Benvenuti nella copertura più esaustiva della pizza di Portland per la grande area metropolitana di Portland che include tutti gli stili, dimensioni, croste, condimenti, forni, camion e quartieri, anche quello appena oltre il ponte nello stato di Washington. Se stai visitando o vivi a Portland o nelle vicinanze, abbiamo scritto questa guida locale alla migliore pizza di Portland, quindi non ti mancherà mai più un’ottima pizza. Cominciamo.

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35. Hammy’s Pizza

Hammy’s è una piccola pizzeria in Clinton Street nella pazza Hosford-Abernathy dove puoi mangiare una bella fetta grassa con tonnellate di formaggio e condimenti. “Portland’s Original Nocturnal Pizzeria”, Hammy’s consegna fino alle 4 del mattino. Sono progettati per essere portati fuori o mangiare sul marciapiede – non ci sono posti a sedere tranne uno o due tavoli sul marciapiede, ma la gente è davvero amichevole. Qualsiasi delle loro specialità le torte andranno bene, e se hai voglia di un po ‘di spezie, aggiungi il peperoncino verde a qualsiasi pizza.

34. Via Chicago

Via Chicago è una piccola e divertente pizzeria di quartiere e negozio di bottiglie in Alberta Street. Servono torte pesanti al pomodoro in stile Chicago e altre torte spesse e al formaggio in un’atmosfera rilassata. Ordina al bancone e prendi la tua fetta o subito dopo. Punti bonus per i giochi Euchre e i buoni panini di manzo all’italiana Grinder e Chicago. La prima volta che mangi “za” in stile Chicago? Prendi la Meaty Pizza, fatta con la salsiccia calda di Isemio, i peperoni, i peperoni Giardiniera o per alcuni cosa sul lato “più leggero”, i classici peperoni o quattro formaggi sono altrettanto deliziosi.

33. The Crown

The Crown è il progetto di pizza del famoso ristoratore di Portland Vitaly Paley collegato all’Imperial Restaurant all’interno dell’Hotel Lucia, nel cuore del centro. È un ottimo posto dove fermarsi a pranzo se lavori nel centro di Portland. Puoi entrare e uscire in 40 minuti e pranzare deliziosamente. Al The Crown puoi ordinare fette o una torta intera, o una fetta e bevanda speciale per il pranzo e provare specialità come il pollo fritto con miele e ranch, o la salsiccia calda con vongole e origano.

32. Tastebud

Tastebud si trova nel Multnomah Village, che è un po ‘distante da Portland, ma non troppo lontano. Le pizze di Tastebud non sono economiche, ma sono di grandi dimensioni e arricchite con tutte le prelibatezze coltivate localmente dell’Oregon. Tastebud ha iniziato come fattoria, poi ha costruito un forno, ha iniziato a fare pane e bagel e infine pizza negli agricoltori e nei mercati all’aperto di Portland. Poi sono diventati un camion. Ora non solo servono alcune delle migliori pizze di Portland, ma hanno inserito Multnomah Village sulla mappa come destinazione gastronomica di Portland per le loro meravigliose pizze cotte a legna e altri cibi del focolare. I preferiti del menu includono Autunno Pie, Dill With It, Persian Plum e Golden Hour.

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31. Pyro Pizza

Pyro Pizza è un altro fantastico carrello di cibo di Portland situato su Hawthorne Boulevard, dedicato a fonti locali, ingredienti freschi di alta qualità e scarti minimi. Adoriamo le loro torte classiche cotte a legna come la margherita, la marinara, i quattro fromaggi e la salsiccia al finocchio. Controlla la loro pagina Facebook per le specialità settimanali rotanti come un matto una torta di patate al forno caricata o una Ratatouille francese. Punti bonus per le bibite fatte in casa che sono deliziose e la migliore arte della scatola della pizza del cliente abituale Tim Butler.

30. Ash Wood Fired

Ash Wood Fired Pizza, il cui camion è parcheggiato nel lotto del Base Camp Brewery nel Central Eastside Industrial District, serve alcune delle migliori pizze di Portland. Ash prepara tutte le loro pizze con lievito madre fatto con lievito selvatico da uve locali e ha un menu selvaggiamente creativo che cambia mensilmente. Le loro torte sono vivaci, succose e disordinate e la loro crosta è tra le migliori che abbiamo avuto in città. Se vuoi qualcosa di unico ma allo stesso tempo confortante e quasi nostalgico allo stesso tempo, vieni ad Ash.I menu ruotano da Ash stagionalmente, ma adoriamo la loro bianca (ricotta, brandello, foglie di basilico, mozzarella fresca, peperoncino oi di Mama Lil) e peperoni (salsa rossa, peperoni Ezzo, brandello, mozzarella fresca).

