Bienvenido a la cobertura de pizzas de Portland más exhaustiva para el área metropolitana de Portland, que incluye todos los estilos, tamaños, cortezas, coberturas, hornos, camiones y vecindarios, incluso el que está justo al otro lado del puente hacia el estado de Washington. Si está de visita o vive en o cerca de Portland, hemos escrito esta guía local de la mejor pizza de Portland para que nunca más le falte una buena pizza. Comencemos.

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35. Hammy’s Pizza

Hammy’s es una pequeña pizzería en Clinton Street en el loco Hosford-Abernathy, donde puedes comer una buena porción de grasa con toneladas de queso y aderezos. «Portland’s Original Nocturnal Pizzeria», Hammy’s entrega hasta las 4 a. M. Están diseñadas para llevar o comer en la acera; no hay asientos, excepto una mesa o dos en la acera, pero la gente es muy amable. Cualquiera de sus especialidades los pasteles servirán, y si está de humor para un poco de picante, agregue cobertura de chile verde a cualquier pizza.

34. Via Chicago

Via Chicago es una divertida pizzería de barrio y una tienda de botellas en Alberta Street. Sirven un plato hondo al estilo de Chicago con tomate pesado y otros pasteles espesos y con queso en un ambiente relajado. Ordene en el mostrador y obtenga su porción o pastel poco después. Puntos de bonificación por juegos de Euchre y buenos sándwiches de carne estilo italiano de Chicago Grinder y Chicago. ¿La primera vez que comes un ‘za al estilo de Chicago? En el lado «más ligero», el clásico pepperoni o cuatro quesos son igual de deliciosos.

33. The Crown

The Crown es el proyecto de pizza del famoso restaurador Vitaly Paley de Portland conectado con el restaurante Imperial dentro del Hotel Lucia en el corazón del centro de la ciudad. Es un gran lugar para almorzar si trabaja en el centro de Portland. Puede entrar y salir en 40 minutos y disfrutar de un delicioso almuerzo. En The Crown puedes pedir rebanadas o un pastel entero, o un almuerzo especial de rebanada y bebida, y probar singularidades como pollo frito con miel y rancho, o salchicha caliente con almejas y orégano.

32. Tastebud

Tastebud se encuentra en Multnomah Village, que es una caminata desde Portland propiamente dicha, pero no demasiado lejos. Las pizzas de Tastebud no son baratas, pero tienen un tamaño amplio y están decoradas con todas las delicias cultivadas localmente en Oregón. Tastebud comenzó como una granja, luego construyeron un horno, comenzaron a hacer pan y bagels, y finalmente pizza en los granjeros y mercados al aire libre de Portland. Luego se convirtieron en un camión. Ahora no solo sirven algunas de las mejores pizzas de Portland, sino que han puesto a Multnomah Village en el mapa como un destino gastronómico de Portland por sus maravillosas pizzas al horno de leña y otras comidas caseras. Los favoritos del menú incluyen el Autunno Pie, Dill With It, Persian Plum y Golden Hour.

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31. Pyro Pizza

Pyro Pizza es otro excelente carrito de comida de Portland ubicado en Hawthorne Boulevard, que se dedica a fuentes locales, ingredientes frescos de alta calidad y un mínimo de desperdicio. Nos encantan sus tartas clásicas al horno de leña como margherita, marinara, quattro fromaggi y salchicha de hinojo. Consulte su página de Facebook para ver los especiales semanales rotativos, como un pastel de papa al horno cargado o Ratatouille francés. Puntos de bonificación por refrescos caseros deliciosos y el mejor arte de caja de pizza del cliente habitual Tim Butler.

30. Ash Wood Fired

Ash Wood Fired Pizza, cuyo camión está estacionado en el lote de Base Camp Brewery en el Distrito Industrial Central Eastside, sirve algunas de las mejores pizzas de Portland. Ash hace todas sus pizzas con un entrante de masa madre elaborado con levadura silvestre de uvas locales, y tiene un menú tremendamente creativo que cambia mensualmente. Sus pasteles son vibrantes, jugosos y sucios y su corteza es una de las mejores que hemos tenido en la ciudad. Si quieres algo único pero a la vez reconfortante y casi nostálgico al mismo tiempo, ven a Ash.Los menús rotan en Ash según la temporada, pero nos encanta su bianca (ricotta, rallado, hojas de albahaca, mozzarella fresca, oi de chile Mama Lil) y pepperoni (salsa roja, pepperoni Ezzo, rallado, mozzarella fresca).

