Es temporada de calabazas y eso me hace muy feliz. ¡Amo todo calabaza! Antes de comenzar mi maratón de hornear calabazas, siempre hago especias caseras para pastel de calabaza.

Es muy fácil de hacer. Solo necesitas 5 minutos y 5 especias para crear tu propio lote de Pumpkin Pie Spice.

Hacer los suyos propios cuesta menos que comprar un frasco en la tienda. Apuesto a que ahora tiene todas las especias en su gabinete: canela molida, jengibre molido, nuez moscada, pimienta de Jamaica molida y clavo molido. ¡Solo tienes que juntarlos!

También me gusta hacer las mías porque puedo hacer lotes más pequeños, lo que ayuda a que las especias mantengan su sabor.

Use Pumpkin Pie Spice para dar sabor a sus pasteles, panes, galletas y pasteles favoritos de otoño. También puede usarlo para condimentar su crema batida, yogur, café con leche, avena o verduras de otoño tostadas. Es una gran especia para tener a mano durante los fríos meses de otoño.

¡También puedes regalarlo! Me gusta poner la mezcla de especias en un frasco lindo y dárselas a los vecinos. Por lo general, incluyo una barra de pan de calabaza con chispas de chocolate. ¡Siempre es divertido compartir el amor de la calabaza!

¡Prepara especia para pastel de calabaza hoy! ¡Feliz otoño horneado!