Il succo verde è noto per il suo alone di salute: come potrebbe un mucchio di frutta e verdura mescolate non essere nutriente? È anche uno degli snack più onnipresenti incentrati sulla salute, che puoi prendere al supermercato, nello studio di yoga e persino alla stazione di servizio.

“Il succo verde può essere un ottimo modo per le persone a cui non piace mangiare verdure per inserire un po ‘di verdure nella loro dieta “, afferma Diana Sugiuchi, RDN, LDN, fondatrice di Nourish Family Nutrition. Nota, tuttavia, che ottenere il massimo dal succo verde è un po’ più complicato di te potrei prima immaginare, soprattutto se stai usando uno spremiagrumi tradizionale.

“Sicuramente seguirò la strada della miscelazione, piuttosto che usare uno spremiagrumi”, dice Sugiuchi, che osserva che gli spremiagrumi rimuovono gran parte della fibra nella tua produzione, che ti fa sentire pieno. “Uno dei principali vantaggi delle verdure è il loro contenuto di fibre. Uno dei principali è che la fibra agisce come un prebiotico nel tratto digerente. Aiuta a nutrire quei batteri buoni che hanno effetti sulla nostra salute fisica e mentale”.

Un’altra cosa da considerare è lo zucchero. “La frutta è davvero salutare, ma se stai bevendo un’arancia, una mela e un succo d’ananas tutto in una volta, può essere un sacco di zucchero”, Sugiuchi avverte. “Guarda la quantità che stai aggiungendo e considera:” Sarà un pasto completo per me? Cosa posso aggiungere? “”

Ma quando raggiungi un equilibrio tra frutta e verdura, i succhi verdi possono essere un ottimo spuntino o un rimedio mattutino abbinato alla colazione. Sono ricche fonti di vitamine, minerali e fitonutrienti che fanno ogni sorta di cose meravigliose per la tua salute. “Tutte quelle verdure verde scuro sono una ottima fonte di vitamina A, che è un potente antiossidante ”dice Sugiuchi. “Riceverai anche vitamina C e un po ‘di potassio.” Hai sete? Le seguenti ricette di succo verde sono così gustose che vorrai sorseggiarne una ogni giorno.