Ezek a mini Mac- és sajtkupák szórakoztató előételek partik számára, és könnyű elkészíteni egy mini muffinsütő használatával.
Ez a mac és a sajt szórakoztató körmökké változott!
Komolyan, azonban olyan ételként, amelyet általában enni egy tálal és kanállal, van valami igazán élvezetes abban, ha összejön egy tál ilyen tál.
Az emberek mindig tombolnak ezekért a kis falatokért.
Ha Sült tészta “piték” receptjeit a tészta carbonara vagy a klasszikus vörös spagetti ízében láttam, ez olyan, mint annak egy mini változata, a makaróni és a sajt minden ízével.
Ezeknek a lehúzásának a trükkje az, hogy sajtosabbá, mint szósszá válnak.
Így összetartanak, és megtarthatja az egyik kezében mac és sajtos pohár, a másikban a pohár bor!
Ez klassz. Ma új normákat állítunk fel 😂
És mivel mindannyian tudjátok, hogy rabja vagyok receptek készítésének a muffinsütőiben (lásd: Csirke Wonton Bites, Bacon Egg Cups és Thanksgiving Stuffing Cups). vegye ezt az amerikai klasszikust, és szórakoztatóan, új módon mutassa be.
Hogyan készítsünk Mac- és sajtkupákat:
Mint minden kevés hozzávalót tartalmazó étel esetében, itt is jó minőségű összetevőket kell használni. Ez az étel a Sajtról szól!
Általában a hangulatomtól függően éles cheddart választok, akár fehéret, akár sárgát.
Miután lereszelted a cheddarod, egy nagy edényben megolvasztasz néhány evőkanál vajat néhány paprikával:
Roux készítéséhez adj hozzá lisztet, majd habverj hozzá egy kis tejet, al dente makarónit és a sajtodat.
Ennyi, hat hozzávaló! Tészta, vaj, sajt, tej, liszt és paprika. Olyan egyszerű.
Tegyen egy nagy halom makarónit egy mini muffin serpenyőbe (társult vállalkozás), és készüljön fel a sütőbe történő küldésre:
Süssük őket, amíg pezsgő és szaftos nem lesz, és töltsük fel néhány kivágott metélőhagymával vagy apróra vágott mogyoróhagyma zöldjével:
Hagyja hűlni körülbelül 10 percig, mielőtt megpróbálja kivenni őket a serpenyőből, majd melegen azonnal tálalja.
Megszáradnak és kihűlnek, ha túl sokáig kihagyják őket, ezért próbáld meg ne készíteni őket előre.
Cheddar Scallion keksz, Burgonya Cheddar Frittata és A brokkoli cheddar leves a kedvenc cheddar sajtra fókuszált receptjeim közé tartozik. Élvezze!
Mac és sajtfalatok
vélemények
Vélemény írása “
Hozzávalók
- 8 oz könyök makaróni
- 2 ek sós vaj
- 1 / 4 ek paprika (használjon füstölt paprikát, ha van ilyen)
- 2 ek liszt
- 1 / 2 csésze teljes tej
- 8 oz éles cheddar sajt reszelt
- apróra vágott metélőhagyma vagy mogyoróhagyma köretnek
- vaj a serpenyő zsírozásához
Utasítások
-
A nonstick mini muffin serpenyőt nagyon jól kenje meg vajjal vagy nonstick főzőspray-vel. Melegítse elő a sütőt 400 ° C-ra.
-
Forraljon fel egy fazék sós vizet. nagy lángon, majd 2 percig kevesebbet főzzük a tésztát, mint a csomagolás mondja. A könyök makarónim azt mondta, hogy 7 percig főzni kell, ezért 5 után leitattam.
-
Utána megfőzted és lecsepegtetted a tésztát, tedd vissza az üres tésztaedényt a tűzre, és fordítsd a hőt közepesre. Megolvasztjuk a vajat és hozzáadjuk a paprikát. Hozzáadjuk a lisztet, és 2 percig keverjük a keveréket. Habverés közben adjuk hozzá a tejet. A keverék nagyon sűrű lesz, de ez szándékos. Csak győződjön meg róla, hogy minden csomót felkavart. Vegyük le az edényt a tűzről, és adjuk hozzá a sajtokat és a lecsepegtetett tésztákat, mind addig kevergetve, amíg a sajt és a szósz jól eloszlik.
-
Adja a mac-ját és a sajtját a muffinpoharakba, akár kanállal, akár 3 evőkanálnyi sütiskanállal.Csomagolja be a macit és a sajtot a muffinpoharakba az ujjaival. Ha nem pakolja le a macit és a sajtot, akkor nem tartják meg az alakjukat, amikor sütés után kiveszi őket, és nem akarja, hogy szétesjenek.
-
Süssük a mac és a sajtos csészéket 15 percig, amíg bugyborékol és nem megy. Távolítsa el őket egy rácsra, hogy legalább 10 percig lehűljön, majd óvatosan futtasson egy műanyag kést vagy fogpiszkálót (feltételezve, hogy nem kell elpusztítani a serpenyő nonstick bevonatát) a szélek körül, hogy fellazuljanak. Vegye ki a mac és a sajt csészéket a serpenyőből, és díszítse apróra vágott metélőhagymával vagy mogyoróhagyma zöldjével. Élvezze!
Táplálkozás
A táplálkozás becslése egy élelmiszer-adatbázis segítségével történik, és csak útmutató tájékoztatási célokra.
A bejegyzést 2019 májusában frissítették. Eredetileg 2013. júniusában jelent meg.
