Dipende da come vedi e classifichi l’uovo, ma le uova tl; dr: non sono né carne né latticini.

La carne è la carne di un animale. I latticini costituiscono il latte e i prodotti derivati dal latte di un animale. Le uova sono più vicine ai latticini nel senso che sono prodotte da un animale come il latte, ma non contengono carne, quindi non carne. D’altra parte, come fonte di cibo, il suo valore nutritivo è più vicino alla carne nel senso di marconutrients : contenuto di proteine, grassi e nutrienti.

Sebbene le uova abbiano il potenziale per contenere carne, ciò richiede fertilizzazione. Non prenderei affatto in considerazione la carne delle uova, a meno che non siano fecondate.

Un bocconcino interessante: la legge kosher non vede le uova né come latticini né come carne. La legge kosher richiede che i pasti siano sia latticini che carne. Molti alimenti come cereali, frutta, verdura, pesce e uova sono considerati “parve” nel senso che possono essere serviti insieme a un pasto a base di carne o latticini, a condizione che la carne non sia servita con latticini o latticini serviti con carne.

I vegetariani preferiscono classificare le uova come latticini, dal momento che mangiano uova ma non carne. Alla fine, le uova sono più che altro la loro categoria, né carne né latticini, eppure provengono da un animale.