Szeretne fogyni és étkezés közben tartani. nagyjából mit szeretnél? Emberek milliói, akik igent mondtak erre a kérdésre, megvásárolták a The Dukan Diet: 2 lépés a fogyáshoz, 2 lépés az örök távon tartáshoz (13 dollár; Amazon), amelyet vitatott francia orvos, Pierre Dukan írt, aki azt állítja, hogy nyertél ” Nem kell egyetlen kalóriát számolnia, vagy éhség fájdalmat kell éreznie ahhoz, hogy elérje ideális súlyát.

Mielőtt belevágna ebbe a súlycsökkentő tervbe, meg kell határoznia, hogy a Dukan étrend szabályai megfelelnek-e az Ön életmódjának és megérteni az előnyöket és hátrányokat. Az alábbiakban nézze meg a terv előnyeit – és a szigorú követelményeket.

Mi a Dukan étrend?

A Dukan diéta olyan súlycsökkentő terv, amely magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidrát étkezés. Dr. Dukan az 1970-es években alapította, miközben elhízott beteget kezelt, aki fogyni szeretett volna anélkül, hogy feladta volna a húst. A könyv 2000-es debütálása óta több mint 3,5 millió példányban kelt el francia nyelven, és több mint egy tucat nyelven jelent meg.

A Dukan-étrend pluszai közé tartozik, hogy nem kell nyomon követni a kalóriákat (ez igaz – nincs matematika!), figyelje az adagok méretét, vagy hagyja ki az étkezéseket. Ehelyett az alábbiakban leírt négyfázisú megközelítést követi, amely Dr. Dukan szerint segít a fogyásban és életben tartásában, hosszú élettartamú étrenddé válva azok számára, akik nem gyengék. Több mint 100 lehetőség közül választhat a Dukan diéta ételek listáján. Népszerűsége ellenére az étrend némi kritikát kapott. A negatív dukani étrend-vélemények szerint az étkezési terv túl korlátozó, nincs tudományos bizonyíték, és károsíthatja a vesét, amint azt az alábbiakban tárgyaljuk.

Dukan diétás szabályok

A dukani étrend magában foglalja négy fázis, amelyek azt ígérik, hogy segítenek elérni az ideális testsúlyt és hosszú távon ott maradni. Kezdés előtt kiszámítja a “valódi súlyt” az életkor, a fogyás előzményei és a testváz mérete alapján, a könyvben részletezett utasítások felhasználásával.

Ezután áttekintheti a terv négy fázisa, amelyek mind tartalmazzák a zabkorpa napi kiegészítését. A Dukan étrend további szabályait betartja attól függően, hogy melyik fázishoz érkezett. A kezdeti „Támadás” szakaszban 68 magas fehérjetartalmú ételek, amelyek segítenek a kilók gyors leadásában. Ez a szakasz legfeljebb egy hétig tart, és segíthet két-nyolc font közötti fogyásban.

Ezután 1-12 hónapot tölt el a második “Cruise” fázisban, amely 32 zöldséget ad hozzá a Attack fázishoz fehérjében gazdag étrend. A dukani étrend szabályai szerint az étrend egyik nap a tiszta fehérje, másnap pedig a fehérje és a zöldség keveréke váltja fel annak érdekében, hogy ez a szakasz minden hetében 2 fontot fogyjon.

A harmadik szakasz lehetővé teszi, hogy gyümölcsöket, keményítőket, teljes kiőrlésű gabonákat és sajtot adjon a Dukan diéta menüjéhez. Ennek a „Konszolidációs” szakasznak az a célja, hogy segítsen elkerülni a fogyás visszavágását azáltal, hogy korábban enni engedett korlátozott mennyiségben tiltott ételek – két-két “ünnepi” étkezés mellett. Minden héten egy teljes fehérjetartalmú étrendet folytat. Ez a szakasz hossza attól függ, hogy mennyit fogyott a körutazás fázisában.

Végül belép a „stabilizációs” szakaszba, amelynek során mindenféle ételt újra bevihet a halálba t. Ezután a jövőben betartja ezeket a nem tárgyalható Dukan étrend szabályokat:

• Egyél 3 evőkanál. napi zabkorpát.
• Mindig menjen a lépcsőn.
• Naponta járjon 20 percet.
• Csütörtökönként csak fehérjét fogyasszon.

A stabilizációs szakasz célja, hogy segítsen megőrizni valódi súlyát az életed hátralévő részében.

A Dukan étrend menü és terv: Mi jár benne?

A Dukan étrend menü attól függően változik, hogy mit szeretsz enni, és milyen fázison dolgozol. A Dukan-diéta minden nap tartalmaz némi fehérjét és 1,5–3 evőkanál. zabkorpát.

Íme egy Dukan étrend-tervező, amely segít irányítani az étkezéseket a másodlagos körutazási szakaszban, amely számos korlátozást tartalmaz és akár egy évig is eltarthat:

Reggeli: Próbáld ki a rántottát tej és füstölt lazac fröccsével készített tojások. Ez az étkezés egy fehérje ütéssel indítja a napot, amely jóllakik ebédig.

Ebéd: Spenót és kelkáposzta saláta articsóka, aprított sárgarépa, retek, paradicsom és csirkemell nélkül diétás étkezés egyáltalán. A saláta lehetővé teszi, hogy kihasználja a tápanyagok előnyeit ebben a fázisban a 32 főzelék közül.

