Ezek a Fűszeres kekszek hihetetlenül könnyű harapnivalók, tökéletesek bulihoz vagy sajtdeszkához és csak 5 perc alatt előkészíthető! Ropogósak maradnak, ami varázslatos, VAGY megsütheti őket, hogy még ropogósabbá váljanak!
Az ízesített harapnivalók az egyik kedvenc party ételem, ezért mindenképpen próbáld ki a Büdös perecet és a Union Square Cafe-t. Rúdanyák!
Az ízesített kekszek a tökéletes party snackek!
Ezek az addiktív, ízesített kekszek a következő évek során a párt menüjében szerepelnek … sósak, ízekkel teli, és olyan könnyen elkészíthetők! Anyukám ezeket szokta készíteni, és tűzropogóknak hívta őket, mert annyi (vagy annyi) aprított pirospaprikát adhat hozzá, amennyit csak akar. Megdolgoztattam a receptjét, és azt hiszem, megtaláltam az édes foltot … egy kis hőt, de nem túl sokat!
Fűszeres kekszet kell sütni?
A csodálatos dolog ebben a receptben az, hogy hogy a kekszet fűszerezett olajjal csurgatja. Egy edényben ülnek, és felszívják az összes zamatot, DE MÉG MINDIG MEG maradnak. Tudom, hogy nehéz elhinni, de igaz! Ezeket nem KELL sütni.
Természetesen LEHET, ha szeretne még egy kis ropogást, de azt mondhatom, hogy 100% őszinteséggel elmondja, hogy ezek a kekszek NEM, ismétlem, hogy NE legyen elázott. Elég varázslatos!
Akkor miért sütném őket?
Sütésük kicsit olajosabbá teszi őket … nem mintha túl olajosak lennének … de ez csak egy kicsit elveszi . És a keksz sütése extra ropogósságot ad, de ez nem teljesen szükséges! Azt fogom mondani, hogy nagyon finomak, ha melegek, közvetlenül a sütőből, de mindkétféleképp szeretem őket (sütve és nem sütve), ezért mindkét receptet belefoglaltam a receptkártyába.
Mennyi ideig kell pácolniuk ”?
Amint az ízesített olajat a keksz tetejére csepegteti, az első 30 percben kb. 5 percenként meg kell fordítania azt a tartályt, amelyben vannak. Ez biztosítja, hogy a fűszerezés. 30 perc múlva időnként megfordíthatja a tartályt, de ez nem teljesen szükséges. Időnként még enyhén rázza meg, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az összes fűszer a kekszen van-e.
Hagyja, hogy beüljenek az ételízesítő legalább 4 órán át. Nagyon szeretné, ha felszívnák az összes zamatot. Szeretem ezeket a tálalás előtti este elkészíteni, és hagyni, hogy egy éjszakán át üljenek!
Mi van, ha nincs Elég nagy fedéllel rendelkező konténer?
Ne aggódjon … ön használhat néhány nagy cipzáras táskát, vagy akár egy nagy tálat fedéllel vagy nyomással és tömítéssel. Amíg légmentes. Csak vigyáznia kell a táska vagy a tál megfordításakor, hogy a keksz ne törjön össze.
Használjon Osztriga kekszet!
Egy másik megoldás, ha nincs tartálya Elég nagy (vagy inkább csak egy harapásméretű crackert részesítsen előnyben, az Oyster Cracker-t használja! Ez megakadályozza a feltörést, és ugyanolyan jó lesz!
Milyen fűszerekre van szüksége?
Szeretnék egy ranch fűszercsomag, valamint az olasz fűszercsomag. Ez csak kikerekíti az ízeket, de természetesen nyugodtan alkothasson!
Használhatja:
- All Ranch, vagy minden olasz ételízesítő!
- Taco fűszerezés ezekből a Taco Crackerekből!
- Házi készítésű só, bors és száraz fűszerek kombinációja, például bazsalikom, oregánó, kapor, rozmaring stb.
- Adjon hozzá egy-két teáskanál Adobo szószt az Adobo Chipotle-ból, hogy valóban csípős és füstös ízt adjon neki!
Mennyi ideig fognak ezek a Sta y Friss?
Úgy gondolom, hogy ezek legalább 5 nappal az elkészítése után kiválóak, ha légmentesen tárolják őket. Ennél tovább nem tudok beszélni, mert soha nem tartanak a házamban!
Más parti snack ötleteket keres? Próbálja ki ezeket:
- fahéjas cukor perec
- puffasztott karamell kukorica
- sós churro karamella snack keverék
- só és ecet pattogatott kukorica
- házi készítésű cheez-its
nyomtatás
leírás:
ezek a hihetetlenül egyszerű fűszerezett kekszek (más néven Fire Crackers) a legfrissebb party snack. Nem fogja elhinni, hogy mennyi íz van csomagolva ezekbe..plusz 5 percet vesz igénybe!
Hozzávalók:
- 1 font sós keksz (4 hüvely)
- 1 (1 uncia) csomag száraz tanyasi fűszerkeverék
- 1 (1 uncia) csomag olasz fűszerkeverék (mint a Good Seasons)
- 1/2 csésze sós vaj, olvasztott
- 3 / 4 csésze növényi vagy repceolaj
- 1 1/2 evőkanál tört pirospaprika
- 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
Útmutatások
- Egy nagy, téglalap alakú, fedéllel ellátott edényben sorolja fel a kekszet a szélén, hogy illeszkedjenek a tartályba. Tegye félre.
- Közepes tálban keverje össze a tanyasi fűszereket, az olasz ételízesítőket, a vajat, az olajat, a pirospaprikát és a parmezán sajtot.
- Egyenletesen csepegtesse a keveréket a kekszre. Zárja le a tartályt, és hagyja 4 órán át vagy egy éjszakán át ülni, és az első 30 percben 5 percenként átfordítja a tartályt.
- Ha készen áll a tálalásra, azonnal tálalhatja a tartály VAGY ha egy kissé ropogósabb kekszet szeretnél, egy nagy tepsibe simítsd laposra, és süsd 250 ° -on 20 percig, vagy amíg enyhén aranyszínű nem lesz.
Megjegyzések:
Tárolja légmentesen szobahőmérsékleten, legfeljebb 5 napig.
Kulcsszavak: aprósütemények és poharak, kekszek, sós kekszek, tűzrakók, fűszeres kekszek, visszatérő kekszek, party-ételek ötletek, előételek előételekhez, könnyű party-ételek
El akarja menteni ezt a receptet?
PIN kód későbbre:
