A Dogfish Head kézműves sörfőzde visszatért egyedülálló és rendkívül merész 120 perces IPA-jával egy új, frissített néz. És nemcsak a 120 perces IPA kap képi átalakítást kistestvéreként, a 60 perces IPA új csomagolással is büszkélkedhet.
A Hopheads Szent Gráljaként kitalált Dogfish Head 2003 óta 120 perc IPA sört főz. Imperial IPA néven emlegetett komlóbomba olyan nagy és merész, hogy kissé közelebb fekszik az árpaborához és nagyon szépen öregszik. A BeerAdvocate weboldalon a sör értékelése 93 – Kiemelkedő.
A 120 perces IPA-t folyamatosan felpörgetik rengeteg magas alfa-amerikai komlóval a forrásban és a pezsgőfürdőben. Ezután száraz ugrásra kerül egy másik óriási raklap komlóval. A végeredmény 15-18% ABV, ez a szűretlen és bőségesen hoppy sör édes, szinte cukorkaszerű, komló aromákkal büszkélkedhet, komlógyanta ízekkel és elhúzódó keserűséggel. A 120 perces IPA már kapható 12oz-os palackban, 4 csomagban, ahol a sört legálisan lehet eladni.
“A 120 perces IPA kiadása mindig az egyik kedvenc évszakom. Túl vagyok izgatottan hogy megragadjon egy pár palackot az idei tételből, amelyet hozzáadhatna a pincémhez, valamint egy palackot, amely kinyílik és megoszthatja feleségemmel, Mariah-val – mondta sajtóközleményben Sam Calagione, a Dogfish Head alapítója és sörfőzője. tapasztalat 120 perc Az IPA bonyolult ízprofilja, azt ajánlom, hogy hűvösen tálalja, ne hidegen egy orvlövőben vagy konyakos pohárban. És ha összegyűjti az önkontrollt, hogy a 120 perces IPA-készüléke pár évig öregedhessen, az ízek és aromák még összetettebbé válnak, nagyobb lesz a lekvár és a továbbfejlesztett sherry-szerű karakter. ”
A 120 perc IPA idei kiadásához a Dogfish Head egy új, frissített, 4-es palacktartóval rendelkezik, amely szemet gyönyörködtető elrendezéssel, sugárfekete háttérrel és fémes arany grafikával rendelkezik. A tervezés középpontjában minden sört szerető ember gyorsan felismer, egy komlótoboz.
Ha csatlakozik a 120 perces IPA-hoz az új megjelenésében, ez a megközelíthetőbb 60 perces IPA. Ez a klasszikus, egész évben gyártott, 2003-ban elkészített IPA 6% ABV-vel és 60 IBU-val rendelkezik, a Wall Street Journal szerint “A piac legkiegyensúlyozottabb IPA-ként”.
Az erdő zöld a Dogfish Head klasszikus, 60 perces IPA címkéjét megcélzó grafika egy óraszerű elrendezéssel jellemzi Sam folytonos ugrálási folyamatának találmányát, a 60 perces IPA-t adó sörmechanizmus bőven hoppy, mégis gyönyörűen kiegyensúlyozott ízprofil.
„A Dogfish Headnél„ Középpont nélküli söröket készítünk középpontú emberek számára. ”Egyedülálló receptjeink és az általuk előállított folyadékok különböztetnek meg minket a többi 7000+ független kézműves sörfőzdétől Amerikában.” – mondta Calagione. sajtóközleményt. “A 120 perces IPA és a 60 perces IPA új csomagolási terveinkkel reméljük, hogy kiemeljük az egyes palackok vagy dobozok középpontatlanságát, és megünnepelhetjük a kézzel készített érintéseket, amelyek mindegyik finom libációnk létrehozásához hozzájárulnak.”
Ha többet szeretne tudni a Dogfish Head nem központú söréről, látogasson el a www.dogfish.com weboldalra. A 120 perces IPA vagy a 60 perces IPA megtalálásához nézze meg a Dogfish Head találó nevű Fish Finder programját.
