このシンプルでおいしい日本のチャーハンのレシピを作るのに、鉄板焼きのグリルトップは必要ありません。簡単に作成でき、最初から最後まで18分で準備できます！

見てください…

あなたは私に同意すると思います日本の鉄板焼きレストランでうま味を詰めた火鉢チャーハンを食べるのは魔法のようなものです。

しかし、落とし穴があります：

自宅で作るのが最も簡単なことではないことは確かです。ダイニングテーブルに鉄板焼きのグリルトップがあり、家族があなたの素晴らしいヘラとナイフのスキルを称賛している間、ガーリックライスを泡立てているホームシェフはあまり知りません😂

まあ、あなたは完全に準備できることがわかりましたいつでもあなたの場所でおいしい日本のチャーハン。グリルトップをフライパンまたは中華鍋と交換します。

日本のチャーハンが好きな方には朗報です！今日の投稿は、家庭の台所で火鉢チャーハンを道具を使って自由に作る方法についてです。いただきます！

チャーハンと焼きめしは同じですか？

はい！

やきむし（やきめし）文字通りチャーハンを意味します。卵、野菜、肉、シーフードなどの残り物を使って作ったチャーハンです。

実際の食べ物とフードシアター

結論：

唯一の本物鉄板焼きスポットでの日本のチャーハンと、家で作るシンプルなチャーハンの違いは劇場です。 8インチのシェフのナイフを背中の後ろにひっくり返して、目を閉じてそれを捕まえることができるのは巧妙なトリックですが、さあ、ここで夕食を作っています！

まず最初に：ご飯。

自宅で日本のチャーハンを泡立てるときは、少なくとも1日経った（できれば冷蔵した）ご飯を使うようにしています。どうして？長くて科学的な話は非常に短くカットされています。これは、米が冷えると蒸発が起こり、再加熱後の食感が保たれ、粘り気のないチャーハンになるためです。

秘密があります。自分でチャーハンを作る前日に、事前に計画を立ててたくさんの日本米を蒸していなかったので、まったく問題ありません。炊きたてのご飯を使って夕食を楽しんでください！あなたはそれがどれほどうまくいくかに驚くでしょう（つまり、あなたが思うほどどろどろではありません）。

私にとっては、短粒の日本米が最適です。その結果、ほとんど歯ごたえのある体験になりますが、日本の穀物が見つからない、または気にしない場合は、中粒米（またはジャスミン米）を使用できます。

日本のチャーハンクラブの最初のルール…

日本の母にご飯の炒め方を尋ねると、古い鍋ならどれでも大丈夫だと言われます。そして彼女は正しい…ほとんど。私は中華鍋が好きです。ご飯と野菜を強火で投げるのはなおさらです。

ボーナス：ガスレンジがある場合、調理用の炎で中華鍋の傾斜した側面も加熱されます。

ただし、これも科学的な演習ではありません。このシンプルなチャーハンのレシピは、キッチンにあるどんな道具でも簡単に作ることができます。日本のチャーハンを作るときは、電気コンロのコイルの上に鋳鉄製のフライパンを使用してもまったく問題ありません。

最良の部分は？

使用する材料にも同じ緩いルールが適用されます。

インゲンの大ファンですか？使用してください。前回ラーメンを作った時のチャーシューが残っていませんか？それをさいの目に切って追加します。あなたの冷凍庫に冷凍エンドウ豆の巨大な箱がありますか？誰がしませんか？いくつか解凍して、ミックスに追加します。

この日本のチャーハンレシピは、メゾンフェルプスで私たちが好きな方法ですが、基本的には、独自のクッキングチョップを追加するための青写真です。

私のお気に入りのフレーバー要素この簡単な野菜チャーハンのレシピは、醤油と白胡椒の相互作用です。良質の白胡椒の明るく花のような要素が、大豆のうま味を高めます。絶対的な魔法です！

極秘の時間：

ベンは、日本のマヨネーズを少し乗せた日本のチャーハンが好きです。うん。日本のマヨネーズ。それは伝統的ですか？いいえ。それ、おいしい？彼は確かにそう思います！

食べ物はあなたを運ぶことができます

基本的に、焼きめしについての私の好きなことは（難しいことはなく、レシピの速いルール）は、最初の一口はいつも、母親が昼食を作っている間、子供の頃にキッチンに座っていることを思い出させます。

おいしい料理はそのように面白いです。

味は時間と場所を刺激するので、懐かしくなりがちです。ある分、あなたはバーナーでご飯を揚げています–次は、あなたは再び8歳になり、お母さんはテーブルの前に彼女の特別なチャーハンのボウルを置いています。

最後の言葉：

この火鉢スタイルの日本のチャーハンを自分の家庭の台所でどのように作ることに決めたとしても、鉄板焼きの専門家に派手なナイフを弾くトリックを任せてくださいジョイント！

あなたはどうですか？過去からの時間や場所に連れて行ってくれる料理はありますか？聞いてみたいです！コメントであなたの食通の話をしてください！

その他のシンプルでおいしい日本食レシピ：

• 那須田楽–味噌艶をかけられたナス
• お好み焼きスタイルのオムライス
• 日本のカレー–カレ-ライス
• スパゲッティスカッシュ焼きそばスタイル
• オムライス–オムライス

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