29. Hot Lips Pizza

Con cinco ubicaciones en la ciudad, Hot Lips Pizza es una excelente opción para una porción rápida de pastel en cualquier lugar de la ciudad. Elija entre docenas de opciones que incluyen opciones de carne, vegetarianas y veganas en su extenso menú, o cree su propio pastel en un pastel de 10 ″, 14 ″ o 18 ″. Tartas sin gluten disponibles en tamaños de 12 ″.

28. Sizzle Pie

La mejor pizza en Portland para ir de compras en el centro de la ciudad o hacer turismo cuando desea una rebanada rápida, fina y de tamaño amplio de pizza de masa fina con mucho carácter de Portland (nombres salvajes, ingredientes salvajes) es Sizzle Pie . Hay cinco ubicaciones de Sizzle Pie en toda la ciudad, todas sirven pizza por porción y pasteles enteros. Algunos de los sabores más populares de Sizzle Pie incluyen Spiral Tap, The Ol ‘Dirty y Raising Arizona, pero nuestro pastel favorito aquí es el Police and Thieves, un trozo de pastel con espinacas y champiñones.

27. Life of Pie

Nos encanta Life of Pie por sus increíbles pasteles a lo largo de la avenida North Williams Avenue en el distrito de Boise. La pizza es al horno de leña, con una corteza crujiente y un interior perfectamente suave. Nos encanta la mozzarella espesa y derretida en cada pastel, así como los bancos de picnic al aire libre. Nuestro pastel favorito aquí tiene salami, pimientos de mamá Lil, queso de cabra, miel, pero también puedes preparar tu propio pastel de pizza con marinara y mozzarella casera.

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26. Firehouse Restaurant

Firehouse está ubicado en el barrio noreste de Dekum en Portland y hacen fantásticos pasteles napolitanos. La pizza aquí es napolitana fiel a su forma, así que espere una corteza delicada, casi blanda, con un hermoso carbón. Obtenga la clásica margherita para su dosis de tomate / mozzarella / albahaca, o si está de humor para algo más abundante, pida la pizza de salchicha de hinojo, acompañada con salsa de tomate, cebolla y mozzarella.

25. Oven and Shaker

Oven and Shaker es una pizzería y un bar de moda en el distrito Pearl del centro de Portland, donde Cathy Whims de Nostrana es copropietaria. Tienen una buena selección de siete pasteles especiales y tres clásicos, y también puedes preparar tu propia pizza. Todas las pizzas cuentan con una hermosa corteza fina y carbonizada, cocinada en su horno de leña. Nos encanta su tradicional pastel Bianca, que incluye ajo, fontina, sottocenere al tartufo, bufala mozzarella y salvia frita.

24. Hogan’s Goat

Hogan’s Goat es un pequeño lugar muy sencillo y poco apreciado, fuera de lo común, en Sacramento Street, justo al lado de Sandy Blvd. en el ecléctico distrito de Hollywood de Portland. Son a la vez una pizzería, una tienda de botellas y una cocina de comisaría que ofrece una pizza al estilo estadounidense de primera clase, que utiliza ingredientes locales de temporada y masa estirada a mano. Las ofertas en Hogan’s cambian a menudo, pero obtenga la Cabra Verde como un favorito de la casa: espinacas, champiñones, ajo asado, ricotta, mozzarella y puré de albahaca. ¡Funky y deliciosa y una de las mejores pizzas de Portland!

23. East Glisan Pizza Lounge

East Glisan sirve una excelente pizza en un moderno bar / lounge en el barrio de Montavilla de Portland. El pastel de salchicha aquí es uno de nuestros favoritos, cubierto con salsa de tomate, salchicha de hinojo, mozzarella, ricotta y aceitunas verdes. No olvide probar sus tartas cuadradas al estilo de Detroit que se sirven de jueves a domingo.

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22.Atlas Pizza

Las tartas Atlas son bastante delgadas y crujientes, y una razón perfecta para detenerse si está de compras en SE Division Street y tiene hambre de un bocado rápido. Obtenga una combinación de rebanada y bebida / ensalada para una excelente oferta de almuerzo. Las tartas más populares aquí son las Big Joe, hechas con albóndigas caseras, ricotta y albahaca, o la pizza vegetariana. Atlas es un gran lugar para atraer a los entusiastas de la pizza vegana, ya que tienen seis pasteles veganos diferentes en el menú.

21. Por favor, Louise

Por favor, Louise es una pizzería relativamente nueva en el vecindario de Slabtown en Portland, que sirve deliciosas pizzas creativas y platos pequeños. Los pasteles aquí son crujientes y de costra fina, hechos en un horno de horno de cubierta. Venga aquí para disfrutar de una variedad pequeña pero consistente de ofertas de menú que incluyen pasteles como margherita, papa carbonara, boloñesa y otras ofertas de temporada para uno de nuestros lugares favoritos para la mejor pizza en Portland.

20. Cibo

Cibo es un próspero restaurante del barrio de SE Division Street que sirve cocina regional italiana en un ambiente relajado y elegante. Su barra de sesenta pies envuelve una cocina abierta que incluye su horno de pizza de leña. El chef Marco Frattaroli es un maestro de la pizza desde hace mucho tiempo en Portland y sus pasteles aquí son un testimonio de esa experiencia adquirida. Nuestro pastel favorito aquí es el clásico margherita, elaborado con tomates italianos importados, mozzarella fresca, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra.

19. Virtuous Pie

Virtuous Pie sirve algunas de las mejores pizzas veganas de Portland; se trata de crear alimentos que se vean y tengan un sabor vibrante, que sean buenos para su cuerpo y respalden un planeta saludable. Nuestra recomendación imprescindible es el ultravioleta con pesto de nueces y rúcula, mozzarella de anacardos, tomates secados al horno, col rizada, cebolla caramelizada y piñones. También nos encantan sus donas y su excelente helado vegano.

18. Dove Vivi

Dove Vivi Pizza sirve algunas de las mejores pizzas de Portland y se destaca por su inusual y seductora corteza de harina de maíz. Nos encantan las pizzas Vivi no solo porque la corteza tiene un maravilloso sabor a mantequilla y un peso sustancial, sino también porque ese peso avanzado puede contener un manto considerable de queso derretido. Sí, esta es la mejor pizza que quieres cuando tienes mucha hambre y quieres algo bastante diferente a una pizza «normal». Obtén la pizza vegana de anacardos y maíz para obtener algo verdaderamente único y exclusivo de Dove Vivi, hecha con pimiento rojo asado vegano queso de anacardo, maíz dulce fresco, cebollas caramelizadas, cebolletas y tomates ahumados.

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Pizza Doughnais

Hay varios lugares increíbles para el pastel siciliano en Portland, pero lo que realmente distingue a Pizza Doughnais, que se pronuncia «dough-no», es que todos su corteza es naturalmente fermentada y tan deliciosa. Los empleados aquí predicarán cuán digerible es la pizza, y estamos de acuerdo en que, aunque los pasteles sicilianos tienden a dejarlo en el extremo letárgico (hola, queso y pan con esteroides), la combinación de la masa madre y los ingredientes frescos y artesanales no solo aligera todo, pero lo convierte en una de las pizzas más sabrosas y valiosas de Portland. Nuestro pastel favorito aquí es el roni blanco (mozzarella añejo, pepperoni, ricotta, pecorino y aceite de oliva) o el clásico pepperoni.

16. Baby Doll Pizza

Baby Doll es una excelente opción para algunas de las mejores pizzas de Portland que resonará con casi todos. Baby Doll tiene rebanadas, nudos de ajo, pasteles enteros y galletas. Sus pizzas estilo Nueva York son un formidable 18 ″ y alimentarán a su familia durante una semana. Incluso tienen ofertas divertidas y únicas como tartas y rebanadas sicilianas, refrescos Shirley Temple y ofertas sin gluten. Obtén el White Pie # 7 para una de las pizzas Baby Doll más exclusivas. Tiene una base de aceite de oliva, mozzarella, ricotta casera, parm, cebolla caramelizada y ajo, todo sobre una deliciosa costra de semillas de sésamo.

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15. Baby Blue Woodfired Pizza

Baby Blue Woodfired Pizza sirve la mejor pizza vegana de Portland en su carrito de pizza de leña en Hawthorne. La corteza de cada pastel es hermosamente delicada y esponjosa, y las coberturas vegetales son deliciosamente frescas y sabrosas. Recomendamos la margherita hecha con mozzarella de origen vegetal, o la pizza de romero, también hecha con mozzarella de origen vegetal y ricotta, ajo en rodajas, romero y pimienta molida.