29. Hot Lips Pizza

Con cinque sedi in città, Hot Lips Pizza è un’ottima opzione per una fetta di torta veloce ovunque tu sia in città. Scegli tra dozzine di opzioni tra cui carne, vegetariana e vegana nel loro ampio menu o crea la tua torta in una torta da 10 “, 14” o 18 “. Torte senza glutine disponibili in formati da 12 pollici.

28. Sizzle Pie

La migliore pizza a Portland per lo shopping in centro o per visitare la città quando vuoi una fetta di pizza sottile, calda e di ampie dimensioni con un sacco di carattere Portland (nomi selvaggi, condimenti selvaggi) è Sizzle Pie . Ci sono cinque punti Sizzle Pie in tutta la città, che servono sia pizza al taglio che intere torte. Alcuni dei gusti più popolari di Sizzle Pie includono Spiral Tap, The Ol ‘Dirty e Raising Arizona, ma la nostra torta preferita qui è Police and Thieves, una fetta di torta con spinaci e funghi.

27. Life of Pie

Adoriamo Life of Pie per le sue incredibili torte lungo la striscia di North Williams Avenue nel distretto di Boise. La pizza è cotta a legna, con una crosta croccante e un interno perfettamente morbido. Adoriamo la mozzarella densa e melmosa su ogni singola torta, così come le panchine da picnic all’aperto. La nostra torta preferita qui ha salame, peperoni di mamma, formaggio di capra, miele, ma puoi anche costruire la tua pizza con marinara e mozzarella fatta in casa.

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26. Firehouse Restaurant

Firehouse si trova nel quartiere nord-est di Dekum a Portland e produce fantastiche torte napoletane. La pizza qui è napoletana fedele alla forma, quindi aspettati una crosta delicata, quasi floscia con un bel salmerino. Prendi la classica margherita per la tua correzione di pomodoro / mozzarella / basilico, o se hai voglia di qualcosa di più sostanzioso, ordina la pizza salsiccia al finocchio, accompagnata con salsa di pomodoro, cipolla e mozzarella.

25. Oven and Shaker

Oven and Shaker è una pizzeria e bar alla moda nel Pearl District del centro di Portland, dove Cathy Whims di Nostrana è comproprietaria. Hanno una buona selezione di sette torte speciali e tre classici, e puoi anche costruire la tua pizza. Tutte le pizze hanno una bella crosta sottile e carbonizzata, cotta nel loro forno a legna. Adoriamo la loro tradizionale torta Bianca, che comprende aglio, fontina, sottocenere al tartufo, mozzarella di bufala e salvia fritta.

24. La capra di Hogan

La capra di Hogan è un piccolo locale poco frequentato e poco apprezzato, a Sacramento Street, appena fuori Sandy Blvd. nell’eclettico quartiere di Hollywood di Portland. Sono allo stesso tempo una pizzeria, una bottiglia e una cucina del commissario che propongono una pizza in stile americano davvero di prima qualità, utilizzando ingredienti locali di stagione e pasta stirata a mano. Le offerte a Hogan’s cambiano spesso, ma prendi la Capra Verde per uno dei piatti preferiti della casa: spinaci, funghi, aglio arrosto, ricotta, mozzarella e purea di basilico. Funky e deliziosa e alcune delle migliori pizze di Portland!

23. East Glisan Pizza Lounge

East Glisan serve un’ottima pizza in un moderno bar / lounge nel quartiere Montavilla di Portland. La torta di salsiccia qui è una delle nostre preferite, condita con salsa di pomodoro, salsiccia di finocchi, mozzarella, ricotta e olive verdi. Non dimenticare di provare le loro torte quadrate in stile Detroit servite dal giovedì alla domenica.

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22.Atlas Pizza

Le torte Atlas sono piuttosto sottili e croccanti e sono un motivo perfetto per fermarti se stai facendo shopping in SE Division Street e hai fame di un boccone veloce. Ottieni una combinazione di fetta e bevanda / insalata per un fantastico pranzo. Le torte più popolari qui sono il Big Joe, fatto con polpette fatte in casa, ricotta e basilico, o la pizza vegetariana. Atlas è un ottimo posto per portare gli appassionati di pizza vegana poiché hanno sei diverse torte vegane nel menu.

