Pekoniin kääritty katkarapu on täydellinen sormenruoka. Erinomainen yhdistelmä makeaa ja suolaisia herkullisen savuisen ruskean sokerin hieronnan ja rapean pekonin ansiosta.
Rakastamme helppoja ja herkullisia alkupaloja, jotka voivat ruokkia väkijoukkoa. Muita suosikkejamme ovat helppo rapukakut, pinaatti-artisokka-dip ja juustot kalkkunan liukusäätimet.
Easy Bacon Wrapped Shrimp
Syömme paljon katkarapuja perheessämme, olemme valtavia faneja. Mieheni on asiantuntija ruoanlaitto katkaravussa, hän yleensä tekee siitä upeimman valkosipulikastikkeen, joka on niin maukasta, kun upotat kuoreen, lämpimään leipään. Tein äskettäin nämä pekonikääritty katkaravut, ja ne menestyivät niin paljon, että mieheni otti tauon rakkaasta valkosipulikatkarapustaan.
Jos etsit täydellistä sormiruokaa ja rakastat äyriäisiä ja pekonia, älä katso enää, tämä resepti on pommi. Katkarapu on kääritty paksuihin pekoniviipaleihin, päällystetty upeimmalla ruskealla sokerilasilla ja paistettu rapeaksi täydelliseksi. Tarjoile nämä suosikkikastikkeesi kanssa ja varmista, että teet kaksoiserän.
Mitä tarvitset pekonin tekemiseksi Kääritty katkarapu?
Tämä on erittäin helppo resepti, joka valmistetaan vain muutamalla ainesosalla, jotka kaikki on helppo löytää. Tässä on peruslista tarvitsemistasi:
- Alumiinikalvolla peitetty leivinlevy ja leivinpaperille asetettu leivinhylly
- Katkarapuja – tykkään käyttää villisti pyydetyt katkaravut.
- Ruskea sokeri
- Öljy
- Sipulijauhe – voit ohittaa sen, jos sinulla ei ole tätä ainesosaa, mutta pidän hienovaraisesta maku, jonka se lisää.
- Savustettua paprikaa ja Cajun-maustetta – ylimääräisen maun saamiseksi voit käyttää myös Old Bay -maustetta Cajun-mausteen sijaan.
Kuinka kauan keität Pekonikääritty katkarapu uunissa?
Katkarapuja on paistettava 450F: n esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia tai kunnes pekoni on rapeaa reunojen ympärillä ja katkaraput muuttuvat vaaleanpunaisiksi.
Kuinka kauan grillaat pekonikäärittyjä katkarapuja?
Kevyesti öljygrilliritilä, aseta katkaravut grilliin ja keitä 3-4 minuuttia kääntämällä kerran. Katkarapu tehdään, kun pekoni on täysin kypsennetty.
Kuinka ruskea sokeri hierotaan?
Ruskea sokerihieronta vie nämä pekonikääritty katkaravut seuraavalle tasolle. Rapean pekonin yhdistelmä savuisen ruskean sokeripinnoitteen kanssa antaa katkarapuille karamellisoidun kerroksen, joka on liian hyvä vastustaa. Pekonin suolaisuus täydentää ruskean sokerin makeutta. Herkkä ja mehukas katkarapu on täydellinen astia, joka saa nämä makut toimimaan sopusoinnussa.
Hieronnan tekemiseksi sinun on vain sekoitettava: sipulijauhe, Cajun-mauste, savustettu paprika, suola, jauhettu valkosipuli ja öljy . Seos on paksu, joten sinun on lusikoitava se katkarapujen päälle. Tärkeä huomautus on, että öljy voi taipua erota, joten sekoita seosta usein.
Kuinka katkarapuja kuoritaan ja kehitetään?
- Raakojen katkarapujen kuoriminen , aloita sen alapuolelta, johon heidän jalkansa ovat kiinnittyneet.
- Suuntaa veitsellä veitsellä tekemällä matala rako selän keskelle paljastaaksesi mustan nauhasuolen.
- Poista varovasti suoliston musta nauha ja pyyhi se paperipyyhkeelle.
- Poista hännät katkarapuista vain hännänosan pohjalta.
Etsitkö lisää katkarapujen reseptejä? Katso nämä:
- PF Changin rapea hunajakatkarapukoppi
- mausteinen valkosipulikatkarapu – yksi pannu
- Chili Peppers katkarapu thai-paistettua riisiä
- Potin katkarapujen kiehuminen
Katso reseptivideo:
Bacon Wrapped Shrimp on täydellinen sormenruoka. Erinomainen yhdistelmä makeaa ja suolaisia herkullisen savuisen ruskean sokerin ansiosta hiero se ja rapea pekoni.
Valmistusaika: 20 minuuttia Kypsennysaika: 15 minuuttiaKokoaika: 35 minuuttia
Ainekset
- 20 isoa katkarapua (kuorittu ja kuorittu)
- 10 viipaletta pekonia (leikattu kahtia)
Ruskean sokerin hieronta:
- 1/2 kuppi vaaleanruskea sokeri
- 1 teelusikallinen sipulijauhetta
- 1 teelusikallinen cajun-maustetta
- 1 tl savustettua paprikaa
- 1/4 tl kosher-suolaa
- 1 rkl jauhettua valkosipulia
- 1 / 3kuppi rypsi- tai kasviöljyä
Ohjeet
- Esikuumenna uuni 450 asteeseen.
- Kääri katkarapuja 1/2 viipaleella pekonia kiinnittämällä
- Vuorista leivinpelti alumiinikalvolla (tämä helpottaa puhdistamista) ja aseta siihen leivinhylly. Varmista, että käytät leivinpaperia, jonka sivut ovat vähintään 1/2 tuumaa korkeita, muuten pekonirasva vuotaa.
- Aseta pekoniin kääritty katkarapu telineelle.
- Yhdistä kaikki ruskea sokerihieron ainekset keskikokoiseen kulhoon ja sekoita hyvin, kunnes ne ovat täysin yhdistettyjä.
- Lusikka ruskea sokeriseos jokaiselle katkarapulle, noin 1 tl katkarapua kohden, ja levitä seos lusikan takaosaa käyttäen varovasti katkarapun pinnalle. Päällystän yleensä vain katkarapujen yläosan.
- Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes pekoni on raikasta ja katkaravut ovat pehmeitä, noin 10-15 minuuttia.
- Tarjoile heti suosikkikastellesi kastike.
Huomautuksia:
Paistoaika on määritetty keittämällä suuria katkarapuja, jos käytät pieniä tai keskisuuria katkaravut, ne kypsyvät nopeammin, kun taas pekoni ei tule olemaan yhtä rapeaa. Siinä tapauksessa voit kypsentää pekonia hieman, jotta vältät katkaravun ylikuumenemisen tai saat parhaan tuloksen vain käyttämällä suuria katkarapuja.
Ravintotiedot
Tallenna resepti
Näytä minulle, mitä olet tehnyt Instagramissa tai Facebookissa ja merkitse minut osoitteeseen @sweetnsavorymeals tai lisää hashtagilla se osoitteeseen #sweetnsavorymeals.
