Olen viettänyt paljon aikaa viime kuukausien aikana etsimällä reseptejä, jotka ovat kolesterolille sopivia ja silti maistuvia. En ole löytänyt valtavaa määrää lihapohjaisia reseptejä, jotka sisältävät elintarvikkeita, kuten papuja, jotka alentavat aktiivisesti kolesterolia, joten pyrin lisäämään niitä itse tai pitämään niitä sivussa.
Tässä on luettelo, jonka olen laatinut yhdessä kolesteroliystävällisiä reseptejä, joissa on vähän tyydyttyneitä rasvoja ja mikä tärkeintä, maistuvat hyvältä! Napsauta ainesosien ja ohjeiden yksittäisiä reseptinimikkeitä: –
Liharuokia
- Kana & Veg Intialainen curry
- Kana, Edamame & Inkivääri Pilaf
- Kiinalainen makea & Hapan kana
- Terveelliset naudanlihan hampurilaiset *
- Terveelliset kalkkunan lihapullat
- Hunaja-kalkkikanan vartaat
- Lihapullat viiniköynnöksen tomaattikastikkeella *
- Meksikon kana & papukeitto
- Marokon appelsiinikana
- Hidas liesi Chilli Con Carne *
- Makea & Tahmea hunaja seesamikana
- Tandoori-kana-hampurilaiset
- Kalkkuna Tikka Kebabs
* Käytä erittäin vähärasvaista naudanlihaa jauhelihaa – katso alla oleva huomautus
Kalaruoat
- Paistettua sitruunaturskaa
- Kokonaista paistettua kalaa valkosipulipippurikastikkeessa
- Terveellinen makea & Hapan kalaa
- Grillattua sitrushedelmien tonnikalapihvi avokadolla
- Hunajasinapia Pekaanipähkinäkuorrutettu lohi
- Välimeren lohi, jossa valkoiset pavut
- Uunissa paistetut kalat & Chips
- Lohenuudelikeitto
- Meribassi höystetyllä inkiväärillä & Chili
- Seared tonnikalaa avokado-salsan kanssa
- Erittäin nopea kalakarry
- Yummy Fish Tacot
Kasvisruokia
- Mustapapu & Pinaatti Enchiladas
- cashewpestopasta
- kikherne vegaanihampurilainen
- chilipippurikurpitsa aasialaisella vihanneksella
- egyptiläinen edamame-muhennos
- Masoor Dhal Curry
- Punainen linssi, kikherne & chilikeitto
- espanjalainen täytetty paprika
- kesähernepasta
- Kasvis & papupippuri
- vihannestakut tomaattikastikkeella
- lämpenevät pestovoi-pavut
Lisäruoat
- Porkkana & Bataattiperunat
- kikherne-salaatti yrtteillä & Oliivit
- Jäähdytetyt aasialaiset parsa-keihäät
- Kiinalaistyylinen lehtikaali
- Kiinalaiset Edamame-pavut
- Paksut paahdetut vihannekset
- Courgetti-pasta
- Meksikon mustat pavut
- Peruna-avokadosalaatti
- Paahdetut bataatit & ruusukaali
- mausteinen seesamin munakoiso
- bataatti & kukkakaalin sose
- kurkuma Pilau-riisi kultaisella sipulilla
Huomautus naudanlihasta jauhelihasta
Naudanlihaa välttävät usein ne, joilla on korkea kolesteroli, koska siinä on paljon rasvaa. Mutta ruoanlaitto erittäin vähärasvaisella naudanlihajauholla on loistava tapa jatkaa naudanlihan syömistä osana alhaista kolesterolia sisältävää ruokavaliota. Koska se sisältää 2,4 g tyydyttynyttä rasvaa 100 grammassa (mikä on suositeltua 1,5 g korkeampi), rajoitan sen kerran tai kahdesti viikossa ja varmista, että pidän silmällä kuinka paljon tyydyttynyttä rasvaa syön loppupäivän.
Muita postauksia, joista saatat pitää: –
- Kolesterolia säästävien elintarvikkeiden luettelo
- 24 helppoa tapaa sisällyttää kolesterolia alentavat elintarvikkeet jokaiseen ateriaan
- Kolesterolia säästävien reseptien lopullinen luettelo
