Happoviruksen (närästys) tapauksen saaminen silloin tällöin ei ole epätavallista, mutta jotkut ihmiset kärsivät polttavasta epämukavuudesta , turvotusta ja röyhtäilyä lähes joka kerta, kun he syövät. Noin 20 prosentilla väestöstä on gastroesofageaalinen refluksitauti (GERD), krooninen happamat refluksitaudit, jotka lääkäri on diagnosoinut.
Normaalisti ruokatorven sulkijalihakset ( lihaksikas putki, joka antaa ruoan kulkeutua vatsaan ja sulkeutuu sen jälkeen estääkseen sen palaamisen ylöspäin) suojaa ruokatorvea mahahapolta. Jos sulkijalihas rentoutuu, ruoka voi kuitenkin työntyä ylöspäin löystyneen aukon läpi ja aiheuttaa happamat refluksit.
”Ruokavalio on tärkeässä roolissa happorefluksioireiden hallitsemisessa ja on GERD-potilaiden ensimmäinen hoitolinja. ”, sanoo Ekta Gupta, MBBS, gastroenterologi Johns Hopkinsin lääketieteestä. ruoansulatuskanava, antamalla ruoan istua vatsassa pidempään, Gupta sanoo. Pahimmat syylliset? Ruoat, joissa on paljon rasvaa, suolaa tai maustetta, kuten:
- Paistettu ruoka
- Pikaruoka
- Pizza
- Peruna sirut ja muut välipalat
- Chilijauhe ja pippuri (valkoinen, musta, cayenne)
- Rasvainen liha, kuten pekoni ja makkara
- Juusto
Muita elintarvikkeita, jotka voivat aiheuttaa saman ongelman, ovat:
- tomaattipohjaiset kastikkeet
- sitrushedelmät
- suklaa
- Piparminttu
- Hiilihapotetut juomat
”Kohtuutus on avainasemassa, koska monet ihmiset eivät välttämättä pysty tai haluavat poistaa näitä ruokia kokonaan”, Gupta sanoo. ”Mutta yritä välttää ongelmaruokien syömistä myöhään illalla lähempänä nukkumaanmenoa, jotta ne eivät istu vatsassasi ja nousevat sitten ruokatorveesi, kun makaat yöllä. On myös hyvä syödä pieniä usein aterioita isompien, painavien aterioiden sijaan ja välttää myöhäisillan illallisia ja nukkumaanmenoa. ”
Ruoat, jotka auttavat estämään happamat refluksit
Hyvä uutiset: On paljon asioita, joita voit syödä estämään happamat refluksit. Varastoi keittiösi seuraavien kolmen luokan elintarvikkeilla:
