¡Este Frappuccino de té verde Matcha es la bebida perfecta para los amantes del matcha! Rápido y fácil de hacer, puede elegir entre agregar azúcar o su edulcorante favorito que no pierde sabor. ¡Disfruta del mejor frappuccino de té verde en la comodidad de tu hogar!

Sí, lo sé: el azúcar hace que todo sea mejor. Pero hice esta receta para que elijas entre usar azúcar o edulcorante. De esa manera, los consumidores de azúcar y todos los que busquen una versión sin las calorías adicionales pueden disfrutar de este delicioso frappé de matcha.

Por qué funciona esta receta

• Puedes usar azúcar o cortar algunas calorías usando un edulcorante;
• Es tan bueno como el que pides en Starbucks, pero cuesta menos de la mitad del precio;
• Probablemente tengas todos los ingredientes en tu cocina.

¿Cuáles son los ingredientes? de este frappuccino?

Veamos todos los ingredientes que necesitarás para hacer este frappuccino de té verde matcha.

• Hielo. Prefiere hacerlo con agua sin cloro, para evitar regusto desagradable.

• Leche. Si puede, use leche entera. Starbucks usa leche entera para sus bebidas, así que si desea su matcha frappuccino como Starbucks, prefiera entero. Si desea reducir algunas calorías adicionales, use leche desnatada.

• Azúcar o edulcorante. Si usa azúcar, 2 cucharadas harán que su frappuccino sea ligeramente dulce, 3 cucharadas lo harán Starbucks dulce. Utilizo Swerve o eritritol cuando sustituyo el azúcar, la misma cantidad que la anterior.

• Matcha en polvo. Asegúrate de usar polvo de matcha. Cuanto más fino, mejor se mezclará. Además, un matcha premium hará que su frappuccino tenga un sabor menos amargo.

• Crema batida. Es opcional, pero hace que su bebida sepa a frappuccinos de Starbucks. ¿Quieres hacer crema batida como la de Starbucks? Agregue 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla y 3 cucharadas de azúcar por cada taza de crema espesa.

• Extracto de vainilla. Hace que el sabor de los ingredientes resalte más. Trate de no omitir este ingrediente.

Diferencia entre el polvo de matcha y el té verde

¿Puedo usar hojas de té verde para esta receta?

Usted no puedo usar toda la hoja para esta receta, no. Tampoco será lo mismo que probar esta receta con té verde elaborado. Necesita usar polvo de matcha o simplemente no funcionará.

Pero, ¿qué es el matcha en polvo?

El matcha no es más que hojas de té verde procesadas en un polvo muy fino que se puede mezclar con leche o agua. Cuando lo bebe, en realidad está consumiendo hojas de té verde.

El polvo de matcha no se disuelve totalmente en agua como lo hace el azúcar. Eso es porque, como se dijo anteriormente, el polvo de matcha son pequeños trozos de hoja de té verde. Cuando mezclas los ingredientes para este frappuccino, estás creando la suspensión del polvo de matcha en la leche y el agua, en lugar de disolverlo.

Cuando bates el matcha, creas una suspensión de té. polvo de hojas en el agua, en lugar de disolverlo. Entonces, si deja su frappuccino de té verde reposado por mucho tiempo, es normal encontrar polvo de matcha en el fondo de la taza.

¿El té verde tiene cafeína?

Sí, El té verde tiene cafeína, y también este frappuccino de té verde matcha.

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¿Puedo hacer que esta receta sea vegana?

¡Sí, puedes!

Sustituye la leche de almendras, soja o avena por leche. Deje la crema batida fuera o sustitúyala por una alternativa vegana. Prefiere usar una versión aquafaba. ¡No olvides agregar extracto de vainilla!

Cómo hacer esta receta

¡Prometí que sea rápido y fácil, y rápido y fácil es lo que estoy entregando aquí!

Paso uno: mezcle los ingredientes. Agregue hielo, leche, azúcar o edulcorante, matcha en polvo y extracto de vainilla en la taza de su licuadora.

Paso dos: Licúe. Asegúrese de licuarlo durante al menos 30 segundos. Siempre lo guardo durante un minuto entero.

Paso tres: Sirva inmediatamente. Es mejor consumir esta receta tan pronto como esté hecha.

¡Sirva en una taza alta, cubra con crema batida y pegue una pajita reutilizable para disfrutar plenamente de su frappuccino de té verde!

Consejos para obtener el mejor matcha frappuccino

• Recuerda tamizar el polvo de matcha antes de licuar, para evitar que se formen grumos.
• Cuanto mejor sea el matcha, mejor será el sabor y más brillante se verá;
• Mezcle su frappuccino de té verde durante 30 segundos o más, de modo que el hielo esté completamente triturado y el polvo de matcha bien mezclado;
• Esta receta funciona mejor si usa una licuadora que pueda manejar hielo.

¿Debo agregar goma xantana a mi frappuccino?

Puedes usarlo si lo tienes en tu despensa, ya que alterará la consistencia y lo dejará más ‘cremoso’. ¿Quieres probar esta receta con este ingrediente? Agregue 1/8 de cucharadita de goma xantana a este frappuccino, antes de licuar.

Siempre omito la goma xantana y aún así obtengo un resultado delicioso en todo momento. Si tiene una licuadora que puede manejar hielo, este ingrediente se puede omitir.

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¿Por qué mi frappuccino tiene un sabor raro?

En la mayoría de los casos, se debe a que estás usando un matcha que no es bueno. Intente cambiar la marca de su matcha en polvo. Además, verifique si el único ingrediente de su matcha son las hojas de té verde. No use uno con otros ingredientes para esta receta.

Si está usando una buena marca de matcha, verifique si no está usando hielo que ha estado en su refrigerador por mucho tiempo. El hielo viejo puede alterar el sabor de esta receta.

Por último, si sustituye la leche por una versión no láctea, prefiera usar leche de soja, almendras o avena, y no olvide agregar extracto de vainilla.

¿Listo para tener buenas vibraciones verdes?

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