Avokadot ovat aina olleet olennainen osa ruokavaliota. Pääasiassa siksi, että olen chileläinen, ja se on totta … me latinalaiset amerikkalaiset rakastamme avokadojamme!
Kun poikani alkoi saada kiintoaineita, olin yksi innoissaan äiti. Muistan vielä nähneensä hänen kasvonsa, kun hän maisteli ensin soseutettuja omenoita – se oli korvaamatonta. Olin hyvin iloinen nähdessäni, kuinka hyvin hän reagoi ruokiin, joita annoin hänelle, koska se pakotti minua keksimään enemmän yhdistelmiä ja reseptejä.
Luonnollisesti avokado oli minun luettelossani elintarvikkeista, ja kuukausien myötä sekoitin sen hänen muihin ruokiinsa.
Tässä on 10 erilaista tapaa valmistaa ja esitellä avokado vauvallesi tai pikkulapsellesi. Varoitetaan, he rakastavat sitä todennäköisesti, ja niin sinäkin!
Avokado paahtoleivällä
Ainekset:
- Yksi pala kevyesti paahdettua leipää
- Puolet avokadosta, haarukalla soseutettu
- 1-2 teelusikallista maitoa (lisää kosteutta)
Ohjeet:
Levitä paahtoleivälle ja leikkaa sitten neliöiksi tai kaistaleiksi.
Avokado ja banaani
Ainekset:
- Puolet avokadosta, haarautuneella haaralla
- 1-2 teelusikallista maitoa (lisää kosteutta)
- Koko banaani, soseutettu
Ohjeet:
Sekoita kaikki ainesosat yhdessä. Kauhaa tarjottimelle tai vauvan kulhoon ja nauti!
Avokado ja omena
Ainesosat:
- Puolet avokadosta, haarukalla soseutettu
- 1/2 kupillista makeuttamatonta omenakastiketta (tai voit keittää omenoita ja laittaa prosessoriin)
- Mehu puolesta pienestä kalkista
Ohjeet:
Sekoita kaikki ainesosat keskenään. Kauhaa altaalle tai vauvanastiaan pienokaisellesi!
Avokadojogurtti
Ainesosat:
- Puolet avokadosta, haarautuneella haaralla
- 1/2 kuppi tavallista kreikkalaista jogurttia
Ohjeet:
Sekoita kaikki ainesosat keskenään. Sekoita monitoimikoneessa tasaiseksi. Tarjoile itse makeana välipalana tai anna pikkulasten kastaa keksejä siihen.
Avokado ja Tilapia
ainesosat :
- Puolet avokadosta, haarukalla soseutettu
- 1 filee tilapiaa, joko grillattua tai höyrytettyä, haarukalla soseutettua
- 1 tl oliiviöljyä
- Mehu puolesta pienestä kalkista
Ohjeet:
Sekoita kaikki ainesosat yhteen ja olet valmis!
Avokado ja pasta
Ainekset:
- 1/2 kuppi keitettyä pastaa (valitsemasi, mutta pidän twirly-tyyppisestä)
- Puolet avokado, haarautettu haarukalla
- 1 tl oliiviöljyä
- 2 tl maitoa
Ohjeet:
Sekoita avokado, oliiviöljy ja maito pastaan ja tarjoile sitten!
Avokado, riisi ja kukkakaali
ainesosat:
- 1/2 kuppi keitettyä riisiä
- Puolet avokadosta, haarautuneella haaralla
- 1/3 kuppi höyrytettyä kukkakaalia, haarukalla haaroitettu
- 1 tl oliiviöljyä li>
Ohjeet:
Sekoita kaikki ainesosat kulhoon hajottamalla se haarukalla (tai laita se monitoimikoneeseen tasaisemman sakeuden saavuttamiseksi).
Avokado ja kanan sose
Ainekset:
- 1 kananrinta, keitetyt
- 1 tl oliiviöljyä
- Puolet avokado
Leikkaa keitetyt kananrinnat viipaleiksi ja anna sen jäähtyä. Sekoita sitten kaikki yhteen, kunnes saat haluamasi sakeuden (sileä tai paksu).
Avokado, valkoiset pavut ja kalkkuna
Ainekset:
- Puolet haarukalla soseutettu avokado
- 1/3 kuppi valkoisia purkitettuja papuja, osittain muhennetut
- 1/3 kuppi keitettyä jauhettua kalkkunaa (voidaan tarvittaessa laittaa monitoimikoneeseen)
- 2 tl maitoa
Ohjeet:
Sekoita kaikki ainesosat kulhoon ja tarjoile.
Avokado ja tofu
Ainesosat:
- 1/2 kupillista tofua
- Puolet avokadosta, haarukalla soseutettu
- 1 tl oliivia öljy
- Mehu puolesta pienestä kalkista
Ohjeet:
Sekoita kaikki kulhoon hajottamalla tofu paksuksi koostumukseksi (tai sekoita se prosessorissa).
Muutama vinkki!
Jokainen näistä resepteistä voidaan puhdistaa pienempien lasten monitoimikoneessa.
Mittauksia voidaan säätää tarpeen mukaan (enemmän tai vähemmän, lapsesi iästä riippuen).
Jos m Lisää pakastamiseen, varmista, että se on ilmatiiviissä astiassa tai pussissa, ja merkitse siihen päivämäärä.