14. Pizzeria Otto

Pizzeria Otto es una pizzería de esquina ideal para familias en el vecindario Roseway de Portland que tiene pizzas napolitanas estelares al horno de leña. Además, Otto gana un montón de puntos de bonificación por su Happy Hour durante todo el día de 11 a 5 todos los días, cuando su deliciosa Margherita solo te costará $ 6. Elija entre más de 16 pasteles napolitanos (incluido un especial semanal) para algunos de nuestros favoritos, como la margherita di bufala, el salami & miel o la salchicha y champiñones. Queso vegano y corteza sin gluten están disponibles para cualquier pedido de pizza.

13. Rally Pizza

Rally Pizza es otra excelente razón para hacer el viaje por el puente hacia Vancouver en busca de una de las mejores pizzas de Portland. Equipo de marido y mujer (y panaderos y chefs de pedigrí) Alan Maniscalco y Shan Wickham dirigen este maravilloso restaurante que, además de ofrecer deliciosas tartas napolitanas, también sirve maravillosos platos de verduras asadas al horno de leña, ensaladas y natillas congeladas y hormigones. Nuestra pizza favorita en Rally es la Margherita, hecha con mozzarella, salsa de tomate y albahaca, pero el clásico pepperoni también es adictivo. Mantén los ojos abiertos para su especial Hot Potato Pizza y siempre termina tu comida con una natilla congelada o concreto.

12. Red Sauce Pizza

Red Sauce Pizza sirve algunas de las mejores pizzas de Portland, como calzone, tartas veganas, tartas divertidas con nombres de personas divertidas, tartas de pan y pan de masa fermentada semanal. Situada en su nueva ubicación en NE Fremont (y aún con su icónico letrero AZZIP al revés tal como colgaba del frente original de Red Sauce, heredado de Bob Cassidy), Red Sauce está dirigida por el pizzanista Shar Dues, quien hace un maravilloso lento- masa fermentada, masticable y crujiente. Nuestro pastel favorito en Red Sauce es The Fern, que incluye pimientos encurtidos, cebolla roja, rúcula y queso de cabra y te alimentará durante una semana. También son nuevos y dignos de mención los Big Hank’s Hoagies (deliciosos hoagies hechos en un hoagie de masa madre de la casa), que se sirven los lunes y martes.

11. Renata

Renata se encuentra en el centro del distrito industrial del lado este de Portland, que está lleno de artesanos locales, restaurantes de moda y tiendas de moda. Tienen un pequeño menú de pizzas esencialistas y la base de cada pastel tiene un borde hinchado agradable que es fino y suave. Nos encantan sus tartas tradicionales de primer nivel, margherita, pepperoni y quattro fromaggio, todas algunas de las mejores pizzas de Portland. También puedes venir aquí para probar algunas de las mejores pastas que hemos comido en Portland, así como un sublime pudín de budino con caramelo de mantequilla.

10. Handsome Pizza

El restaurante hermano de Seastar Bakery, Handsome Pizza está ubicado en la esquina de NE Killingsworth St. y 16th Ave y hace una pizza maravillosa. Hemos probado todos los pasteles de rotación regular aquí y nos han encantado hasta el último. Nos encanta el ambiente del restaurante en sí, ubicado dentro de una antigua ferretería actualizada de los años 40, donde hacen a mano toda su masa y hornean pizzas en su horno de leña construido a mano. Los creadores detrás de Handsome Pizza son verdaderos nerds de la pizza que ofrecen productos artesanales de fabricación local y apoyan a nuestros agricultores y productores locales. La pizza margherita es nuestro pastel favorito aquí, y el pastel blanco (mozz, ajo, orégano, ricotta) siempre da en el clavo cuando estás de humor para algo más decadente.

