分自身をそのように見ているわけではありません。 「あなたはそれが何であるか知っていますか?私は良い意味で、私はそれをすべて持っているように感じます」と彼女は言いました。私は結婚していて、息子が2人います。あらゆる分野で、ある程度満足しているように感じます。すべてをうまくやりくりするのは簡単ではないと思いますが、それがあなたが愛するすべてであるとき、あなたはあちこちで犠牲を払っています。」

1970年代以降、3人の現在の従業員がマクソリーズで働いています。グループの「新人」は12〜15年間働き、テレサ自身は27年間バーテンダーを務めています。彼女の息子は16歳と18歳で、まだ事業を引き継ぐには若すぎますが、テレサは彼らはその可能性に興味を持っていると言った。

「テレサのお父さんと私の母は最初のいとこだ」とリッチーは言った。 「私たちはアイルランドの同じ村、キルケニーの出身です。」クルーの何人かはアイルランドで育ち、アイルランドのアクセントを持っていますが、テレサとリッチーは本物のニューヨークのように聞こえます。リッチーは、マクソリーズで働くことの彼のお気に入りの部分の1つは、過去40年間の聖パトリックの日に同じ人々に会うことだと言いました。

アイルランドで育ち、大学卒業後2008年にここに引っ越した、テレサのいとこであるシェーンバギーは、次のように述べています。禁止、パンデミック、あなたはそれを名付けます、そしてテレサは実際にバーが閉まっていることとパンデミックの間の1年で、今年中ずっとそれをしました。彼女はそれを肩に乗せて転がし、私たち全員にとても親切でした。」

過去50年間で文化はわずかに変化しましたが、雰囲気はほとんど変わりませんでした。 。地元の人々はトランプをしたり、ウェイターと握手したりして、「お元気ですか?」と尋ねるバーテンダーに知られる栄光を楽しんでいます。と「あなたの子供は何をしているの?」私の訪問中、金曜日は有名なパブの典型的なものよりもはるかに遅かったが、それは良い会話を可能にした。壁にはエールハウスの過去が並んでおり、2世紀前の歴史に光を当てています。

McSorleyの外のLucyKomisar。

火のそばに座っていたのは、1970年のルーシーコシマーの写真の少年の1人であるジョニーシュルツでした。写真が撮られたときに17歳だったジョニーは、マクソリーズの生涯から数ドア下に住んでいました。彼はパブで何十年も働いており、理論的にはマーハー氏族に養子縁組されています。 65歳のとき、彼はほとんどの日午後2時頃にヒーターのそばで歩行器に座っています。テレサとクルーとおしゃべりをします。

一日が終わると、誰かが走ってみんなにコーヒーを飲ませました。彼らは写真を指差して、誰が誰であるかを私に話しました。前の所有者のハリー・カーワンと息子のダニーが片方の壁に。角を曲がった壁にいるマイク・ブルームバーグ。テレサのお父さん、マティ、バーの上。リッチーは、中のテーブルの多くは150年前のものであると指摘しました。

「私たちが166年後にここにいるという事実」とテレサは言いました。「私たちがまだここにいるかどうかを知りたがっている人がどれだけいるのか、驚くべきことです。ですから、年に一度しか会えない顧客もいるかもしれませんが…彼らは「ああ、神に感謝します、あなたたちはまだ周りにいます」のようなものです。」

太陽が外に沈み、マクソリーズはどこにも行きませんでした。速い。

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