Por SaVanna Shoemaker, MS, RDN, LD

Las bayas de espino son frutos diminutos que crecen en árboles y arbustos pertenecientes a la Crataegusgenus.

El género incluye cientos de especies, que se encuentran comúnmente en Europa, América del Norte y Asia.

Sus bayas están llenas de nutrientes y tienen un sabor agrio, ácido y dulzor suave, que varía en color desde el amarillo hasta el rojo intenso o el negro (1).

Durante siglos, la baya de espino se ha utilizado como un remedio a base de hierbas para problemas digestivos, insuficiencia cardíaca y presión arterial alta. De hecho, es una parte clave de la medicina tradicional china.

Aquí hay 9 impresionantes beneficios para la salud de la baya de espino.

Cargada de antioxidantes

La baya de espino es una de las fuentes más conocidas de polifenoles, que son poderosos compuestos antioxidantes que se encuentran en las plantas (2).

Los antioxidantes en su dieta ayudan a neutralizar moléculas inestables llamadas radicales libres que pueden dañar su cuerpo en niveles altos. Las moléculas pueden provenir de una mala alimentación, así como de toxinas ambientales como la contaminación del aire y el humo del cigarrillo (3).

Debido a su actividad antioxidante, los polifenoles se han asociado con numerosos beneficios para la salud, incluido un menor riesgo de ( 4, 5):

• algunos cánceres
• diabetes tipo 2
• asma
• algunas infecciones
• problemas cardíacos
• envejecimiento prematuro de la piel

Aunque la investigación inicial es prometedora, se necesitan más estudios para evaluar los efectos del espino en la reducción del riesgo de enfermedad.

Resumen

Baya de espino y contiene polifenoles vegetales que se han relacionado con numerosos beneficios para la salud debido a sus propiedades antioxidantes.

Puede estimular su sistema inmunológico

La baya de espino puede tener propiedades antibacterianas y antiinflamatorias que podrían fortalecer su sistema inmunológico.

En un estudio de probeta, el extracto de espino exhibió una acción antibacteriana significativa contra Streptococcus aureus y Klebsiella pneumoniae, incluso matando algunas de las bacterias dañinas (6).

Otro Un estudio de probeta encontró que el extracto de baya de espino tenía un potencial antibacteriano moderado contra varias bacterias, incluida Listeria monocytogenes, que causa enfermedades transmitidas por los alimentos (7).

Además, algunas investigaciones en animales indican que la baya puede tener efectos antiinflamatorios efectos.

La inflamación crónica se ha relacionado con muchas enfermedades, incluida la diabetes tipo 2, el asma y ciertos cánceres (8).

En un estudio en ratones con enfermedad hepática, la baya del espino Extraer niveles significativamente reducidos de inflamato ry compuestos (9).

Además, la investigación en ratones con asma mostró que la suplementación con extracto de bayas de espino disminuyó la inflamación lo suficiente como para reducir significativamente los síntomas del asma (10).

Debido A estos resultados prometedores de estudios en animales y en probetas, los científicos creen que el suplemento puede ofrecer beneficios de refuerzo inmunológico en humanos. Sin embargo, se necesita más investigación.

Resumen

En estudios de probeta y en animales, el espino muestra un potencial antibacteriano y antiinflamatorio que puede estimular el sistema inmunológico. Aún así, se necesita más investigación en humanos.

Puede disminuir la presión arterial

En la medicina tradicional china, la baya de espino es uno de los alimentos más comúnmente recomendados para ayudar a tratar la presión arterial alta (11 ).

Varios estudios en animales y humanos muestran que el espino puede actuar como un vasodilatador, lo que significa que puede relajar los vasos sanguíneos constreñidos y, en última instancia, reducir la presión arterial (12, 13, 14, 15).

En un estudio de 10 semanas en 36 personas con presión arterial levemente elevada, los que tomaron 500 mg de extracto de espino al día experimentaron una disminución en la presión arterial diastólica (el número inferior de una lectura), mientras que otros grupos no mostraron mejoras (16 ).

Otro estudio en 79 personas con diabetes tipo 2 e hipertensión arterial observó que aquellos que tomaron 1200 mg de extracto de espino al día tuvieron mayores mejoras en la presión arterial que los del grupo placebo (17).

No obstante, un estudio similar en 21 personas con presión arterial levemente elevada no observó diferencias entre los grupos de extracto de espino y placebo (18).

Resumen

Alguna evidencia sugiere que la baya de espino puede reducir la presión arterial al ayudar a dilatar los vasos sanguíneos. Sin embargo, no todos los estudios están de acuerdo.

Puede disminuir las grasas en sangre

Algunos datos indican que el extracto de espino puede mejorar los niveles de grasa en sangre.

El colesterol y los triglicéridos son dos tipos de grasas siempre presentes en su sangre.

A niveles normales, son perfectamente saludables y juegan un papel muy importante en la creación de hormonas y el transporte de nutrientes por todo su cuerpo.

Sin embargo, desequilibrados Los niveles de grasa en sangre, particularmente los triglicéridos altos y el colesterol HDL (bueno) bajo, pueden provocar la acumulación de placa en los vasos sanguíneos (aterosclerosis) (19).

Si la placa continúa creciendo, podría bloquear completamente un Vaso sanguíneo, lo que lleva a un ataque cardíaco o un derrame cerebral.

En un estudio, los ratones que recibieron dos dosis diferentes de extracto de espino tenían menor colesterol total y colesterol LDL (malo), así como niveles de triglicéridos hepáticos entre un 28% y un 47% más bajos que los que no recibieron el extracto (20) .

De manera similar, en un estudio en ratones con una dieta alta en colesterol, tanto el extracto de espino como el fármaco para reducir el colesterol simvastatina redujeron el colesterol total y los triglicéridos casi por igual, pero el extracto también redujo el colesterol LDL (malo) (21).

Aunque esta investigación es prometedora, se necesitan más estudios en humanos para evaluar el efecto del extracto de espino sobre las grasas en sangre.

Resumen

Extracto de espino se ha demostrado que reduce el colesterol y los triglicéridos en estudios con animales. Se necesita más investigación para determinar si tiene efectos similares en humanos.

Usado para ayudar a la digestión

Las bayas de espino y el extracto de espino se han usado durante siglos para tratar problemas digestivos, particularmente indigestión y dolor de estómago.

Las bayas contienen fibra, que se ha demostrado que ayuda a la digestión al reducir el estreñimiento y actuar como un prebiótico.

Los prebióticos alimentan las bacterias intestinales saludables y son vitales para mantener la salud digestión (22).

Un estudio observacional en personas con digestión lenta encontró que cada gramo adicional de fibra dietética disminuyó el tiempo entre evacuaciones intestinales en aproximadamente 30 minutos (23).

Además , un estudio en ratas observó que el extracto de espino aumentó drásticamente el tiempo de tránsito de los alimentos en el estómago (24).

Esto significa que los alimentos se mueven más rápidamente a través de su sistema digestivo, lo que puede aliviar la indigestión.

Además, en un estudio en ratas con úlceras de estómago, el extracto de espino exhibió t El mismo efecto protector sobre el estómago que un medicamento contra las úlceras (7).

Resumen

La baya de espino se ha utilizado como ayuda digestiva durante siglos. Puede disminuir el tiempo de tránsito de los alimentos en su sistema digestivo. Es más, su contenido de fibra es un prebiótico y puede ayudar a aliviar el estreñimiento.

Ayuda a prevenir la caída del cabello

La baya de espino puede incluso prevenir la caída del cabello y es un ingrediente común en el cabello comercial productos de crecimiento.

Un estudio en ratas encontró que el espino estimulaba el crecimiento del cabello y aumentaba la cantidad y el tamaño de los folículos pilosos, promoviendo un cabello más saludable (25).

Se cree que el El contenido de polifenoles en la baya del espino provoca este efecto beneficioso. Sin embargo, la investigación en esta área es limitada y se necesitan estudios en humanos.

Resumen

La baya de espino es un ingrediente en algunos productos para el crecimiento del cabello. Su contenido de polifenoles puede promover el crecimiento saludable del cabello, pero se necesita más investigación.

Puede reducir la ansiedad

El espino tiene un efecto sedante muy leve, que puede ayudar a disminuir los síntomas de ansiedad (26).

En un estudio sobre el efecto del espino en la presión arterial, las personas que tomaron extracto de espino también informaron niveles más bajos de ansiedad (16).

En otro estudio en 264 personas con ansiedad, un La combinación de espino, magnesio y amapola de California redujo significativamente los niveles de ansiedad, en comparación con un placebo. Aún así, no está claro qué papel jugó el espino, específicamente (27).

Dado que tiene pocos efectos secundarios en comparación con los medicamentos contra la ansiedad tradicionales, el espino sigue siendo investigado como un tratamiento potencial para los trastornos del sistema nervioso central, como la ansiedad y la depresión (1).

Sin embargo, se necesita más investigación. Si desea probar un suplemento de espino para controlar su ansiedad, no suspenda ninguno de sus medicamentos actuales y asegúrese de discutirlo con su proveedor de atención médica.

Resumen

Algunos estudios indican que los suplementos de espino pueden reducir la ansiedad. Aún así, se necesita más investigación antes de poder hacer recomendaciones.

Se usa para tratar la insuficiencia cardíaca

La baya de espino es mejor conocida por su uso junto con los medicamentos tradicionales en el tratamiento de la insuficiencia cardíaca.

