Ha vuelto. Broscience. Garantizado para que hable ya sea que se siente en los campamentos de biociencia o prosciencia. Los deportes y la nutrición pueden ser un campo minado de mitos, por lo que hemos analizado algunos de los mitos de la ciencia más comúnmente escuchados en el gimnasio y hemos dejado algo de prosciencia detrás de ellos.
Parte # 1 – Mitos y suplementos deportivos
Parte # 2 – Explicación de los mitos sobre la suplementación con proteínas y creatina
Parte # 3 – ¿Incluso corres, hermano?
En la cuarta parte de la ‘Serie Broscience’ estamos hablando de batidos de proteínas, pero más específicamente, con qué deberías mezclarlos.
Leche: ¿hace que tus batidos sepan mejor o simplemente ralentiza tu progreso?
Este es un tema muy controvertido y cientos de foros y Q & A discusiones en línea dicen cosas diferentes. Sabemos que todo el mundo tiene preferencia por el sabor, pero ciertamente también existe una buena dosis de ciencia biológica.
Hemos seleccionado un puñado de mitos, todas declaraciones genuinas que se encuentran en línea, y aplicamos una dosis saludable de prosciencia. Si está de acuerdo (¡o en desacuerdo!), Siempre nos alegra saber de usted, ¿por qué no nos deja saber con qué le gusta hacer sus batidos a través de Facebook, o envíanos un tweet con #teampro o #teambro?
BROSCIENCE: «La leche sabe mejor que el agua»
ACTUAL SCIENCE: Si compra una proteína en polvo de buena calidad, debería tener un buen sabor. Pruebe la leche de almendras o avellanas sin azúcar como alternativa a la leche de vaca. Ambas tienen menos calorías que leche pero con la misma textura cremosa.
BROSCIENCE: «El agua ayuda a que las proteínas pasen por tu sistema más rápido»
ACTUAL SCIENCE: Esta afirmación es algo engañosa. El agua no hace que las proteínas se absorban más rápido, pero la leche sí ralentizar el proceso. Aunque las dietas ricas en proteínas aumentan la necesidad de agua necesaria para eliminar el nitrógeno a través de la orina, elegir mezclar el batido con agua tiene algunos beneficios.
BROSCIENCIA: «No beba leche antes de acostarse, crea insulina aumentará y engordará ”
CIENCIA REAL: En este caso, elegir mezclar con leche o agua realmente depende de su fase de entrenamiento.
Si está en una fase de construcción o aumento de volumen, es posible que desee utilizar leche para las calorías adicionales. Mientras que si está en una fase de corte, es posible que sienta que el agua sería mejor.
El aumento de peso es multifacético y muy parecido a nuestro debate eterno prosciencia vs biociencia, no hay una respuesta simple. Factores como cuánto tiempo y qué tan bien duerme pueden afectar directamente el aumento de peso, por lo que si duerme mal, puede aumentar de peso al beber leche antes de acostarse.
El aumento de peso también puede ser determinado por la tipo de leche que bebe. La leche contiene aminoácidos y más específicamente, el aminoácido llamado cisteína, que se ha relacionado con el peso aumento de peso y obesidad.
BROSCIENCE: «La grasa en la leche retrasa la tasa de absorción de proteínas»
ACTUAL SCIENCE: Esta afirmación es algo cierta … pero la verdad detrás de ella se relaciona con el tipo de aminoácidos en leche en lugar del contenido de grasa. La proteína de suero se digiere en el estómago y el intestino delgado y tarda entre 1 y 2 horas en digerirse. Sin embargo, cuando se mezcla con leche, el proceso de digestión de la proteína de suero puede llevar más tiempo. La leche contiene proteínas que hacen que el suero se coagule, lo que significa que permanece en el estómago por más tiempo. Sin embargo, esto no significa que tenga un efecto negativo en el proceso de construcción y reparación de músculos, y esta es en realidad una buena estrategia si está buscando una liberación gradual de aminoácidos en su cuerpo.
BROSCIENCE: «Si trabajas duro en el gimnasio y luego tomas un batido de proteínas a base de leche, el aumento de temperatura de tu cuerpo hará que la leche cuaje en tu estómago y ralentice directamente la absorción de los aminoácidos en el batido»
CIENCIA REAL: En primer lugar, la leche se cuaja en el estómago sin importar qué, como parte del proceso digestivo. En segundo lugar, después del entrenamiento, el cuerpo rara vez ve un gran aumento de temperatura ya que el sudor es el mecanismo que utiliza el cuerpo para enfriarse. el aumento de la temperatura interna de 4 a 5 grados, debido a una enfermedad, por ejemplo, tiene un efecto insignificante en el proceso.
Esto es solo un fragmento de los mitos sobre la leche o el agua, y nos gustaría saber más . Ya sea que tenga su propia ciencia de batidos de proteínas o sea un firme creyente en el camino de la proscienc e, simplemente envíe un tweet a @BulkPowders o envíenos un mensaje en Facebook para informarnos.