Vacsora: Élvezze az ízletes kebabokat, szeletelt marhahússal, ecetben pácolva, szójaszósz, mustár, citromlé, gyógynövények és egy könnyű olívaolaj csobbanás. Nyárson a hús hagymával, paprikával és koktélparadicsommal. A recept tiszta fehérje napokra is módosítható a zöldségek kihagyásával.

Desszert: Finom, hibiszkusz tejből készült hibiszkusz puding, hibiszkusz tea, mesterséges édesítőszer, tojás és kukoricakeményítő tökéletesen letölti az étkezéseket. A dukani étrend szabályai naponta legfeljebb egy evőkanál kukoricakeményítőt engednek meg.

(Photo Credit: Getty Images)

Uzsonna: Az uborkaszeleteket mártsa zsírmentes sima görög joghurtba. Ha éhes vagy az étkezések között, akkor ez a snack kielégítő lesz.

Italok: A koffeinjavítást továbbra is megkaphatja kávéval és diétás szódával, amelyek megengedettek, amennyiben nem tartalmaznak cukrot.

Hogyan működik a Dukan étrend?

A Dukan diéta lehetővé teszi a fogyás megkezdését azáltal, hogy az ételválasztást fehérjére és néhány zöldségre korlátozza, majd karcsú marad azáltal, hogy elkötelezi magát az étrend életstratégiája mellett. .

“A profik egy része az, hogy az étrendben tartja a sovány fehérjét és a tejterméket, a második fázisban pedig visszahozza a legtöbb zöldséget” – mondja Amy Goodson, a dallasi bejegyzett dietetikus. ” az étrend magában foglalja a zabkorpát is, amely jó oldható rostforrás az étrendben. ” A fő élelmiszercsoportok hosszabb időre történő kivágása azonban nem biztos, hogy a legegészségesebb módszer a fogyáshoz – tanácsolja Goodson.

“Bármikor kivesz egész élelmiszercsoportokat, mint például a Dukan-étrend első szakaszában, és kettő, eltávolítja az élelmiszercsoport által biztosított fő tápanyagokat. Ezenkívül az emberek valószínűleg az első és esetleg a második fázisban alacsony vércukorszinttől szenvednek, ami szédülést, könnyedséget és az összpontosítás hiányát okozhatja. Lehet, hogy az emberek fogynak a Dukan-étrend mellett, de az, hogy valaki fogy, még nem jelenti azt, hogy jó, amit csinálnak. ”

Míg a Dukan-étrend egyszerűsíti a fogyást a nem – kalóriaszámláló megközelítés, lehet, hogy nem nyújtja végső távon az egészségre előnyeit, amelyekben reménykedik. “A tápanyagokban gazdag étrend betartása a megfelelő kalóriatartományban egy adott egyéni testmozgáshoz a hosszú távú eredmények láthatók és fenntarthatók” – mondja Goodson.

A Dukan diéta eredményei: előtte és utána képek

Dr. Dukan beszámolója szerint az étrend eredményei változtak, attól függően, hogy minden ember teste és mennyire tartja be a szabályokat. A Dukan webhelye szerint az emberek 30 és 130 font közötti fogyást jelentettek.

Vessen egy pillantást ezekre a Dukan étrend előtti és utáni fotókra, amelyek megérthetik, hogy egyes emberek hogyan csökkentek ezzel a tervvel. Például Irene D. lefogyott 105 fontot. Jessica W . Joanna D. három hónap alatt 46 kilót fogyott a Dukan-diéta során. Az egyéni eredmények változhatnak. Megjegyzés: A fogyókúra megkezdése előtt mindig konzultáljon orvosával.

Megjegyzés vegánoknak és vegetáriánusoknak: A Dukan-étrend korlátozott lehetőségeket kínál

Egy vegánnak vagy vegetáriánusnak nehéz lenne megszereznie a nu Goodson jelzi, hogy a Dukan-étrend korai szakaszában egészségesnek kell maradnia. Mivel a dukani étrend korai szakaszában ételek többsége állati eredetű fehérje, a vegetáriánusok korlátozott választási lehetőségekkel néznek szembe a fehérje miatt.

“Nehéz lenne vegánnak lenni a dukani étrenden – az egyetlen étel az első fázisban fogyaszthatják: tofu, tempeh vagy seitan, mivel eltávolítják a szemeket, babot és diót, amelyek a vegetáriánus és a vegán étkezés alapjai. Ha egy vegetáriánus tojást és tejterméket eszik, akkor az első fázis kissé könnyebb lenne, de mégis kihívás ”- mondja Goodson.

Goodson megjegyzi, hogy míg a harmadik és a negyedik szakasz az elfogadható ételek szélesebb választékát vezeti be, egy vegetáriánus, aki a dukani étrend első felét teljesen kihagyja, nem biztos, hogy eléri ugyanazt a súlyt veszteség húsevőként, aki minden fázist átél.

Ezt a cikket Joni Sweet írta.

Többet a női világból

Fogyjon el 10 fontot két hét alatt A „Target 100” alacsony szénhidráttartalmú méregtelenítő étrenddel

Megjelent az idei legjobb étrendek listája

Egyél diót és fogyj egy fontot naponta