自家製チョコレートケーキミックス•FIVEheartHOME

自家製チョコレートケーキミックスは、簡単に一から作ることができるパントリーの定番です。ほんの数分でしっとりとしたチョコレートケーキやカップケーキ！

あなたが「チョコレートの退廃のファンなら」温かいチョコレートコブラー、自家製チョコレートシロップ、トリプルチョコレートファッジクッキーもお楽しみください！

さて、私たちの家の誕生日シーズンは正式に終わりに近づいています。 5つの誕生日すべてが10週間以内に収まるので、これは私が2週間ごとにギフトを包んだり風船をぶら下げたりケーキ（または私のハビーの場合はパイ）を焼いたりする時期です。

そして、毎年家族で誕生日を祝うのが大好きですが、私はそれらのすべてを非常に近い連続で行うと少し疲れていることを認めなければなりません。したがって、5人中4人の誕生日が転がったとき数週間前、寝る前にカップケーキを焼く必要があることに気づき、パントリーで自家製チョコレートケーキミックスのバッグが待っていることに気づき、安心しました。

私は店で購入したケーキミックスから作られたケーキで育ったことを認めるのは恥ずかしくないです、そしてそれらは私が自分で焼く方法を最初に学んだことのいくつかでした。使いやすさ！スピード！便利です！

しかし、子供ができて、家族に食べさせている材料にもっと注意を払い始めたとき、私はしぶしぶ愛するケーキミックスを下取りして、最初から焼き始めました。

自家製ケーキミックスを作る理由

「もう少し手間がかかり、もう少し時間がかかりますが、私は発見しました店で購入したベーキングミックスから生じる可能性のある奇妙な化学的な後味に終わらない自家製のお菓子を焼くのが大好きです。しかし、ゼロからのベーキングをできるだけ簡単にするために、私は過去数年間、自家製コーンブレッドミックスから自家製ワッフルミックス、自家製パンケーキミックスなど、自家製ミックスをパントリーにストックしてきました。

この自家製チョコレートケーキミックスは、単に私の最新の武器です！

組み立てが簡単です。
材料を管理できます。たとえば、万能の白い小麦粉の代わりに、健康的な全粒小麦粉を使ってケーキを焼くことができます。
自家製ケーキを作る準備ができたら、次の方法でケーキを焼くことができます。フラッシュ！

自家製チョコレートケーキミックスの作り方

チョコレートはこのあたりでよくリクエストされるケーキに、それが私が作ることにした最初のフレーバーです。だから、この自家製チョコレートケーキミックスのために、私は私のお気に入りのチョコレートケーキレシピからインスピレーションを得ました（ありがとう、ハーシー）そしてそれはとても簡単でした！

乾いた材料を測り、一緒に泡立てます。
混合物をガロンサイズのプラスチックバッグに移します。
湿った材料を追加して焼くための指示を書き留めます（または、私の便利でダンディな既製の指示を印刷します。レシピのすぐ下をスクロールしてください！）
追加のケーキミックスについては、さらに数回繰り返します。
最後に、最初から作ったケーキミックスの袋をパントリーに保管してください。ちょっとしたベーキングの緊急事態！

最高のチョコレートケーキ

この自家製チョコレートケーキミックス軽くて風通しの良い、おいしいチョコレートケーキ（またはこの投稿で見られるようにカップケーキ）を生成します。実際、私は最近、このケーキミックスを使用して娘の誕生日のケーキを焼きました。私の夫は、その自家製チョコレートケーキミックスケーキが、数週間前に私の誕生日に購入した豪華なベーカリーチョコレートケーキよりもはるかに優れていることを絶賛しました。証拠は、プリン-えー、ケーキミックス-の人々にあります！

しかし、私にとって、このレシピの同様に印象的な側面は、その便利さです。次の日のためにケーキを焼く必要があるため、子供たちを寝かせた後にパントリーにつまずいたとき（正直なところ、長い一日の終わりにやりたいと思う最後のこと）、棚で待っている自家製のケーキミックスをスパイするとき、私は内側に小さなカートホイールをします。

どれだけの時間と乾燥した材料を測定する必要がないだけで、ケーキのベーキングプロセスからエネルギーが削減されます！そして、「未処理の材料のステータス」を維持しながら、ショートカットが必要なことはすべてわかっています。

オプションベーキング用

この自家製チョコレートケーキミックスは、次のバリエーションで作成できます。

つまり、次回チョコレートケーキを焼く必要があるときは、ケーキミックスを使用して時間を節約してください…自家製チョコレートケーキミックス、つまり！不快な材料を使わずにオーブンですぐに調理でき、出来上がったケーキの味は素晴らしいです。もっと早くやろうと思っただけです。😉

役立つヒント、コツ、&機器

ケーキ生地に沸騰したお湯を注ぐのは変だと思います。知っている。そして、結果として生じるバッターは驚くほど薄いです。しかし、このトリックは軽くてしっとりとした柔らかいパン粉を生成するので、それを試してみることを恐れないでください！
自家製のベーキングミックスを組み立てるときは、常に新鮮なベーキングパウダーと重曹を使用します。彼らはパントリーでより長く新鮮に保たれます。なぜなら、あなたが知っているように、あなたの焼き菓子が実際に焼かれるときに上昇することが重要だからです。 😉
同じ方針に沿って、一度に3つの自家製チョコレートケーキミックスを混ぜるのが好きです。しかし、私はそれらを6か月かそこら以内に使い切るつもりでそうします。そして、私は必ずバッグに日付を書いて、何歳かを覚えています！
乾燥した材料をボウルに入れて泡立て、得られたミックスをバギーに移してから、組み立てたい追加のケーキミックスごとに同じボウルに入れます。
最後に、チョコレートバタークリームフロスティングとお気に入りの使い捨てプラスチックバギートリックを使用して、これらの写真のカップケーキをフロストしました。

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