21. Please Louise

Please Louise è una pizzeria relativamente nuova nel quartiere Slabtown di Portland, che serve gustose pizze creative e piccoli piatti. Le torte qui sono croccanti e con una crosta sottile, fatte in un forno a legna. Vieni qui per una piccola ma consistente varietà di offerte di menu tra cui torte come margherita, carbonara di patate, bolognese e altre offerte stagionali per uno dei nostri posti preferiti per la migliore pizza a Portland.

20. Cibo

Cibo è un fiorente ristorante del quartiere di SE Division Street che serve cucina regionale italiana in un ambiente rilassato ed elegante. Il loro bar di sessanta piedi avvolge una cucina aperta, incluso il loro forno per pizza a legna. Lo chef Marco Frattaroli è un maestro della pizza di lunga data a Portland e le sue torte qui sono una testimonianza di quella esperienza guadagnata. La nostra torta preferita qui è la classica margherita, fatta con pomodori italiani importati, mozzarella fresca, basilico fresco e olio extravergine di oliva.

19. Virtuous Pie

Virtuous Pie serve alcune delle migliori pizze vegane di Portland: si tratta di creare cibo dall’aspetto e dal sapore vivace, fa bene al tuo corpo e supporta un pianeta sano. Il nostro consiglio da provare è l’Ultravioletto con pesto di noci e rucola, mozzarella di anacardi, pomodori secchi, cavolo riccio, cipolla caramellata e pinoli. Adoriamo anche le loro ciambelle e l’eccezionale gelato vegano.

18. Dove Vivi

Dove Vivi Pizza serve alcune delle migliori pizze di Portland e si distingue per la sua insolita e seducente crosta di farina di mais. Amiamo le pizze Vivi non solo perché la crosta ha un meraviglioso sapore burroso e un peso notevole, ma anche perché quel peso avanzato può contenere un considerevole mantello di formaggio fuso. Sì, questa è la pizza migliore che desideri quando sei veramente affamato e vuoi qualcosa di abbastanza diverso da una pizza “normale”. Prendi la pizza vegana di mais e anacardi per qualcosa di veramente unico e firmato da Dove Vivi, a base di peperone rosso arrosto vegano e anacardi, mais dolce fresco, cipolle caramellate, erba cipollina e pomodori affumicati.

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Pizza Doughnais

Ci sono molti posti fantastici per la torta siciliana a Portland, ma ciò che distingue davvero Pizza Doughnais, pronunciato “pasta-no”, è che tutto la loro crosta è lievitata naturalmente e davvero deliziosa. I dipendenti qui predicheranno quanto sia digeribile la pizza e siamo d’accordo sul fatto che sebbene le torte siciliane tendano a lasciarti sulla fine letargico (ciao formaggio e pane con steroidi), la combinazione sia della crosta di lievito naturale che dei condimenti freschi e artigianali non solo alleggeriscono le cose vanno bene, ma è una delle pizze più saporite e utili di Portland. La nostra torta preferita qui è il roni bianco (mozzarella stagionata, peperoni, ricotta, pecorino e olio d’oliva) o il classico peperone.

16. Baby Doll Pizza

Baby Doll è un’ottima opzione per alcune delle migliori pizze di Portland che risuoneranno con quasi tutti. Baby Doll ha fette, nodi all’aglio, torte intere e biscotti. Le loro pizze in stile newyorkese sono un formidabile 18 “e sfameranno la tua famiglia per una settimana. Hanno anche offerte divertenti e uniche come torte e fette siciliane, bibite Shirley Temple e offerte senza glutine. Ottieni la torta bianca n. 7 per una delle pizze Baby Doll più esclusive. Ha una base di olio d’oliva, mozzarella, ricotta fatta in casa, parm, cipolle caramellate e aglio, il tutto su una deliziosa crosta di semi di sesamo.

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15. Baby Blue Pizza a legna

Baby Blue Pizza a legna serve la migliore pizza vegana a Portland dal loro carrello della pizza a legna su Hawthorne. La crosta di ogni torta è meravigliosamente delicata e soffice e i condimenti a base di piante sono deliziosamente freschi e saporiti. Consigliamo la margherita a base di mozzarella vegetale, oppure la pizza al rosmarino, anch’essa a base di mozzarella e ricotta vegetale, spicchi di aglio, rosmarino e peperoncino.

14. Pizzeria Otto

Pizzeria Otto è una pizzeria d’angolo per famiglie nel quartiere Roseway di Portland che ha pizze napoletane cotte a legna stellari. Inoltre, Otto guadagna un sacco di punti bonus per il loro Happy Hour che dura tutto il giorno dalle 11 alle 5 ogni giorno, quando la loro deliziosa Margherita ti costerà solo $ 6. Scegli tra oltre 16 torte napoletane (inclusa una speciale settimanale) per alcuni dei nostri preferiti come la margherita di bufala, il salame & miele o la salsiccia e funghi. Formaggio vegano e crosta senza glutine sono disponibili per qualsiasi ordine di pizza.

13. Rally Pizza

Rally Pizza è un altro ottimo motivo per fare il viaggio attraverso il ponte a Vancouver per alcune delle migliori pizze di Portland. Il team di marito e moglie (ed entrambi fornai e chef con pedigree) Alan Maniscalco e Shan Wickham gestiscono questo meraviglioso ristorante che oltre a offrire deliziose torte napoletane, serve anche meravigliosi piatti arrosto di verdure cotti a legna, insalate e creme e creme congelate. La nostra pizza preferita al Rally è la Margherita, fatta con mozzarella tirata a mano, salsa di pomodoro e basilico, ma anche il classico peperone crea dipendenza. Tieni gli occhi aperti per la loro speciale pizza con patate calde e finisci sempre il tuo pasto con una crema pasticcera congelata o del cemento.

12. Red Sauce Pizza

Red Sauce Pizza serve alcune delle migliori pizze di Portland, tra cui calzone, torte vegane, torte divertenti che prendono il nome da persone divertenti, torte in padella e pane a lievitazione naturale settimanale. Situato nella loro nuova posizione su NE Fremont (e ancora con il loro iconico segno AZZIP capovolto proprio come pendeva dalla casa originale di Red Sauce, ereditato da Bob Cassidy), Red Sauce è gestito dal pizzanista di lunga data Shar Dues che fa un meraviglioso slow- pasta croccante fermentata e gommosa. La nostra torta preferita a Red Sauce è The Fern che contiene peperoni sottaceto, cipolla rossa, rucola e formaggio di capra e ti darà da mangiare per una settimana. Anche nuovi e degni di nota sono gli Hoagies di Big Hank (deliziosi hoagie fatti con un hoagie a lievitazione naturale della casa), serviti il lunedì e il martedì.

11. Renata

Renata si trova nel centro del distretto industriale Eastside di Portland, pieno di artigiani locali, ristoranti alla moda e negozi alla moda. Hanno un piccolo menu di pizza essenziale e la crosta di ogni torta ha un bel bordo gonfio, sottile e morbido. Adoriamo le loro torte margherita, peperoni e quattro fromaggio di prima qualità, tutte tra le migliori pizze in assoluto a Portland. Puoi anche venire qui per gustare la migliore pasta che abbiamo mangiato a Portland, oltre a un sublime budino al burro.

10. Handsome Pizza

Ristorante sorella di Seastar Bakery, Handsome Pizza si trova all’angolo tra NE Killingsworth St. e 16th Ave e fa una pizza meravigliosa. Abbiamo provato tutte le torte di rotazione regolari qui e ne abbiamo amate tutte. Adoriamo l’atmosfera del ristorante stesso, ospitato all’interno di un ex negozio di ferramenta degli anni ’40 aggiornato, dove fanno a mano tutti i loro impasti e cuociono le pizze nel loro forno a legna. I creatori di Handsome Pizza sono veri nerd della pizza che presentano prodotti artigianali locali e supportano i nostri agricoltori e coltivatori locali. La pizza margherita è la nostra torta preferita qui, e la torta bianca (mozz, aglio, origano, ricotta) colpisce sempre il posto quando hai voglia di qualcosa di più decadente.

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9. Scottie’s Pizza Parlour

Scottie’s Pizza Parlour, un piccolo ma potente locale nel sud-est di Portland su Division Street, serve alcune delle migliori pizze di Portland sotto forma di torte rotonde da 18 “e torte quadrate da 16”. La pizza qui è da morire (tutta fatta con pasta lievitata naturalmente) e lo stesso Scottie ha una natura genuina, amichevole e un umile desiderio di rendere felici le persone attraverso una buona pizza. Tutte le creazioni di pizza di Scottie sono deliziose, ma la nostra torta preferita qui è la loro torta Defino quadrata in stile nonna con mozzarella fresca, basilico, origano, olio all’aglio, pecorino romano e salsa di pomodoro. Questa pizza è un vero lavoro di pizza d’amore e ne fanno solo 15 al giorno, quindi chiama e prenota una volta che hai messo il cuore su questa torta! In vena di una fetta veloce? Scotties offre una fetta sostanziosa per soli $ 3-4.

8. Pizzeria La Sorrentina

Daisuke Matsumoto gestisce una pizzeria a Vancouver (proprio dall’altra parte del ponte) che serve non solo alcune delle migliori pizze di Portland, ma anche la migliore torta napoletana autentica della città. Situato all’interno del loro nuovo mattone e mortaio sulla 164th Ave, mangia qui per le classiche torte napoletane pronte in pochi minuti. Fedele alla forma napoletana, ogni pizza è splendidamente carbonizzata, morbida ed elastica, tenera e fragrante. Grandi punti bonus ad Actarus per lo spirito più caloroso e il sorriso più accattivante di tutto il Pacifico nord-occidentale. La pizza qui è così perfetta nella sua forma più semplice, raramente ci allontaniamo dalla loro classica margherita (salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilico) o altre semplici varianti come il signor Prosciutto (salsa di pomodoro, mozzarella affumicata e normale e prosciutto ). Ma niente paura, il menu di Matsumoto vanta 12 torte di salsa rossa, 6 torte bianche e piatti speciali a rotazione.

7. Ranch Pizza

Solo Siciliana! Ranch Pizza serve ai portlandesi deliziose torte quadrate e ranch fatti in casa dal 2017. Hanno due sedi in città: una in Dekum Street e una ancora più recente sulla 21st Ave. Se vuoi qualcosa di classico, prendi la torta salsiccia siciliana. È fatto con peperoni, mozzarella stagionata, salsa rossa, pecorino e basilico fresco. L’elemento distintivo qui, tuttavia, è The # 4: una torta quadrata fatta con salsiccia di maiale calda, peperoncini calabresi, ricotta, mozzata stagionata, salsa rossa, pecorino, basilico fresco. Non dimenticare il tuo lato di ranch fatto in casa!

6. Nonavo Pizza

Nonavo Pizza si trova appena oltre il ponte e si trova a Vancouver, WA, ma tecnicamente considerata parte dell’area metropolitana di Portland. È una delle nostre tappe regolari per alcune delle migliori pizze di Portland. Questa azienda a conduzione familiare serve torte napoletane con un tocco in più. L’impasto è fatto a graffio e le torte vengono cotte in un forno a legna splendidamente piastrellato e escono carbonizzate con una morbida gommosità sottostante. Nonavo offre un ampio menù di pizze sempre disponibili e un piatto serale sempre fantasioso a base di provviste stagionali del mercato contadino. La torta alla bolognese è una delle nostre torte preferite, fatta con aglio, ragù, origano, mozzarella e grana padano splendidamente affilato. Non dimenticare di provare alcuni dei gelati fatti in casa in piccoli lotti e alcune delle migliori specialità di insalate e antipasti vegetariani a Portland.

5. Ken’s Artisan Pizza

Ken’s Artisan Pizza è leggendaria e senza dubbio una delle pizze più iconiche e migliori di Portland. Se chiedi a un Portlander dov’è la migliore pizza di Portland, Ken’s si presenterà senza dubbio nei primi respiri. Il creatore Ken Forkish è un autore, rinomato fornaio e straordinario pizzaiolo. Potresti anche riconoscerlo dalle sue altre istituzioni di Portland, tra cui Ken’s Artisan Bakery e Checkerboard Pizza all’interno del Pine Street Market. Ken è un vero artigiano e ha scritto uno dei nostri libri di cucina preferiti in assoluto sul perfezionamento dell’arte della pizza a casa (The Elements of Pizza). La pizza di Ken’s vanta una crosta meravigliosamente sottile su tutte le sue torte. Prendi il Brooklyn per qualcosa con un po ‘di zing (salsa di pomodoro, mozzarella, capocollo Fra’Mani, jalapeño sottaceto, miele), o il New Yorker con peperoni per un classico meravigliosamente elevato.

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4. Nostrana

Nostrana serve pizza di alta qualità a Portland da molti anni. Con il nome Nostrana che significa “nostro”, in definitiva questo è un posto per tutta la famiglia. Vieni qui per un’esperienza culinaria elevata senza il soffocamento o l’atteggiamento. Da Nostrana puoi aspettarti una torta sottile e cotta a legna di prima qualità con tutto il condimenti classici, oltre a sofisticate specialità stagionali. La nostra pizza preferita da Nostrana è il salumi, servito con salame, pomodoro, provola, mozzarella, origano, miele e Mama’s Lil Peppers, siamo perdutamente innamorati del combinazione piccante e dolce in questa torta. Per le verdure? Prendi i funghi verde, una deliziosa torta vegetariana con funghi shiitake, mozzarella, aglio, rucola, pecorino e olio d’oliva al limone.

3. Apizza Scholls

Le file e la folla durante le ore di punta rendono subito evidente ai neofiti che Apizza Scholls serve alcuni la migliore pizza a Portland. Vieni qui per imponenti e deliziose torte neo napoletane con una crosta perfetta: uno scricchiolio sul fondo, ma una conservazione dell’integrità del pane che teneva insieme se lo piegavi. Usano un forno elettrico per ottenere una bella, anche leggera bruciatura in modo che la crosta abbia una bruciatura amara che si bilancia perfettamente con la pasta lievitata. Non c’è un fronzolo in vista da Apizza Scholls, solo solide torte classiche e alcuni creativi gettati per buona misura. Prendi l’amatriciana (mozzarella, grana padano, salsa leggera, fiocchi di peperoncino rosso, cipolle rosse e pancetta stagionata), o se sei un ananas sulla tua pizza tipo di persona, il maiale & L’ananas è delizioso. Vale anche la pena notare che Apizza Scholls fa un’eccezionale insalata Caesar.

2. Lovely’s Fifty Fifty

Lovely’s Fifty Fifty serve alcune delle migliori pizze in assoluto di Portland. La pizza qui ha costantemente tante cose che amiamo e in una pizza: pasta biologica e lievitata naturalmente, prodotti coltivati localmente, salse e condimenti succosi e uova. Inoltre hanno più di tutto ciò che amiamo in una pizza: più profumo, più colore, più carattere, più gusto, più masticazione. Eppure questa pizza non è pesante o esagerata, solo in possesso di ogni buon elemento pizza nella sua perfetta pienezza. La meravigliosamente creativa e vivace Sarah Minnick attirerà la tua attenzione con il suo uso di farina integrale nei suoi deliziosi impasti dal sapore intenso e per l’occhio di Lovely verso l’estetismo. Anche se cambia di settimana e stagione, la torta Fifty Fifty è selvaggiamente incentrata sulle verdure, sfoggia giocatori regolari come i verdi di fieno greco, i peperoncini calabresi ei funghi gallinacci. Controlla l’account Instagram di Sarah Minnick per le specialità settimanali.

1. Pizza Jerk

Se stai veramente cercando la migliore pizza a Portland, non puoi evitare di fare un salto da Pizza Jerk. Potremmo mangiare qui due volte a settimana o più e non ci stancheremo mai. È il meraviglioso, stravagante mago della pizza di Portland, che serve gigantesche torte in stile New Haven che sono l’incrocio perfetto di delizie nostalgiche e di formaggio, ma comunque di alta qualità e pericolosamente avvincenti. Adoriamo l’atmosfera aperta e amichevole di Pizza Jerk, dove senti che tutto è possibile e nessuno viene giudicato. Degno di nota anche: la disponibilità di pizza al taglio all’ora di pranzo e un’eccellente scelta gastronomica per bambini e famiglie.

Il fondatore Tommy Habetz è noto per le sue torte punk-out come Kale Blazer, a base di salsiccia, Bunk peperoncini piccanti e cavolo nero, ma le sue torte più tradizionali come il suo classico formaggio o peperoni sono altrettanto deliziose e indimenticabili. Adoriamo anche le loro torte “alla Detroit” di piatto profondo, in particolare la torta di peperoni in ghisa. È di formaggio, profonda e gommosa, con bordi croccanti meravigliosamente burrosi. Completa la tua torta di pizza Jerk con burro fatto in casa e riso krispy al sale marino (vedi la ricetta qui), o alcuni dei migliori piatti morbidi che puoi trovare in città.

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