これらは、お客様の安全を確保するために私たちが取っている対策の一部です。すべての従業員は、顧客に対応する手袋とマスクを着用しています。サービスカウンターとチェックアウトの前の床にマーカーを置いて、6フィート後ろにいることを人々に知らせています。ハンドバスケットとローリングカートは、漂白剤高圧洗浄機で定期的に清掃しています。チェックアウト間のスペースを拡大しました。ほとんどの場合、待つ必要はありません。私たちのレジ係は定期的にピンパッドを掃除しています。お客様のバスルームには、それぞれに8つのシンクがあります。市場のさまざまな場所で手指消毒剤を入手できます。建物全体に従業員用バスルームと手洗いステーションがあり、清潔さ、消毒剤、石鹸を毎日監視しています。特別な生物学的綿棒を使用して開封する前に衛生チェックを行い、機器が正しく洗浄および消毒されていることを確認しています。冷凍装置の温度チェックは継続的に行っています。市場では常に62度と65％の相対湿度を維持する消毒済みエアウォッシャーシステムがあります。市場の生産および販売エリアのすべての空気は、このエアウォッシャーシステムを10分ごとに循環します。湿度が高くなると、ウイルスが伝染しにくくなります。これが、夏の間は冬の間の乾燥機の状態に比べてインフルエンザにかかることが少ない理由です。花粉やその他の粒子はすべて空気から洗い流されます。外気は継続的にシステムに追加されています。このシステムは、小売環境に固有のものです。お客様やサプライヤーにとってこのような困難な時期を踏まえ、私たちは週7日、マーケットを機能させるために取り組んできました。私たちは先週在庫を維持しているので、私たちが通常運ぶ製品の不足はほとんどありません。レストランのシーティングエリアは閉鎖されています。テイクアウト専用になりました。市場は十分に大きいので、人々はお互いに自分の距離を保つことができます。私達は私達の顧客がこの点でお互いに非常に礼儀正しいのを見てきました。週末の市場は以前ほど忙しくありません。人々は買い物をする時間がもっとあるので、ビジネスは週を通して分散しています。最も忙しくない時間は、ランチとディナーの時間帯です。忙しい時間は9-11の朝です。私たちはいつものように年中無休で9-9を開いています。私たち全員が、この新しい環境に適応する方法を学んでいます。過去43年間と同様に、安全な環境で可能な限り最高の価格で高品質の生鮮食品をお客様に提供することをお約束します。