A Huffington Post azt javasolja, hogy a sört vörös borra cseréljék a pörkölt receptekbe, és a vörös szőlőlevet keverjék össze vörösborecettel, citromlével és vízzel. vörösbor pácokban. A gránátalma lé a vörösbor helyettesítésére is szolgálhat. A Healthline szerint ennek az antioxidánsokban gazdag gyümölcslevnek a színe, savassága és íze fokozhatja az ízt, így tökéletes alternatívát jelent a vörös főzőborhoz. p>
A fehér főzőbornak rengeteg könnyen megtalálható pótlása van a konyhai szekrényekben. A Spruce Eats szerint a gyömbéres sör furcsa alternatívának tűnhet, valójában azonban hasonló elemekkel rendelkezik fehérborral, mivel száraz és édes. Ez megkönnyíti a szénsavas ital egyenlő mennyiségének cseréjét az édes fehérborra felszólító receptekre.
Az almalé a fehérbor nagyszerű helyettesítője is lehet, de kis mennyiségeket kell használnia. Ann Pittman, a Cooking Light magazin ételeinek ügyvezető szerkesztője a Denver Postnak elmondta: “Ha a nyolc embert kiszolgáló recept 1/4 csésze száraz fehérborra szólít fel, akkor” rendben van “néhány Mott cseréje.” Ha receptje több bort igényel, érdemes egy másik összetevőt találnia az alaphoz. A Wide Open Eats megjegyzi, hogy ha száraz, édes ízt keres, próbáljon ki almabort, mivel kevesebb cukrot tartalmaz.