Se sei alla ricerca di una casseruola di cheeseburger a basso contenuto di carboidrati, questa è la ricetta che fa per te! Solo 2 carboidrati netti per porzione ed è così abbondante e delizioso!
Ok, amici, ne ho uno buono per voi oggi!
Sapete come a volte ne avete davvero bisogno , grasso, succoso cheeseburger con pancetta? Mi succede tutti i giorni, se siamo onesti.
Formaggio extra sul mio, per favore!
Più ketchup , senape, sottaceti e una fetta sottile suuuuper di cipolle rosse. 😉
Sono di nuovo sul carro dei pochi carboidrati e una di quelle voglie di hamburger ha colpito. Certo, la mia insalata di cheeseburger con pancetta è sempre buona, ma ad essere sincero mi sta un po ‘male per l’insalata.
Avevo bisogno di un hamburger.
Forse anche un cheeseburger con pancetta? Perché il bacon migliora la vita, amici miei.
Così ho deciso di preparare una delle mie nuove ricette preferite di carne macinata a basso contenuto di carboidrati.
Ora, l’intera ragione per cui devo esserlo mangiare ricette a basso contenuto di carboidrati è a causa delle casseruole. Sono ossessionato da loro e li mangio troppo spesso.
Quindi, una versione a basso contenuto di carboidrati è fondamentalmente il paradiso, se me lo chiedi!
Non sa di dieta cibo A TUTTI. Voglio dire, hai letto della pancetta e del formaggio?
Questa ricetta della casseruola di hamburger è stata un vero successo con voi ragazzi , che ho creato anche una versione taco! È una delle migliori casseruole a basso contenuto di carboidrati!
Questa casseruola per cheeseburger a basso contenuto di carboidrati è super riempitiva, totalmente facile e non ci crederai, ma ha solo 2 carboidrati netti per porzione.
Come woah. L’ho servito con del riso al cavolfiore. Il mio intero pasto era di soli 5 carboidrati netti e io ero farcito! Adoro le cene così!
Sarebbe buono anche con un’insalata di contorno, se non sei ancora completamente stufo delle foglie verdi. 😉
Comunque, questa è fondamentalmente una quiche senza crosta, tranne che no.
Voglio dire, personalmente non l’ho mai visto una quiche piena di tanta carne nella mia vita, ma la premessa è la stessa. Tuttavia è meno all’uovo che a una quiche.
In realtà molte persone mi hanno chiesto se avesse un sapore di uovo e non credo che lo sia affatto. Ci sono solo 4 uova in tutta la casseruola, quindi è meno di un uovo per porzione.
Le uova servono solo a tenere tutto insieme.
Ho visto versioni simili di questa ricetta dappertutto, ma ho creato questa con ingredienti che ho sempre a portata di mano e per avere meno carboidrati possibile massimizzando il sapore.
Puoi risparmiare sui carboidrati omettendo la cipolla e il Worcestershire, ma penso che il sapore che aggiungono ne valga la pena. Soprattutto considerando che ci sono solo 2 carboidrati netti per porzione!
Penso davvero che amerete questa ricetta! Fai una prova e segnala!
Prova con un po ‘di cipolla rossa a dadini e sottaceti in cima! Tieni presente che qualsiasi condimento aggiuntivo che aggiungi influirà sul numero di carboidrati di questa ricetta.
Oh, e sono sicuro che userò ketchup a ridotto contenuto di zucchero. Heinz ne fa un’ottima versione ei miei figli non notano nemmeno la differenza tra questa e la normale.
Dovresti riuscire a trovarla praticamente in qualsiasi negozio di alimentari!
Ho anche preparato una casseruola di pollo di bufala basata su questa ricetta! È solo una combinazione vincente.
Se provi questa ricetta, assicurati di farmi sapere cosa ne pensi. Puoi condividere su Instagram e taggare #bunsinmyoven o lasciarmi un commento qui sotto! Sono sempre interessato a sapere come vi piacciono le mie ricette.
Buon divertimento, amici!
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Ricetta
Casseruola cheeseburger con pancetta a basso contenuto di carboidrati
Ingredienti
- ▢ 1/2 libbra di pancetta
- ▢ 1 libbra di carne macinata
- ▢ 1/2 cipolla dolce
- ▢ 1 spicchio d’aglio
- ▢ 4 cucchiai di crema di formaggio
- ▢ 2 cucchiai ketchup con zucchero ridotto
- ▢ 1 cucchiaio di senape gialla
- ▢ 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- ▢ 1 cucchiaino di sale condito
- ▢ 4 uova grandi
- ▢ 1/4 di tazza di panna
- ▢ 1 cucchiaino di macinato d pepe
- ▢ 1 cucchiaino di salsa piccante
- ▢ 8 once di formaggio cheddar grattugiato
- ▢ 1 cucchiaino di aneto fresco
Istruzioni
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Taglia la pancetta a dadini e mettila in una padella grande a fuoco medio. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando sono croccanti. Rimuovere la pancetta dalla padella e mettere da parte. Scolare il grasso dalla padella.
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Aggiungere la carne macinata nella padella e cuocere fino a doratura, sbriciolandosi mentre cuoce. Scolare il grasso.
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Aggiungere la cipolla e l’aglio nella padella con il manzo e cuocere fino a quando non diventa trasparente, circa 5 minuti.
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Aggiungere la crema di formaggio, il ketchup, la senape, la salsa Worcestershire e il sale condito nella padella e cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, finché non sono ben amalgamati.
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Distribuire il composto di manzo in una teglia 8×8 unta. Guarnisci con la pancetta cotta.
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Rompi le uova in una ciotola media e sbatti insieme alla panna finché non sono ben amalgamate. Aggiungere il pepe e la salsa piccante.
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Versare il composto di uova sulla carne di manzo e pancetta.
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Completare con il formaggio cheddar.
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Infornare a 350 gradi per 30 minuti o fino a quando non è solidificato e dorato sopra. Cospargere con aneto prima di servire.
