Vatkaa tämä virkistävä mango-smoothie-resepti, jotta saat välittömän energiatehokkuuden! Jokainen annos tuottaa ravintorikkaita hedelmiä, kuituja, proteiineja ja probiootteja. Tämän viileän ja kermaisen trooppisen innoittaman juoman valmistaminen vie vain muutaman minuutin.
Tarvitset viileän ja virkistävän terveellisen hoidon ? Älä enää etsi pakastinta. Tämä herkullinen mango-smoothie on trooppinen paratiisi makupojillesi. Nopealla tehosekoittimella saat nopeasti sileän ja kermaisen juoman vain minuutissa. Jokainen siema on täynnä proteiini- ja kuitu-etuja.
Tuoreet mangot ovat kaudella toukokuusta syyskuuhun, mikä tekee siitä viimeisen kesän katkottua. Jäädytettyjä mangopaloja on kuitenkin helppo löytää ruokakaupoista ympäri vuoden. Tämän tyyppiset hedelmät yhdistyvät hienosti viipaloitujen banaanien, kreikkalaisen jogurtin ja appelsiinimehun kanssa makeaan ja kirpeään smoothieen.
Mango valinta
Tässä juomassa voit käyttää joko tuoretta tai jäädytettyä mangoa. Vaikka sinulla on kypsää tuoretta mangoa, ne tarjoavat vahvimman maun. Valittavissa on erilaisia tyyppejä, yleisimmät ovat pienempi hunaja (Ataulfo) tai suuremmat vihreänväriset Haden-, Kent-, Tommy Atkins- tai Keitt-lajikkeet.
Leikkaa mango noin ½ – ¾ tuuman palat, lisää ne muovipussiin ja pakasta ne yhtenä kerroksena, kunnes ne ovat täysin kiinteytyneet. Teen tämän yleensä päivää etuajassa. Vaihtoehtoisesti voit ottaa kätevästi mukaan pussin jäädytettyjä mangopaloja ruokakaupan pakastinosasta.
Tapoja tehdä smoothie kermaisempi
Tässä smoothieessa on kaksi ainesosaa, jotka luovat kermaisen koostumuksen, banaanit ja kreikkalaisen jogurtin. Jäädytettyjen banaanien tärkkelykset ja jäiset soluseinät hajoavat tehosekoittimessa, jolloin saadaan kylmä mutta silti sakeus. Kreikkalaisen jogurtin maitoproteiinit ja lipidit (elleivät käytä rasvattomia versioita) lisäävät smoothieen rikkautta ja tarjoavat terveydelle hyödyllisiä probiootteja.
Mangoon lisäämisen etu
Mangot ovat eksoottiset kivihedelmät, jotka on arvostettu makeasta, mutta kirpeästä, kirkkaan oranssista lihastaan. Siinä on sitrushedelmiä, kukka- ja vihjeitä persikka muistiinpanoja lajikkeesta riippuen. Se on myös vähäkalorinen hedelmä, joka on täynnä ravinteita, erityisesti kuitua, proteiinia ja C-vitamiinia. Yksi kuppi viipaloitua mangoa sisältää vain 99 kaloria, 1,35 grammaa proteiinia, 2,64 grammaa kuitua, 24,7 grammaa hiilihydraatteja ja 60,1 milligrammaa C-vitamiini.
Mango sisältää myös entsyymiä nimeltä amylaasi, joka auttaa hajottamaan sokereita, mikä auttaa ruoansulatuksessa. Tämä resepti sisältää kaksi kuppia jäädytettyjä mangopaloja, jotka antavat tyypillisen trooppisen maun terveellisellä kierteellä.
Kuinka tehdä mango-smoothie
Varmistaaksesi, että jäiset ainesosat hajoavat tehokkaasti pienemmiksi hiukkasiksi, lisää jääpalat ja jäädytetty mango, jota seuraa banaaniviipaleet, jogurtti, appelsiinimehu ja hunaja. Tämä prosessi vie kovemmat komponentit lähemmäksi nopean tehosekoittimen teräviä teriä.
Käsittele ensin keskinopeudella saadaksesi suuret palat pyörimään ja leikkaamalla ja kasvattamaan sitten suurelle nopeudelle. Sekoita tasaiseksi, paksuksi ja kermaiseksi. Maku ja lisää lisää makeutusainetta, jotta tasapainotettaisiin kirpeyttä tarvittaessa.
Tapoja mukauttaa tämä resepti
- Vaihda appelsiinimehu ananas- tai mangomehuun.
- Lisää makeutta vaahterasiirapilla.
- Lisää kookosmaitoa, mantelimaitoa tai cashew-maitoa vielä kermaisemmaksi.
- Lisää pakastettua ananasta tai papaijaa saadaksesi vielä trooppisempaa makuja.
- Lisää proteiinijauhetta ylimääräisen tyydyttävän vaikutuksen saamiseksi.
- Lisää rohkeasti maitotonta jogurttia, kuten cashewpähkinää, soijaa tai kookospähkinää.
Tee sakeudesta paksumpi
Lisäämällä pakastettuja hedelmiä, paksumpi smoothie-tekstuuri. Aloita käyttämällä jäädytettyjä banaaniviipaleita pakastettujen mangojen ja jääkuutioiden lisäksi. Saatat joutua säätämään hieman enemmän appelsiinimehua. Hedelmä estää makua laimentamasta eikä sulaa niin nopeasti kuin jää.
Kiinnitä tämä resepti myöhempää käyttöä varten
Kiinnitä tämä
Mango Smoothie
Ainesosat
- ▢ 1 kuppi jääkuutioita
- ▢ 2 kuppia jäädytettyjä mangopaloja
- ▢ ½ kuppia banaaniviipaleita, noin 1 keskipitkän banaani
- ▢ ½ kuppi tavallista kreikkalaista jogurttia
- ▢ ¾ kuppi appelsiinimehua
- ▢ 1 teelusikallinen hunajaa, valinnainen ja lisää toivottua
ohjeet
-
Lisää jääkuutioita, jäädytettyä mangoa, banaaniviipaleita, jogurttia, appelsiinimehua ja hunajaa (jos käytetään) tehosekoittimeen.
-
Peitä ja käsittele keskinopeudella noin 30 sekunnin ajan käyttämällä peukaloa tarpeen mukaan. Lisää suurella nopeudella 15–30 sekuntia, kunnes se on paksua ja tasaista.
-
Säädä smoothie lisää appelsiinimehua tarvittaessa halutun koostumuksen saavuttamiseksi.
-
Maku ja lisää tarvittaessa lisää hunajaa tasapainottaa kirpeän makua.
Varusteet
Huomautuksia
- Tuotto: 4 kuppia
- Annoksen koko: 1 kuppi
- Tee siitä meijeritön: Korvaa kreikkalainen jogurtti ei-maitotuotteille valmistetuille jogurteille, kuten manteli, cashew, soija tai kookospähkinä.
Want haluatko tallentaa tämän reseptin?
Luo tili tallentaaksesi suosikkisisältösi helposti, jotta et koskaan unohda reseptiä uudelleen.
Rekisteröidy nyt
Yrititkö tätä reseptiä?
Tag @jessica_gavin Instagramissa. Haluaisin nähdä kuinka se sujuu!
Tag @jessica_gavin
