Húzza fel ezt a frissítő mangó turmix receptet az azonnali energianövelés érdekében! Minden adag tápanyagban gazdag gyümölcsöt, rostot, fehérjét és probiotikumokat tartalmaz. Csak néhány percbe telik ennek a hűvös és krémes trópusi ihletésű ital elkészítése.
Hűvös és frissítő egészséges kezelésre van szükség ? Ne keresse tovább a fagyasztót. Ez az ízletes mangó turmix trópusi paradicsom az ízlelőbimbóinak. A nagy sebességű turmixgép használata 1 perc alatt gyorsan felkorbácsolja a sima és krémes italt. Minden korty tele van fehérje és rost előnyökkel.
A friss mangók májustól szeptemberig vannak a szezonban, ami a végső nyári vágotté teszi. Az élelmiszerboltokban azonban egész évben könnyű megtalálni a fagyasztott mangó darabokat. Ez a fajta gyümölcs szépen párosul szeletelt banánnal, görög joghurttal és narancslével az édes és ízletes turmixért.
Mango választék
Ehhez az italhoz használhat friss vagy fagyasztott mangót. Bár ha érett friss mangóhoz fér hozzá, akkor ezek biztosítják a legerősebb ízt. Különböző típusok közül lehet választani, a leggyakoribb a kisebb méz (Ataulfo), vagy a nagyobb zöld árnyalatú Haden, Kent, Tommy Atkins vagy Keitt fajták.
A mangót kb. ¾ hüvelykes darabokat, tegye őket egy műanyag zacskóba, és fagyassza le egy rétegben, amíg teljesen megszilárdul. Ezt általában egy nappal idő előtt megteszem. Alternatív megoldásként a kényelem kedvéért vegyen elő egy zacskó fagyasztott mangó darabokat az élelmiszerbolt fagyasztó részéből.
Készítési módok a turmix krémesebb
Két összetevő, amely krémes textúrát hoz létre ebben a turmixban, a banán és a görög joghurt. A fagyasztott banánban lévő keményítők és jeges sejtfalak a turmixgépben lebomlanak, így hűvös, mégis sima állagot kapnak. A tejfehérjék és a lipidek a görög joghurtban (hacsak nem zsíros változatokat használnak) gazdagságot adnak a turmixnak, miközben egészségre jó probiotikumokat nyújtanak.
A mangó hozzáadásának előnye
A mangó egy egzotikus csonthéjas gyümölcs, amelyet édes, mégis fanyar, élénk narancssárga húsának köszönnek. A fajtától függően citrusos, virágos és barackos jegyekkel rendelkezik. Ez egy alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, amely tápanyagokkal, különösen rostokkal, fehérjével és C-vitaminnal van tele. Egy csésze szeletelt mangó csak 99 kalóriát, 1,35 gramm fehérjét, 2,64 gramm rostot, 24,7 gramm szénhidrátot és 60,1 milligramm C-vitamin.
A mangó tartalmaz egy amiláz nevű enzimet is, amely segíti a cukrok lebontását, ami segíti az emésztést. Ez a recept két csésze fagyasztott mangó darabot tartalmaz, amely egészséges csavarral biztosítja a jellegzetes trópusi ízt.
Hogyan készítsem egy mangó turmix
Annak érdekében, hogy a jeges összetevők hatékonyan kisebb részecskékre bomlanak, adjuk hozzá a jégkockákat és a fagyasztott mangót, majd a banánszeleteket, a joghurtot, a narancslét és a mézet. Ez a folyamat közelíti a keményebb alkatrészeket a nagy sebességű turmixgép éles pengéihez.
Először közepes sebességgel dolgozzon, hogy a nagy darabok forogjanak és vágjanak, majd nagy sebességre növekedjenek. Turmixoljuk simára, sűrűre és krémesre. Kóstoljon meg és adjon hozzá még több édesítőszert, hogy egyensúlyban legyen a savanyúság, ha szükséges.
A recept testreszabásának módjai
- Cserélje ki a narancslevet ananász vagy mangoléra.
- Növelje az édességet juharsziruppal.
- Adjon hozzá kókusztejet, mandulatejet vagy kesudiótejet, hogy még krémesebb állagú legyen.
- Adjon hozzá fagyasztott ananászt vagy papayát, hogy még trópusibb legyen ízek.
- Adjon hozzá fehérjeport a további kielégítő lendület érdekében.
- Adjon hozzá nyugodtan tejmentes joghurtokat, például kesudiót, szóját vagy kókuszt.
Sűrűbbé teszi a konzisztenciát
Ha több fagyasztott gyümölcsöt ad hozzá, vastagabb lesz a turmix textúra. Kezdje a fagyasztott banánszeletek használatával, a fagyasztott mangó és jégkockák mellett. Lehet, hogy egy kicsit több narancslével kell beállítania. A gyümölcs megakadályozza az íz hígulását, és nem olvad olyan gyorsan, mint a jég.
Rögzítse ezt a receptet későbbi mentés céljából
Rögzítse ezt
Mangó turmix
Hozzávalók
- ▢ 1 csésze jégkocka
- ▢ 2 csésze fagyasztott mangó darab
- ▢ ½ csésze banánszelet, kb. 1 közepes banán
- ▢ ½ csésze sima görög joghurt
- ▢ ¾ csésze narancslé
- ▢ 1 teáskanál méz, opcionális, plusz további igény szerint
Utasítások
-
Jégkockákat, fagyasztott mangót, banánszeleteket, joghurtot, narancslét és mézet (ha használ) adjon a turmixgéphez.
-
Fedjük le és dolgozzuk közepes sebességgel körülbelül 30 másodpercig, szükség esetén a szabotázs használatával. Növelje nagy sebességgel 15-30 másodpercig, amíg sűrű és sima nem lesz.
-
Állítsa be a turmixot a több narancslé, ha szükséges a kívánt állag eléréséhez.
-
Kóstoljon meg és adjon hozzá még több mézet, ha szükséges hogy egyensúlyban legyen a fanyar íz.
Felszerelés
Megjegyzések
- Termés: 4 csésze
- Adagolási méret: 1 csésze
- Tejmentessé tegye: Helyettesítse a görög joghurtot nem tejtermék nélküli joghurtokkal, például mandulával, kesudióval, szójával vagy kókuszdióval.
Want menteni ezt a receptet?
Hozzon létre egy fiókot, így könnyedén elmentheti kedvenc tartalmait, így soha többé nem felejthet el egy receptet.
Regisztráljon most
Kipróbálta ezt a receptet?
Tag @jessica_gavin az Instagramon. Szeretném látni, hogy alakul ez!
Tag @jessica_gavin
