Päärynät ovat ravitsemuksellisia voimalaitoksia, joista voit nauttia lomien lahjakorien ulkopuolella. Ravitsemusterapeutti haluaa sinun tietävän tästä rapeasta, mehukkaasta hedelmästä.

Jos ajattelet päärynöitä vain lomien aikana, kun joukko heitä saapuu postitse lomalahjakoriin, menetät. Päärynöistä on nautittu vuosisatojen ajan kaikkien niiden Ottaen huomioon, että maailmanlaajuisesti kasvatetaan yli 3000 lajiketta, päärynä jokaiseen makuun – pehmeästä ja makeasta rapeaksi ja mehukkaaksi.

Päärynöillä on enemmän menoa heille kuin makuunsa. Tämä hedelmä tarjoaa myös vakavia ravitsemuksellisia etuja. Päärynät voivat auttaa painonhallinnassa, parantamaan ruoansulatusta, vähentämään tyypin 2 diabeteksen riskiä ja paljon muuta.

LIITTYVÄT: Mikä on Tempeh-hoito? Ravitsemusterapeutti selittää, miksi se on niin terveellistä, miten valmistaa sitä ja paljon muuta

Päärynät ovat täynnä ravintoaineita

Keskikokoinen päärynä on hyvä C-vitamiinin lähde; tämä hedelmä pakkaa myös joitain kalium-, K-vitamiini-, kupari-, magnesium- ja B-vitamiineja USDA: n ravintotietokannan mukaan. Päärynät ovat myös erinomainen kuidunlähde, joka auttaa pitämään GI-järjestelmän säännöllisenä.

Ne voivat pienentää riskiäsi tyypin 2 diabeteksesta

Sekä omenoiden että päärynöiden uskotaan olevan erityisen auttaa vähentämään diabeteksen riskiä niiden korkean kuitumäärän vuoksi, jonka tiedetään auttavan pitämään verensokeritasot alhaisina. Yksi vuonna 2017 julkaistu tutkimus todistaa tämän, että tyypin 2 diabeteksen riski vähenee 18% ihmisillä, jotka ilmoittivat syövän eniten omenoita ja päärynöitä verrattuna henkilöihin, jotka söivät vähiten. Jokaisesta viikoittain käyttämästäsi päärynästä (tai omenasta) diabeteksen riski pieneni noin 3% tutkimuksen mukaan.

Päärynät antaa hyödyllisiä fytoravinteita

Päärynät, etenkin värikkäillä nahoilla, tarjoavat fytoravinteita tai luonnollisia kasvikemikaaleja, kuten flavonoideja. Näiden yhdisteiden tiedetään auttavan pitämään tulehdusta matalana neutraloimalla vapaita radikaaleja – mikä voi aiheuttaa soluvaurioita, jotka puolestaan voivat johtaa kroonisiin sairauksiin, kuten sydänsairauksiin ja syöpään. Vapaat radikaalit liittyvät myös ennenaikaiseen ikääntymiseen.

LIITTYVÄT: Kukkakaalin edut: 7 tapaa, jolla tämä vihannes auttaa terveyttäsi

Ne auttavat painonhallinnassa

Keskirasvainen päärynä on vain 100 kaloria. Ja aikaisemmin mainittu korkea kuitupitoisuus? Kaikki tämä kuitu auttaa kyllästämään ruokahalusi, jotta olisit tyytyväinen pidempään. Tässä tutkimus: 12 viikkoa kestäneessä tutkimuksessa naiset jaettiin kolmeen ryhmään. Yksi ryhmä lisäsi päivittäiseen ruokavalioonsa kolme omenaa, toinen ryhmä kolme päärynää ja kolmas ryhmä kolme vähärasvaisia kaurakeksejä. tutkimuksessa todettiin, että naiset, jotka kuluttivat omenoita tai päärynöitä, menettivät lähes kaksi kiloa 12 viikon aikana – tekemättä muita ruokavalion muutoksia.

Heitä on helppo lisää aterioihin

Päärynöitä voi nauttia lukemattomilla tavoilla – aamiaisesta jälkiruokaan – mikä tekee ravitsemuksellisten etujen pisteyttämisestä erittäin helppoa ilman paljon valmistelua tai valmistusaikaa. Kokeile päärynäparfetteja tai viipaloituja päärynöitä muroja aamiaiseksi; lounaalla leikkaa se salaatiksi tai kalkkuna- tai juustovoileivällä.

Illalliseksi ne voidaan paistaa, paahtaa tai lisätä sekoituksiin. Ja tietysti päärynät tekevät täydellinen kannettava välipala. Kokeile viipaloituja päärynöitä pähkinävoin tai päärynän kanssa brie. Jälkiruokana mikään ei osu paikalle, kuten päärynä murenee tai päärynä torttu. Yum!

Saadaksesi lisää ravintoa d ruokavaliovinkkejä postilaatikkoosi, tilaa Balanced Bites -uutiskirje.

Ilmainen jäsenyys

Hanki ravinto-ohjeita, hyvinvointineuvoja ja terveellistä inspiraatiota suoraan postilaatikkoon Healthista