このさわやかなマンゴースムージーレシピを作り上げて、瞬時にエネルギーを高めましょう!各サービングは、栄養豊富な果物、繊維、タンパク質、およびプロバイオティクスを提供します。このクールでクリーミーなトロピカル風のドリンクを準備するのに数分しかかかりません。
クールでさわやかな健康的なおやつが必要です?冷凍庫以外は見ないでください。このおいしいマンゴースムージーは、あなたの味覚にとって熱帯の楽園です。高速ブレンダーを使用すると、わずか1分で滑らかでクリーミーな飲み物をすばやく泡立てます。一口ごとにタンパク質と繊維の利点が詰まっています。
新鮮なマンゴーは5月から9月までの季節で、夏の定番です。ただし、一年中食料品店で冷凍マンゴーの塊を見つけるのは簡単です。このタイプのフルーツは、スライスしたバナナ、ギリシャヨーグルト、オレンジジュースとよく合い、甘くてピリッとしたスムージーになります。
マンゴー選択
この飲料には、フレッシュマンゴーまたはフローズンマンゴーのいずれかを使用できます。しかし、熟した新鮮なマンゴーを手に入れることができれば、それらは最も強い風味を提供します。さまざまな種類から選択できますが、最も一般的なのは、小さい蜂蜜(アタウルフォ)、または大きい緑の色合いのハーデン、ケント、トミーアトキンス、またはキートの品種です。
マンゴーを約1/2から3/4インチのチャンクをビニール袋に入れ、完全に固まるまで単層で冷凍します。私は通常、これを前日に行います。または、便宜上、食料品店の冷凍庫セクションから冷凍マンゴーチャンクの袋を入手します。
作り方スムージーをよりクリーミーに
このスムージーにクリーミーな食感を生み出す2つの材料、バナナとギリシャヨーグルトがあります。冷凍バナナのでんぷんと氷のような細胞壁はブレンダーで分解され、肌寒いが滑らかな粘り気を与えます。ギリシャヨーグルトの乳タンパク質と脂質(無脂肪バージョンを使用しない場合)は、健康に有益なプロバイオティクスを提供しながら、スムージーに豊かさを加えます。
マンゴーを加えることの利点
マンゴーはエキゾチックな核果は、甘くて酸っぱい、明るいオレンジ色の果肉で高く評価されています。品種にもよりますが、柑橘系、フローラル系、ピーチの香りがします。また、栄養素、特に繊維、タンパク質、ビタミンCが詰まった低カロリーの果物です。スライスしたマンゴー1カップには、99カロリー、1.35グラムのタンパク質、2.64グラムの繊維、24.7グラムの炭水化物、60.1ミリグラムのマンゴーが含まれています。ビタミンC。
マンゴーには、糖質の分解を助け、消化を助けるアミラーゼと呼ばれる酵素も含まれています。このレシピには、2カップの冷凍マンゴーチャンクが含まれており、健康的なひねりを加えた特徴的なトロピカルテイストを提供します。
作り方マンゴースムージー
氷の材料を効率的に小さな粒子に分解するには、角氷と冷凍マンゴーを追加し、次にバナナスライス、ヨーグルト、オレンジジュース、蜂蜜を追加します。このプロセスにより、硬いコンポーネントが高速ブレンダーの鋭い刃に近づきます。
最初に中速で処理して大きな塊を回転させて切断し、次に高速に上げます。滑らかで、厚く、クリーミーになるまでブレンドします。必要に応じて、甘味料を味わい、さらに甘味料を加えて、酸味のバランスを取ります。
このレシピをカスタマイズする方法
- オレンジジュースをパイナップルまたはマンゴージュースに交換します。
- メープルシロップで甘さを増します。
- ココナッツミルク、アーモンドミルク、またはカシューミルクを加えると、さらにクリーミーな食感になります。
- 冷凍パイナップルまたはパパイヤを加えると、さらにトロピカルになります。フレーバー。
- プロテインパウダーを加えると、さらに満足感が増します。
- カシュー、大豆、ココナッツなどの乳製品以外のヨーグルトを自由に加えてください。
一貫性を厚くする
冷凍フルーツを追加すると、スムージーのテクスチャが厚くなります。冷凍マンゴーと角氷に加えて、冷凍バナナスライスを使用することから始めます。もう少しオレンジジュースで調整する必要があるかもしれません。フルーツはフレーバーの希釈を防ぎ、氷に比べて溶けにくいです。
このレシピをピン留めして後で保存します
ピン留め
マンゴスムージー
材料
- ▢1カップのアイスキューブ
- ▢2カップの冷凍マンゴーチャンク
- ▢½カップのバナナスライス、約1つのミディアムバナナ
- ▢½カップのプレーンギリシャヨーグルト
- ▢¾オレンジジュースカップ
- ▢ハチミツ1杯、オプション、その他必要に応じて
手順
-
角氷、冷凍マンゴー、バナナスライス、ヨーグルト、オレンジジュース、蜂蜜(使用している場合)をブレンダーに追加します。
-
必要に応じて改ざんを使用して、中速で約30秒間カバーして処理します。厚く滑らかになるまで15〜30秒間高速に上げます。
-
スムージーを次のように調整します必要に応じてオレンジジュースを追加して、目的の一貫性を実現します。
-
必要に応じて、蜂蜜を味わい、追加します。タルトフレーバーのバランスをとる。
機器
メモ
- 収量:4カップ
- サービングサイズ:1カップ
- 乳製品を使わないようにする:アーモンド、カシュー、大豆、ココナッツなどの乳製品以外のヨーグルトをギリシャのヨーグルトに置き換えます。
欲しいこのレシピを保存するには?
アカウントを作成すると、お気に入りのコンテンツを簡単に保存できるため、レシピを忘れることはありません。
今すぐ登録
このレシピを試しましたか?
Instagramで@jessica_gavinにタグを付けてください。どうなるか見てみたいです!
タグ@jessica_gavin