Her kan du erstatte matlaging av vin

Huffington Post foreslår å bytte øl mot rødvin i lapskausoppskrifter og blande rød druesaft med rødvineddik, sitronsaft og vann som et alternativ til rødvin i marinader. Granateplejuice kan også tjene som erstatning for rødvin. Ifølge Healthline kan fargen, syrligheten og smaken av denne antioksidantrike saften øke smaken, noe som gjør den til et perfekt alternativ til rødkokende vin.

Hvit matvin har også mange lett å finne erstatninger i kjøkkenskapene dine. The Spruce Eats sier at mens ingefærøl kan virke som et merkelig alternativ, har den faktisk lignende elementer til hvitvin ved at den er tørr og søt. Dette gjør det enkelt å bytte like store mengder kullsyreholdig drikk med oppskrifter som krever søt hvitvin.

Eplejuice kan også være en god erstatning for hvitvin, men du må bruke små mengder. Ann Pittman, sjefredaktør for mat i tidsskriftet Cooking Light, sa til Denver Post: «Hvis oppskriften som serverer åtte personer krever 1/4 kopp tørr hvitvin, er det OK å bytte inn noen Mott». Hvis oppskriften din krever mer vin, vil du kanskje finne en annen ingrediens for underdelen. Wide Open Eats bemerker at hvis du er ute etter en tørr, søt smak, kan du prøve eplecider, da den har mindre sukker.

Write a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *