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¡Un batido de arándanos es el capricho perfecto para el verano!

Receta de batido de arándanos

No puedo decirte cuánto amo los batidos. ¡Son uno de mis dulces favoritos! La semana pasada compartí este increíble batido de chocolate con mantequilla de maní, realmente un placer culpable, si es que alguna vez hubo uno. Esta semana estoy complaciendo mi antojo de batidos con algo que es un poco más saludable. ¡Un batido de arándanos! Elaborado con arándanos reales, helado totalmente natural, leche y un toque de miel. ¡Realmente puede disfrutar y estar saludable también!

En caso de que se haya perdido los cientos de artículos que circulan por Internet sobre los beneficios de los arándanos. ¡Le daré un breve desglose de por qué los amo, por qué son tan buenos para usted y por qué necesita ponerlos en sus batidos!

1. Lleno de antioxidantes: los arándanos son increíblemente ricos en antioxidantes. Los antioxidantes protegen nuestro cuerpo del daño de los radicales libres, que son moléculas inestables que pueden dañar las estructuras celulares y contribuir al envejecimiento y enfermedades como el cáncer. Los arándanos son considerados el rey de todos los alimentos cuando se trata de antioxidantes.

2. Alto contenido de vitamina C: la vitamina C es necesaria para el crecimiento y desarrollo de los tejidos, promueve la cicatrización de heridas y tiene propiedades de refuerzo inmunológico. Consumir solo una taza de arándanos te dará el 25% de tu valor diario recomendado de vitamina C.

3. Poderes estimulantes del cerebro: debido a que contienen una cantidad tan alta de ácido gálico, los arándanos pueden actuar como «agentes neuroprotectores». lo que significa que literalmente pueden proteger nuestro cerebro de la degeneración, la neurotoxicidad y el estrés oxidativo.

¿Ves lo buenos que son los arándanos? Te estás haciendo un flaco favor si no agregas esta súper fruta a tu dieta. .

Te confesaré que agregar arándanos a un helado para hacer un batido de arándanos no es la forma más saludable de comerlos, pero si quieres darte un capricho ocasional, al menos puedes hacerlo. de una manera más saludable agregando algunos arándanos.

¡Espero que disfrutes de tu delicioso batido de arándanos!