KRITIKUS ÉLELMISZER-SZEMPONTOK
NE HAGYJON NYOMOT – Szereti a természetet. Ezért vagy kint, és ezért olvasod ezt a bejegyzést. Tehát kérem, mindig csomagolja ki a szemetet és minden ételt, amelyet nem fogyaszt. Igen, az LNT-szabályok betartása magában foglalja az elfogyasztott kávézacc, a narancshéj és az almamag csomagolását. A túrázás előtt mindig vizsgálja át kempingjeit és ebédhelyeit, és ha igazi LNT rocksztár vagy, segítsen összecsomagolni a más hátsó utazók által hátrahagyott szemetet. Nézze meg az LNT oktatóvideónkat a gyors frissítés érdekében.
ÉLELMISZER-TÁROLÁS – A megfelelő élelmiszertárolás hihetetlenül fontos az élővilág védelme szempontjából. Például azokat a medvéket, akik megtanulják az embereket az étellel társítani, csapdába kell ejteni és meg kell ölni. Ezért kérem, mindig tárolja ételeit megfelelően a hátsó vidéken. Mi még habozunk, hogy még megfelelő medveszakadásos technikákat is tanítsunk, mert a túrázók többsége nem szán időt arra, hogy megfelelően elvégezze. És ha mégis megteszik, az igazán okos medvék mégis le tudnak hozni egy jó medvet. A legbiztonságosabb fogadás a háztartási élelmiszerek tárolására az Ursack vagy a Medve kanna.
KALÓRIA BEVITEL – A hátizsákos turisták sok kalóriát égetnek el az ösvényen. A túrázók átlagosan napi 3000-4000 kalóriát égetnek el, de a 20-30 mérföldes napokon túrázók könnyen 5000-6000 kalóriát égethetnek el. Rendkívül fontos, hogy elegendő tápanyagot csomagoljon be ahhoz, hogy testének megkapja a szükséges energiát. Ez a fontos számítás nagyságától, testsúlyától, életkorától és aktivitási szintjétől is függ.
SÚLY – A túl sok étel bevitele az egyik leggyakoribb kezdő hátizsákos hiba. És ez érthető, ki akarja kockáztatni, hogy éhezik az erdőben? Egy rakás felesleges súly hordozása azonban gyorsan csillapíthatja a szellemeket a hátizsákos kirándulásokon, így egy kis tapasztalat és az utazás előtti kalóriaszámítás nagyban hozzájárul.
KALORI Sűrűség – Fontos figyelembe venni, hogy a hátizsákos ételválasztás mennyire kalóriatartalmú, hogy a csomag súlya csökkenjen. A magas zsírtartalmú ételek, például az olívaolaj, a dió, a mogyoróvaj és a csokoládé általában magas kalóriatartalommal rendelkeznek unciánként. Másrészt a friss gyümölcsök és zöldségek alacsony kalóriatartalom / uncia arányban vannak. Az ideális tartomány kb. 120-130 kalória unciánként.
ÉLELMISZER-KÖTET – Bizonyos ételek sokkal több helyet foglalnak el a csomagolásban, mint más ételek ugyanannyi kalória (gondoljunk csak bagelekre és mandulákra). Rövid utaknál ez nem jelent nagy problémát, de hosszú utak esetén, és különösen, ha medvekaniszterekre van szükség, érdemes nagyon odafigyelni arra, hogy mennyi helyet foglalnak el az ételválasztása.
TÁPLÁLKOZÁS – A jó táplálkozás az ösvényen ugyanolyan, mint otthon enni. A zsírok, fehérjék és szénhidrátok egyensúlyát szeretné elérni, miközben étrendjébe a lehető legtöbb rostot, gyümölcsöt és zöldséget kell bevinni. Nehéz igazán egészségeset enni az ösvényen, mert a feldolgozott ételek általában sokkal kényelmesebbek, de a jó egyensúly megtalálása kulcsfontosságú. Mindig feltöltöttük a friss, egészséges ételeket abban a pillanatban, amikor visszatértünk a városba.
KÉNYELEM – Hosszú túrázás után nagy eséllyel nyer ” nem akarok bonyolult ételt készíteni. Azt sem akarja, hogy takarítson el egy csomó piszkos edényt, amikor befejezte az étkezést. Ezért azt javasoljuk, hogy tartsa egyszerű. Vacsorákra ez azt jelenti, hogy szinte mindig “csak vizet adunk” ételeket eszünk, reggelire pedig általában forró kávét fogyasztunk. bárokkal és harapnivalókkal.
VÍZ HOZZÁFÉRÉS – Ha vacsoráihoz vizet igényel a főzéshez, akkor egy vízforrás közelében szeretne táborozni, vagy feltétlenül csomagoljon sok vizet száraz táborhoz. Ha szűkös vízzel túrázik, feltétlenül tervezzen.
ÜZEMANYAG – A legtöbb háztartási étkezéshez egy kis tűzhely szükséges a főzéshez. – nézze meg a legjobb hátizsákos kályhák listáját, hogy megnézze kedvenceinket. Tervezze meg, hányszor kell főznie (beleértve a kávét és a teát is), hogy kiszámolja, mennyi üzemanyagot kell hoznia. Az üzemanyag-felhasználás aránya a kályha modelljétől, az edénymérettől, a magasságtól és a hőmérséklettől függően változik, ezért bizonyos mennyiségű üzemanyagot igényel, ha pontosan tudjuk, mennyi üzemanyagot kell hozni. Átlagosan 5 napos, kétfős hátizsákos utazás során általában körülbelül tízszer forralunk vizet (egyszer reggeli kávéhoz, egyszer pedig vacsorához), és egy kicsi 100 g izobután üzemanyagtartály általában több, mint elég.
KÖLTSÉG – Általában a hátizsákos ételekkel kell fizetnie a kényelemért. A fagyasztva szárított ételek általában 7-12 dollárba kerülnek, de ízletesek, kényelmesek és nem is igényelnek takarítást. Élvezzük a Mountain House-t, a MaryJanesFarm-ot, a Packit Gourmet-et, a hátizsákos éléskamrát és a Good To-Go-t, amikor nem készítjük el saját ételeinket.
