ペパロニを使った簡単なイタリアンパスタサラダ

クラシックなイタリアンフレーバーが、ペパロニ、野菜、そして誰もが大好きなポットラックのイタリアンドレッシングを使ったこの超簡単なパスタサラダになります。

簡単なイタリアンパスタサラダ

好き嫌いの強い人。キッチンの隅にほこりのうさぎやパン粉が落ちて忘れられた(または無視された?)ように、部屋にはいつもいくつかあります。

このイタリアンパスタサラダは、好き嫌いのある人のために作られています。スパゲッティが好きではないのは誰ですか?そしてペパロニ?そして、オリーブにピリッとしたイタリアンドレッシングをかけましたか?

数週間前に、このパスタサラダとこのヘルシーなブロッコリーサラダを持ち寄りディナー用に作りました。群衆の中にうるさい食べる人がいることは知っていましたし、それらの食べる人が特にサラダでブロッコリーに参加する可能性は非常に低いことを知っていました。

これは彼らへの私の提供でした。家の中には大勢の人が喜んでいました。

この冷たいパスタサラダは、クラシックなイタリアンピザのすべての味がありますが、きゅうりのカリカリと赤ピーマンのカリカリとピリッとしたパルメザンチーズをトッピングしたスパゲッティが入っています。このイタリアンドレッシングのスパゲッティパスタサラダは、すばやく簡単に組み合わせることができ、家庭料理の初心者でも簡単に作ることができます。

確かに、やるべきことは少しありますが、一度食べたらきゅうり、玉ねぎ、赤ピーマンを振り回し、トマトを半分にしただけで、溝が揺れるだけです。

このイタリアンパスタサラダには何が入っていますか?

このパスタサラダには2つの主要なコンポーネント:コールドパスタサラダ自体とそれがコーティングされた自家製イタリアンドレッシング。イタリアンドレッシングでこのコールドパスタサラダを作るために必要なものは次のとおりです。

  • 薄いスパゲッティ
  • きゅうり
  • 赤唐辛子
  • 赤玉ねぎ
  • チェリートマト
  • ミニペッパーニ
  • スライスした黒オリーブ
  • すりおろしたパルメザンチーズ
  • オリーブオイル
  • 赤ワインビネガー
  • イタリアンシーズニング
  • 砂糖
  • ニンニク

パスタサラダの作り方

イタリアンパスタサラダいくつかの野菜を切り刻み、調理したスパゲッティでトスし、自家製のイタリアンドレッシングをかけるのと同じくらい簡単に作ることができます。

パスタ水をたっぷりと塩漬けにします。おいしいパスタの秘訣は、塩で味付けした水で調理することです。そこから味が始まります。

自家製のドレッシングを瓶に入れます。瓶を使ってサラダドレッシングを作るのが、今週作る最も簡単な近道かもしれません。週の2番目に簡単なショートカットを探している場合は、このドレッシングを簡単に2倍にして、週を通してグリーンサラダ用に手元に置いておくことができます。

冷たいパスタサラダ用にパスタをすすぎます。パスタの調理が終わったら、水気を切り、冷水ですすいで、パスタをグミにする可能性のあるグルテンを洗い流します。パスタを冷ましてから野菜と一緒に混ぜて、野菜をサクサクと冷やしてください。

省略できますかミニペパロニ?

ミニペパロニを見つけるのに苦労している場合は、いつでも大きなピースを使用して、半分に切ることができます。または、代わりにサラミや鶏肉の塊を使用してください。

野菜を追加できますか?

さらに切り替えたい場合は、緑、黄、オレンジを自由に使用してください。ピーマンまたはマリネしたアーティチョークのハートをミックスに加えます。これは、手元にあるものと完全に連動する冷たいパスタサラダの1つです。または、これらのうるさい小さな食べる人を喜ばせるために。

パスタサラダを作るためのヒント

このサラダは日々。そして3番目のショートカット?大衆のためにこのサラダを作るのを忘れて、あなた自身がその週の昼食のために食べるようにしてください。この材料リストを使えば、数日間持ちこたえることができます。

イタリアンドレッシングは一から作るのが一番で、簡単です。下のレシピカードにある私のお気に入りの自家製イタリアンドレッシングレシピですが、時間が足りない場合は、代わりにお気に入りの店で購入したブランドを使用できます。しかし、この場合は自家製が間違いなく最高です!

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ペペロニ入りの最高のイタリアンパスタサラダ

クラシックなイタリアンフレーバーが、この超簡単なスパゲッティサラダになります誰もが大好きなスパゲッティのお気に入りのスパゲッティ、野菜、イタリアンドレッシングを添えて。

コースサラダ、サイドディッシュ
CuisineAmerican、Italian
キーワードパスタサラダ、スパゲッティ

準備時間15分
調理時間8分
チル時間30分
合計時間53分

サービング8
カロリー461kcal

材料

スパゲッティサラダ:

  • 1ポンドの薄いスパゲッティ
  • 2杯のスパゲッティ
  • 2つのきゅうりを4等分してスライスした
  • 1つの赤いベルペッパーシードみじん切り
  • 1/2赤玉ねぎを薄くスライスした
  • 10オンスのシェリートマトの半分にした
  • 8オンスのミニペッパーニ
  • 14オンスのスライスしたブラックオリーブの水切り
  • <

  • 1/2カップのパルメザンチーズまたはペコリーノロマーノ

イタリアンドレッシング:

  • 1カップエクストラバージンオリーブオイル
  • 1/2カップワインビネガー
  • 2tablespoonsイタリアンシーズニング
  • 2teaspoonssugar
  • 1garlicクローブプレスまたは細かく刻んだ
  • 1teaspoonkosher salt
  • 1teaspoon挽きたての黒コショウ

手順

  1. 調理するコーシャーソルト2杯で味付けした沸騰したお湯のパッケージの指示に従ったスパゲッティ。排水し、すすぎ、冷却します。

  2. きゅうり、赤ピーマン、赤玉ねぎ、チェリートマト、ミニペパロニ、ブラックオリーブ、パルメザンチーズを入れた大きなボウルにスパゲッティを追加します。

  3. ふた付きのパイントジャーに、オリーブオイル、赤ワインビネガー、イタリアンシーズニング、砂糖、ニンニク、コーシャーソルトなどを加えます。黒コショウを挽いた。よく振って、スパゲッティの混合物の上に注ぎ、コーティングするために投げます。

  4. パルメザンチーズと塩こしょうを加えて味を整えます。 30分から一晩まで冷やします。

栄養成分
ペペロニの最高のイタリアンパスタサラダ
1食あたりの量(1 g)
カロリー461脂肪からのカロリー189
%1日摂取量*
脂肪21g32%
飽和脂肪6g38%
コレステロール35mg12%
ナトリウム2917mg127%
カリウム463mg13%
炭水化物50g17%
繊維4g17%
砂糖6g7%
タンパク質18g36%
ビタミンA838IU17%
ビタミンC30mg36%
カルシウム133mg13%
鉄2mg11%
* 1日の摂取量の割合は2000カロリーの食事に基づいています。

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