Írta: Joseph Masabni
Az Okra meleg évszakos zöldségfélék, amelyek jól fejlődnek a legtöbb texasi talajon. Megfelelő A-vitamin-forrás, sokféleképpen fogyasztható, beleértve főtt, sült és levesekben, gumbókban és rakottban főzve is.
Fajták
A legjobb okra fajták Texasban nőnek Annie Oakley (Compact), Blondy (Compact), Burgundia, Cajun Delight, Clemson Spineless, Emerald, Lee, Louisiana Green, Stewart’s Zeebest (Heirloom) és Velvet.
Hely kiválasztása
A jó hozam érdekében az okrának teljes napfényben, termékeny, jól lecsapolt talajban kell növekednie.
Talajelőkészítés
A talajt csak akkor dolgozzuk, ha az már elég száraz, hogy ne ragaszkodjon a kerti szerszámokhoz. A talajt a lehető legmélyebben lapátolja vagy fordítsa el. Az Okra 8-10 hüvelyk mélyen megmunkált talajban fog legjobban nőni. Távolítson el minden sziklát és szemetet a talajból, majd simítsa meg a talajt.
Ültetés
A legjobb hozam érdekében ültesse az okrát tavasszal 2-3 hétig, miután minden fagyveszély elmúlt. A jó őszi termés érdekében ültessen legalább 3 hónappal az első őszi fagy előtt. Ültesse az okra magokat körülbelül 1 hüvelyk mélyre és 2 hüvelykre egymástól (1. ábra). Helyezze el a sorokat legalább 3 láb távolságra egymástól.
1. ábra Ültesse az okra magokat körülbelül 2 hüvelyk távolságra és 1 hüvelyk mély.
Amikor az okra felér és növekszik, vékonyítsuk ki a növényeket egymástól körülbelül 1 lábra (2. ábra).
2. ábra. Az Okra sorok 3 láb távolságra vannak egymástól. Miután a növények 3-4 hüvelyk magasak, vékonyítsuk el őket egy lábnyira a növények közé.
Trágyázás
Ültetés előtt használjon 2-3 font műtrágyát, mint pl. 10-10-10 vagy 15-5-10 minden 100 négyzetméteres kertterületért. A műtrágyát egyenletesen terítse el a területen, majd alaposan keverje össze a talaj felső 3-4 centiméterével.
Öntözés
Az Okra száraz körülmények között meglehetősen jól fog menni. Ha azonban a növényeket 7-10 naponként öntözi, a hozam magasabb lesz. A homokos talajoknál gyakrabban lesz szükség vízre, mint az agyagos talajokra.
Gondozás a szezonban
Művelje az okra növények körül a gyomok és a fű eltávolítását. Az okra gyökerek károsodásának elkerülése érdekében kézzel húzza a gyomokat a növényekhez. Az első betakarítás után adjon 1 csésze kerti műtrágyát minden sor 10 lábára.
A műtrágyát egyenletesen szórja szét a sorok között. Keverje össze enyhén a talajjal. Megtermékenyítés után öntözzük meg a növényeket.
Rovarok
Számos rovarölő szer kapható a kertközpontokban háztulajdonosok számára. A Sevin szintetikus rovarölő szer; a szerves lehetőségek közé tartoznak a kén- és a Bt-alapú rovarölők. A kén fungicid tulajdonságokkal is rendelkezik, és számos betegség kezelésében segít. A peszticid használata előtt olvassa el a címkét, és mindig kövesse az óvintézkedéseket, figyelmeztetéseket és utasításokat.
Betegségek
Az okra betegségei felhős, nedves időben a legsúlyosabbak. Naponta ellenőrizze a növényeket, és ha betegségek jelennek meg, kezelje őket jóváhagyott gombaölővel. Neem olaj, kén és egyéb fungicidek használhatók. Mindig kövesse a címke utasításait.
Betakarítás
Az Okra növények nagy virágokat hoznak az ültetés után körülbelül 2 hónappal. Az okra hüvelyek 3-4 nappal később készen állnak a szedésre.
Szedje le a hüvelyeket, ha azok 3-4 hüvelyk hosszúak. Ha az okra túl nagy lesz, akkor kemény és szálkás lesz. Válassza ki az okrát 1-2 naponta, különben csökken a hozam (3. ábra).
Az Okra 3-5 napig tárolható hűtőszekrényben. A túl érett okra szárítható, gyógyítható és felhasználható virágkompozíciókban.
Az Okra mag könnyen megtakarítható a következő szezonra, ha az utolsó hüvelyek egy részét hagyja a növényen, amíg nagyon meg nem nőnek. Távolítsa el őket, és hagyja megszáradni. A magok a hüvelyből könnyen héjaznak. Egyéb okra növényi anyagok, például levelek és szárak, komposzt halomba helyezhetők.
3. ábra . Szedje le az okrát, ha körülbelül 3-4 hüvelyk hosszú.
Töltse le az oldal nyomtatóbarát változatát: Okra
A kiadvány megtekintése spanyolul: Cómo cultivar quingombó
Van kérdése, vagy kapcsolatba kell lépnie egy szakértővel?
Lépjen kapcsolatba a megyei irodával
