Rainbow Sherbet
Helppo kotitekoinen sateenkaariserbet, täynnä vadelma-, appelsiini- ja kalkkimakuja! Täydellinen kesäajan herkku!
Kasvamisen aikana sherbet oli yksi suosikkini pakastetuista herkkuistani. Aina kun menimme ulos jäätelöä varten, saisin aina oranssia. peitetty suklaa-sprinklillä. Luota minuun, se on voittoyhdistelmä. Oranssi sherbetin vieressä sateenkaari oli seuraava suosikkini. Se yhdisti kolme mahtavaa makua yhdeksi vastustamattomaksi kesän herkuksi.
Se ei kuitenkaan koske vain kesää. juhlapäivät, se oli osa lyöntiämme. Tilkka tätä, tilkka sitä… ja paljon sateenkaarenpähkinää! Katsella kauhojen kellumista oli aina hauskaa. Ja yritin aina varmistaa, että sain kupin ylimääräinen serbetti. Mikä lapsi ei?
Olen jo jakanut sekä perinteisen appelsiini-sherbet-reseptin että superkermaisen oranssin kermajäätelöreseptin. Tämä tarkoittaa, että sateenkaaren on aika ottaa keskipiste! Ja koska sunnuntai on virallisesti kesän ensimmäinen päivä (YAY!), Halusin jakaa hauskan ja täysin maukkaan jäädytetyn herkut aloittaaksesi kauden!
Tämä kotitekoinen sateenkaariserbetti on täynnä appelsiinin, vadelman ja limen makuja! Voit kerrostaa niitä tai pyörittää. Varmista vain, että saat jokaisen maun kulhoonne … tai kartioon!
Muista lisätä tämä hauska hedelmäinen sateenkaariserbettiresepti kesäsuunnitelmaasi!
Rainbow Sherbet
Ainekset
- 1 C täysmaito
- 1 C raskas kerma
- 3/4 C rakeinen sokeri
- 1/8 tl suolaa
- 1/2 C appelsiinimehua
- 1/3 C limettimehua
- 6 oz tuoreita vadelmia
- Orange Americolor valinnainen
- Gree n Americolor valinnainen
ohjeet
-
Yhdistä maito, kerma, sokeri ja suola pienessä kattilassa keskilämmöllä. Sekoita liuottamaan sokeri. Poista lämmöltä. Peitä ja jäähdytä perusteellisesti 4 tuntia tai yön yli.
-
Sose vadelmat tasaiseksi. Lisää vaihtoehtoisesti 1-2 ruokalusikallista rakeista sokeria makeuttamaan sose. Kaada hieno mesh-siivilä siementen poistamiseksi. Peitä ja jäähdytä, kunnes se on käyttövalmis.
-
Kuorruta maitopohja valmistajan ohjeiden mukaan. Pakasta 1 tunti pakastimessa astia.
-
Jaa puolijäädytetty jäätelöpohja kolmioihin. Taita sose ja mehu luo 3 väriä ja makua. Vaihtoehtoisesti voit lisätä 1 tipan geeliruokavärin appelsiinin ja kalkin annoksiin kirkkaamman värin saavuttamiseksi. Siirrä seokset suuriin putkipusseihin. Pakasta 30-45 minuuttia tai kunnes pehmeän annoksen koostumus saavutetaan.
-
Katkaise jokaisen pussin päät pyörittämällä kolme makua yhteen pakastimen turvalliseen astiaan.
-
Jäätyä kiinteäksi.