キウイの皮を食べても大丈夫ですか?

非常に小さい果物の場合、キウイは驚くほど複雑です

Maxine Builder、Maxine Builder

2018年2月13日更新

キウイの皮を食べても安全かどうか疑問に思ったことはありませんか?ファジーな茶色のキウイの皮は明らかに食欲をそそらず、摂取しても問題ないもののようには見えません。キウイの皮むきは、それ自体が課題となる可能性があります。小さい果物の場合、キウイは驚くほど剥がれにくいです。これは、皮の下の果物が非常に滑りやすいためです。キウイの皮をむくとき、果物を手から飛び出させたり、最悪の場合は指を切ったりしない限り、果物をつかむのは難しい場合があります。

キウイを丁寧に剥がすのにうんざりしている人にとっては幸いなことに、キウイの皮を安全に食べることができます。カリフォルニアキウイ委員会のキウイ専門家によると、それはそうです。(5倍速いと言ってみてください、私は正しいですか?)「世界中の人々が何世紀にもわたって不満なしに皮膚を食べてきました」と彼らは主張します。多くの人が、スライスしたキウイフルーツに皮を残しておくと、皮が各スライスを一緒に保持するため、スナックがはるかに簡単になると感じています。」

皮をむいただけでなく、キウイの皮を食べることには、いくつかの追加の健康上の利点もあります。果物。王立医学会の食品健康フォーラムの前会長であるマリリン・グレンビル博士は、キウイの皮には抗酸化物質が豊富であるとデイリーメールに語った。キウイフルーツの皮にも不溶性繊維が詰まっている。消化器系の健康に良いですし、繊細に言えば、腸の機能です。

キウイを食べる最も簡単な方法は、リンゴと同じように噛みます。確かに、多少の毛羽立ちがあり、ストレートのグリーンfよりも苦味が増します。レッシュ。しかし、最初に洗う限り、皮膚があなたを殺すことは絶対にありません。

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