Ricetta Easy Keto Broccoli Slaw (basso contenuto di carboidrati e senza glutine)

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Sono un grande fan degli slaw: di solito sono facili da preparare e sono un contorno super versatile a quasi tutto. Mi stanco delle insalate a foglia verde dopo un po ‘, ma non mi sento nemmeno come un lato di verdure calde. È qui che entra in gioco questo slaw.

È fatto con il mix di broccoli slaw acquistato in negozio che puoi trovare nella sezione dei prodotti del tuo droghiere, quindi non hai bisogno di attrezzature fantasiose o abilità con i coltelli per farlo accadere. Anche il condimento è facile da mettere insieme, il che significa che potresti mangiare questo slaw in cinque minuti o meno. In effetti, ti ci vorrà meno tempo per fare questo slaw di quanto sarà per me finire di scrivere questo post!

Non lasciarti scoraggiare dal fatto che si tratta di broccoli. Per qualche ragione c’è pochissimo sapore di broccoli in questo slaw – anche il signor Hungry, un odiatore giurato di broccoli fin dall’infanzia, ne aveva un po ‘all’ora di cena e lo adorava! Hungry Jr. è stato un po ‘più difficile da convincere, ma ha mangiato quello che gli ho dato, e penso che fosse più il condimento cremoso di cui non era un fan, quindi il fatto che fossero broccoli.

In effetti, se non dicessi alla gente che si tratta di broccoli, non credo che indovinerebbero da soli, quindi questa potrebbe essere la strada da percorrere se lo servissi alla tua famiglia sfidata dai broccoli. 😉

Un bel bonus è che questa ricetta di slaw di broccoli si conserva molto bene in frigorifero e i sapori effettivamente migliorano tempo secondo me. Lo vedrai in primo piano nel piano menu della settimana 3 Keto 7 giorni in arrivo questo sabato. Ma se non vuoi aspettare, fallo al più presto!

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Descrizione

Una ricetta slaw facile a basso contenuto di carboidrati, senza glutine, senza latticini e keto friendly che fa un ottimo contorno freddo!

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Ingredienti

  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1/3 di tazza di maionese senza zucchero
  • 1 1 / 2 cucchiai di aceto di mele
  • 1 cucchiaio di senape di Digione
  • 2 cucchiai di sostituto dello zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di semi di sedano
  • 1/2 cucchiaino sale kosher (o più a piacere)
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • 4 tazze di broccoli slaw in busta

Istruzioni

  1. In una grande ciotola, sbatti l’olio d’oliva, la maionese, l’aceto di mele, la senape, il sostituto dello zucchero, i semi di sedano, sale e pepe per insieme fino a completa combinazione. Aggiungi lo slaw di broccoli. Mescola bene per ricoprire. Servire freddo.

Note

Informazioni nutrizionali approssimative per porzione: 110 calorie, 10 g di grassi, 2 g netti carboidrati, 2 g di proteine.

Nutrizione

  • Porzione: 1/2 tazza

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