Le fromage est disponible dans de nombreuses variétés. Découvrez ceux que vous pouvez manger sans danger pendant la grossesse.

• Par: Parenting Desk |
• Mise à jour: 17 janvier 2020 09:19:46

Devriez-vous manger du fromage pendant la grossesse? (Source: Pexels)

La plupart d’entre nous adorons manger du fromage. Vous avez peut-être aussi envie de fromage pendant la grossesse, mais est-il sûr de le manger?

Le Dr Meenakshi Sahuhta, directeur de l’obstétrique et de la gynécologie, Cloudnine Group of Hospitals, Gurgaon, a déclaré à Express Parenting que le type de fromage était principalement disponible en Inde est bon pour les femmes enceintes. «Le lait et les produits laitiers, y compris le fromage, sont recommandés aux femmes enceintes, en particulier à celles qui sont végétariennes (qui ne mangent pas de viande), car c’est une source importante de protéines», a-t-elle déclaré.

Le fromage est-il en L’Inde est sans danger pendant la grossesse?

Il existe plusieurs variétés de fromages. Parmi celles-ci, les femmes enceintes devraient éviter tout fromage fabriqué à partir de lait non pasteurisé.

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Le paneer indien et le tofu indien sont absolument sûrs à manger pendant grossesse car il est fabriqué à partir de lait pasteurisé, ce qui signifie qu’il est généralement chauffé à moins de 100 degrés Celsius. Les produits laitiers non pasteurisés, en revanche, peuvent provoquer une affection appelée listériose, une infection bactérienne, a expliqué le Dr Sahuhta. « Cette infection peut provoque une légère fièvre chez la mère, mais peut également entraîner un travail prématuré. La listériose peut également affecter le bébé, ce qui peut même entraîner sa mort dans l’utérus », a-t-elle déclaré.

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Le fromage à base de lait non pasteurisé ne doit pas être consommé pendant la grossesse. En Inde, presque tous les types de fromage disponibles sur le marché, y compris la mozzarella, sont fabriqués à partir de lait pasteurisé et peuvent être consommés sans danger pendant la grossesse, à l’exception du fromage feta qui n’est pas pasteurisé, a informé le gynécologue.

Bien que le fromage soit sans danger pour manger, pour assurer la sécurité, il faut toujours vérifier l’étiquette sur la boîte de fromage. S’il est dit qu’il est fait de lait pasteurisé, il peut être mangé sans danger.

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