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9. Scottie’s Pizza Parlour

Scottie’s Pizza Parlour, un establecimiento pequeño pero poderoso en el sureste de Portland en Division Street, sirve algunas de las mejores pizzas de Portland en forma de pasteles redondos de 18 «y pasteles cuadrados de 16». La pizza aquí es para morirse (toda hecha con masa con levadura natural) y el propio Scottie tiene una naturaleza genuina y amigable y un deseo humilde de brindar felicidad a la gente a través de una buena pizza. Todas las creaciones de pizza de Scottie son deliciosas, pero nuestro pastel favorito aquí es su pastel Defino cuadrado al estilo de la abuela con mozzarella fresca, albahaca, orégano, aceite de ajo, pecorino romano y salsa de tomate. Esta pizza es un verdadero trabajo de amor y solo hacen 15 por día, ¡así que llame y reserve una vez que haya puesto su corazón en este pastel! ¿Estás de humor para un trozo rápido? Scotties ofrece una porción sustancial por solo $ 3-4.

8. Pizzeria La Sorrentina

Daisuke Matsumoto opera una pizzería en Vancouver (al otro lado del puente) que sirve no solo algunas de las mejores pizzas de Portland, sino también la mejor tarta napolitana auténtica de la ciudad. Ubicado dentro de su nuevo ladrillo y mortero en 164th Ave, coma aquí para disfrutar de los clásicos pasteles napolitanos listos en minutos. Fiel a la forma napolitana, cada pizza está bellamente carbonizada, suave y elástica, tierna y fragante. Puntos de bonificación importantes para Daisuke por el espíritu más cálido y la sonrisa más ganadora de todo el noroeste del Pacífico. La pizza aquí es tan perfecta en su forma más básica, que rara vez nos alejamos de su clásica margherita (salsa de tomate, mozzarella, parmesano y albahaca) u otras variantes simples como Mr. Prosciutto (salsa de tomate, mozzarella ahumada y regular y prosciutto). ). Pero no temas, el menú de Matsumoto cuenta con 12 tartas de salsa roja, 6 tartas blancas y especiales rotativos.

7. Ranch Pizza

¡Solo sicilianos! Ranch Pizza ha estado sirviendo pasteles cuadrados dignos de desmayo y ranchos caseros a los habitantes de Portland desde 2017. Tienen dos ubicaciones físicas en la ciudad: una en la calle Dekum y una ubicación aún más nueva en la 21st Ave. Si quieres algo clásico, obtén el pastel de pepperoni siciliano. Está hecho con pepperoni, mozzarella añejada, salsa roja, pecorino y albahaca fresca. El artículo de la firma aquí, sin embargo, es el # 4: un pastel cuadrado hecho con salchicha de cerdo caliente, chiles calabreses, ricotta, mozz añejo, salsa roja, pecorino, albahaca fresca. ¡No olvides tu lado del rancho casero!

6. Nonavo Pizza

Nonavo Pizza está justo al otro lado del puente y en Vancouver, WA, pero técnicamente se considera parte del área metropolitana de Portland. Es una de nuestras paradas habituales para algunas de las mejores pizzas de Portland. Esta empresa familiar sirve pasteles napolitanos con un toque diferente. La masa se hace en cero y las tartas se cuecen en un horno de leña con hermosos azulejos y salen carbonizadas con una masticabilidad suave y suave subyacente. Nonavo ofrece un amplio menú de pizzas siempre disponibles, así como un especial nocturno siempre creativo basado en las disposiciones del mercado de agricultores de temporada. La tarta boloñesa es una de nuestras tartas favoritas, hecha con ajo, ragú, orégano, mozzarella y grana padano bellamente afilado. No olvide probar algunos de los helados caseros en lotes pequeños y algunas de las mejores ensaladas y aperitivos vegetarianos en Portland.

5. Ken’s Artisan Pizza

Ken’s Artisan Pizza es legendaria y, sin duda, una de las mejores y más emblemáticas pizzas de Portland. Si le preguntas a un portlander dónde está la mejor pizza de Portland, sin duda, Ken’s aparecerá en las primeras respiraciones. El creador Ken Forkish es un autor, un panadero de renombre y un extraordinario de la pizza. También puede reconocerlo de sus otras instituciones de Portland, incluida Ken’s Artisan Bakery y Checkerboard Pizza dentro del Pine Street Market. Ken es un verdadero artesano y ha escrito uno de nuestros libros de cocina favoritos sobre cómo perfeccionar el arte de hacer pizza en casa (Los elementos de la pizza). La pizza de Ken’s tiene una corteza maravillosamente fina en todos sus pasteles. Obtenga el Brooklyn para algo con un poco de chispa (salsa de tomate, mozzarella, Fra’Mani capocollo, jalapeño en escabeche, miel), o el New Yorker con pepperoni para un clásico maravillosamente elevado.

