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野菜のローストは、本物の料理を作るための私の絶対的なお気に入りの方法の1つになっています。じゃがいもからブロッコリーまで、季節の野菜をたっぷりとかけ、油をまぶして、塩とコショウをまぶします。それから、彼らは熱いオーブンに行きます。野菜をローストして冷やしたら、石工の瓶に入れ、冷蔵庫に入れます。

正直なところ、毎週の野菜のローストセッションがなかったら、忙しい平日には、調理された形の野菜には触れないでしょう。確かに、私たちは1週間を通してたくさんの生野菜を食べることができましたが、それは間違いなく起こりますが、すぐに楽しめる調理済みの野菜を冷蔵庫で待っていることには、信じられないほど満足のいく多目的なものがあります。

忙しい朝には、スクランブルエッグに野菜を追加したり、「目玉焼き」の横に野菜を重ねたりすることがあります。卵（卵と同じフライパンで再加熱）ランチでは、野菜を細かく刻んだチーズと一緒にトルティーヤに入れて、すばやくケサディラを作ることがあります。事前にキノアを準備しておけば、ローストした野菜を出すことができます。スクランブルエッグまたは細切りチキンを添えたキノアの山の上。可能性は無限大です！

季節のランダムな野菜のシートパンに加えて、事前にスイートポテトの焼き方も始めました。焼きたてのスイートポテトは、ピュアバレのワークアウトセッションの前に楽しむ私のお気に入りの早朝の朝食の食事の1つになりました。

サツマイモはフライパン（または電子レンジ）で簡単に再加熱できます。そして、ナッツバター、バナナ、シナモン、麻の種をトッピングすると、とても美味しいです。また、サツマイモを準備してもノイズが少ないので（グリーンスムージーをブレンドするのとは異なり）、家族を起こさずに、朝食前、トレーニング前の軽食を未明に楽しむことができます。 Win-Win！

大きなサツマイモは、1時間以上かかる場合があります。オーブンで焼く。正直なところ、それは私には少し長すぎます。そして、その1時間の焼き時間は、必ずしもソフトポテトになるとは限りません。うーん！

昨年、私は十分だと思いました。焼き芋を作るためのより良い方法、より速い方法、よりおいしい方法がなければなりません。友よ、私が最高で最速のサツマイモを作る秘訣を発見したことを報告できてうれしいです。

私はその秘密を自分自身に保つことを計画しています。冗談だ！もちろん、共有します…

最高のものを作成する秘訣最も早く焼いたサツマイモは、最初に各ジャガイモを半分にスライスすることです。サツマイモは、生の状態では信じられないほど大きくて密度の高い野菜です。つまり、完全に調理するには永遠に時間がかかります。さつまいもを半分にすると、焼き時間が大幅に短縮されます。しかし、ジャガイモが半分になると、何か別のことが起こります。半分に切ったジャガイモは、肉を下にして調理するとキャラメル化されます。

キャラメル化=信じられないほどの風味と食感

最終結果は、私の意見では、最高の焼き芋です！実際、サツマイモを焼く伝統的な方法に二度と戻ることはありません。試してみて、あなたの考えを教えてください。この方法がサツマイモを焼くための最良かつ最も簡単な方法であることに同意すると思います。

最高の焼き芋の作り方をご覧ください