Köstlicher koreanischer gebratener Reis

Immer wenn ich in koreanischen Restaurants esse, bitte ich um zusätzliches Kimchi, um es nach Hause zu packen. Immer wenn ich extra Kimchi habe, mache ich gebratenen Kimchi-Reis, der einer der besten gebratenen Reis der Welt ist!

Ja, ich habe das Syndrom des gebratenen Reises. Ich mag die Idee, Reis in einem heißen Wok oder einer Pfanne mit verschiedenen Zutaten zu rühren. Es ist ein asiatisches Hausmannskost, das ich sehr genieße, immer lecker und appetitlich.

Was ist gebratener Reis von Kimchi?

Das Rezept für gebratenen Reis von Kimchi ist eines der beliebtesten koreanischen Rezepte. Viele Menschen lieben koreanisches Essen. Dieses Rezept ist schnell und einfach und dauert von Anfang bis Ende nur 15 Minuten.

Die Hauptzutaten sind Kimchi, gedämpfter Reis, aber Sie können auch Spam, Schweinebauch, Speck und ein Ei hinzufügen. Das Ei wird normalerweise mit der Sonnenseite nach oben gebraten und auf dem gebratenen Reis serviert.

Für mich bevorzuge ich es einfach mit nur Kimchi und Reis. Wie machst du das? Ich werde meine Tipps und Techniken unten mit Ihnen teilen.

Arbeiten mit Kimchi

Wenn Sie abgefülltes Kimchi im Geschäft kaufen, ist es nass mit einer Orange Flüssigkeit. Die Flüssigkeit ist eigentlich der Feuchtigkeitsgehalt oder Saft aus Napa-Kohl, dem Hauptgemüse, das in Kimchi verwendet wird.

Während des Fermentationsprozesses sickert der Feuchtigkeitsgehalt aus dem Napa-Gepäck heraus.

Zur Zubereitung müssen Sie zuerst die Flüssigkeit aus dem Kimchi drücken, bevor Sie den gebratenen Reis kochen. Der beste gebratene Reis sollte geröstet und trocken sein, nicht nass und klumpig.

Die rötliche Farbe und der scharfe Kimchi-Geschmack und die Aromen locken. Da Kimchi vollständig fermentiert ist, können Sie gebratenen Kimchi-Reis bis zu einer Woche einfrieren, was ihn zu einem perfekten Gericht für die Zubereitung von Mahlzeiten macht.

Häufig gestellte Fragen

Ist es gesund?

Ja, das ist Eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit, da Kimchi eines der gesündesten Lebensmittel mit vielen Vorteilen ist. Es ist eine großartige Quelle für Probiotika und fördert die Verdauung.

Wie viele Kalorien pro Portion?

Dieses Rezept enthält nur 233 Kalorien pro Portion.

Welche Gerichte sollen mit diesem Rezept serviert werden?

Diese Mahlzeit wird am besten alleine oder mit einem Hauptgericht oder Vorspeisen serviert. Für ein gesundes koreanisches Essen und ein einfaches Abendessen unter der Woche empfehle ich die folgenden Rezepte.