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4. Nostrana

Nostrana lleva muchos años sirviendo pizzas de primera calidad en Portland. Con el nombre Nostrana que significa «nuestro», en última instancia, este es un lugar para toda la familia. Venga aquí para disfrutar de una experiencia gastronómica elevada sin la congestión ni la actitud. En Nostrana puede esperar un pastel fino de primera calidad al horno de leña con todos los aderezos clásicos, así como sofisticados especiales de temporada. Nuestra pizza favorita en Nostrana es la salumi, servida con salami, tomate, provolone, mozzarella, orégano, miel y Lil Peppers de mamá, estamos locamente enamorados de la combinación picante y dulce en este pastel. ¿En vegetales? Obtenga el funghi verde, un delicioso pastel vegetariano con hongos shiitake, mozzarella, ajo, rúcula, pecorino y aceite de oliva con limón.

3. Apizza Scholls

Las filas y las multitudes durante las horas pico hacen que sea evidente para los principiantes que Apizza Scholls sirve algunos de la mejor pizza de Portland. Venga aquí para disfrutar de impresionantes y deliciosos pasteles neo napolitanos con una corteza perfecta: un crujido en la parte inferior, pero una integridad que conserva el pan que se mantiene unido si lo dobla. Utilizan un horno eléctrico para lograr un chamuscado agradable y uniforme, de modo que la corteza tenga una quemadura amarga que se equilibra perfectamente con la masa de levadura. No hay un lujo a la vista en Apizza Scholls, solo pasteles clásicos sólidos y algunas creatividades agregadas en buena medida. Obtenga la amatriciana (mozzarella, grana padano, salsa light, hojuelas de chile rojo, cebollas rojas y tocino curado en casa), o si le gusta la piña en su tipo de pizza, el cerdo & La piña es deliciosa. También cabe destacar que Apizza Scholls hace una ensalada César excepcional.

2. Lovely’s Fifty Fifty

Lovely’s Fifty Fifty sirve una de las mejores pizzas de Portland. La pizza aquí consistentemente tiene tantas cosas que nos encantan en una pizza: masa orgánica y con levadura natural, productos cultivados localmente, salsas y condimentos jugosos y huevos. Además, tienen más de todo lo que amamos en una pizza: más olor, más color, más carácter, más sabor, más masticar. Sin embargo, esta pizza no es pesada ni exagerada, solo posee todos los elementos buenos de la pizza en su plenitud perfecta. La maravillosamente creativa y enérgica Sarah Minnick te llamará la atención por su uso de harina integral en sus deliciosas masas de sabor profundo, y por el ojo de Lovely hacia el esteticismo. Aunque cambia por semana y temporada, la tarta Fifty Fifty está muy centrada en las verduras, con jugadores habituales como hojas de fenogreco, chiles calabreses y rebozuelos. Consulte la cuenta de Instagram de Sarah Minnick para conocer los especiales de la semana.

1. Pizza Jerk

Si realmente estás buscando la mejor pizza de Portland, no puedes evitar un viaje a Pizza Jerk. Podríamos comer aquí dos veces por semana o más y no cansarnos nunca. Es el maravilloso y caprichoso mago de la pizza de Portland, que sirve tartas gigantes al estilo de New Haven que son la combinación perfecta de delicia nostálgica y cursi, pero de alta calidad y peligrosamente adictiva. Nos encanta el ambiente abierto y amistoso en Pizza Jerk, donde sientes que todo es posible y nadie es juzgado. También es digno de mención: la pizza a la hora del almuerzo por la disponibilidad de porciones, y una excelente opción gastronómica en general para niños y familias.

El fundador Tommy Habetz es conocido por sus pasteles punk-out como Kale Blazer, hecho con salchicha, Bunk pimientos picantes y col rizada, pero sus pasteles más tradicionales como su clásico queso o pepperoni son igualmente deliciosos e inolvidables. También nos encantan sus tartas de plato hondo «estilo Detroit», la tarta de pepperoni de hierro fundido en particular. Es cursi, profunda y masticable, con bordes maravillosamente crujientes y mantecosos. Termine su tarta de Pizza Jerk con una delicia casera de mantequilla dorada y arroz con sal marina. (mira la receta aquí), o algunos de los mejores servicios suaves que puedes encontrar en la ciudad.

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