Una revisión de 14 estudios aleatorizados en más de 850 personas concluyó que quienes tomaron extracto de espino junto con sus medicamentos para la insuficiencia cardíaca mejoraron la función cardíaca y la tolerancia al ejercicio.

También experimentaron menos dificultad para respirar y fatiga (28).

Es más, un estudio observacional de 2 años en 952 personas con insuficiencia cardíaca encontró que aquellos que se suplementaron con extracto de baya de espino tenían menos fatiga, dificultad para respirar y palpitaciones del corazón que las personas que no tomaron suplementos.

El grupo que tomó la baya de espino también requirió menos medicamentos para controlar su insuficiencia cardíaca (29).

Finalmente, otro gran estudio en más de 2600 personas con insuficiencia cardíaca sugirió que la suplementación con baya de espino puede reducir el riesgo de muerte súbita relacionada con el corazón (30).

A las personas con insuficiencia cardíaca a menudo se les anima a tomar bayas de espino además de sus medicamentos actuales, ya que el suplemento se considera seguro y tiene pocos efectos secundarios ( 28).

Resumen

La baya de espino es beneficiosa para las personas con insuficiencia cardíaca, ya que se ha demostrado que mejora la función cardíaca y disminuye síntomas como dificultad para respirar y fatiga.

Fácil de agregar a su dieta

La baya de espino puede ser difícil de encontrar en su supermercado local. Sin embargo, debería poder encontrarlo en los mercados de agricultores, las tiendas especializadas de alimentos naturales y en línea.

Puede agregar espino a su dieta de muchas maneras:

• Crudas. Las bayas de espino crudo tienen un sabor agrio, ligeramente dulce y son un excelente refrigerio para llevar.

• Té. Puede comprar té de espino prefabricado o hacer el suyo con las bayas secas, las flores y las hojas de la planta.

• Mermeladas y postres. En el sureste de los Estados Unidos, las bayas de espino se hacen comúnmente en mermelada, relleno de pastel y almíbar.

• Vino y vinagre. Las bayas de espino se pueden fermentar para obtener una bebida sabrosa para adultos o un vinagre sabroso que se puede usar para preparar aderezos para ensaladas.

• Suplementos. Puede tomar suplementos de bayas de espino en forma conveniente en polvo, pastilla o líquido.

Los suplementos de bayas de espino generalmente contienen la baya junto con las hojas y flores. , algunos incluyen solo las hojas y las flores, ya que son más concentra ted fuente de antioxidantes que la propia baya.

Las diferentes marcas y formas de suplementos de espino tienen diferentes recomendaciones de dosificación.

Según un informe, la dosis mínima efectiva de extracto de espino para la insuficiencia cardíaca es de 300 mg al día (31).

Las dosis típicas son de 250 a 500 mg, tres veces al día.

Tenga en cuenta que los suplementos no están regulados por la Administración de Alimentos y Medicamentos ( FDA) o cualquier otro organismo rector.

Por lo tanto, es casi imposible conocer la verdadera eficacia o seguridad de un suplemento. Cómprelos siempre de fuentes acreditadas.

Busque productos que hayan recibido un sello de aprobación de organizaciones independientes que evalúen la eficacia y calidad de los suplementos, como la Farmacopea de los Estados Unidos (USP), NSF International o ConsumerLab.

Resumen

Las bayas de espino se pueden comer de muchas formas diferentes o tomarse como un suplemento. Los suplementos no están regulados, por lo que es importante comprarlos de fuentes de confianza.

Precauciones y efectos secundarios

Se han reportado muy pocos efectos secundarios por tomar la baya de espino.

Sin embargo, algunas personas se han quejado de náuseas o mareos leves (28).

Debido a su potente efecto sobre el corazón, puede afectar a ciertos medicamentos. Si está tomando medicamentos para su corazón, presión arterial o colesterol, hable con su proveedor de atención médica antes de usar suplementos de baya de espino.

Resumen

La baya de espino es segura y tiene pocos efectos secundarios. Hable con su profesional de la salud antes de comenzar con este suplemento si está tomando algún medicamento para el corazón.

Conclusión

Principalmente debido a su contenido de antioxidantes, la baya de espino tiene numerosos efectos sobre la salud, especialmente para su corazón.

Los estudios indican que puede mejorar la presión arterial y los niveles de grasa en sangre, así como tratar la insuficiencia cardíaca cuando se combina con medicamentos estándar.

Además, puede aumentar su sistema inmunológico, promueve el crecimiento del cabello, reduce la ansiedad y ayuda a la digestión.

Si desea probar esta poderosa baya, asegúrese de hablar con su proveedor de atención médica antes de tomarla como suplemento.

Publicado con permiso de nuestro asociado de medios Healthline.