Jeg har sandsynligvis lavet hundrede iterationer af bønner-salsa-majskombinationen gennem årene, og alligevel fortsætter jeg med at lave mere. Hvorfor? Fordi det aldrig holder op med at være lækkert, er det super alsidigt, og jeg elsker at lave nye versioner, der passer til nye livsstiler. Denne Turkey Taco Skillet-version er super hurtig (i modsætning til de originale Slow Cooker Taco Chicken Bowls), den inkluderer ikke ris (i modsætning til Southwest Chicken Skillet) og er lige så lækker. Denne version tager bogstaveligt talt ca. 15-20 minutter, du kan servere den på flere forskellige måder og er en god opskrift på lager-din-fryser-type!
Ground Turkey Taco Skillet
Sådan serveres Tyrkiet Taco Skillet
Min yndlings ting ved denne opskrift er, at du kan gøre så mange forskellige ting med det. Den mest oplagte anvendelse til denne lækre stegepande-blanding er at bruge den som en taco-påfyldning. Skål simpelthen nogle tortillas, tilsæt en scoop af denne kalkun-taco-påfyldning, og top med hvad du har lyst til (ost, creme fraiche, syltede rødløg, koriander, jalapeños osv.)
En anden mulighed er at bruge den til taco salater. Fyld bare en skål med dine yndlingsgrøntsager, top den malede kalkun-taco-blanding, og tilføj eventuelle ekstra påfyldninger, du måske kan lide.
Men min favorit? Jeg elsker bare at øse det op med nogle tortillachips og kalde det et måltid. 😅
Du kan også lave et skålmåltid med en seng med ris, fylde dette i en burrito eller lægge det i en foldet over tortilla med ost og skåle det op i en stegepande til nogle quesadillas. Og jeg er sikker på, at der også er andre gode måder at bruge denne blanding på.
Kan jeg erstatte Tyrkiet?
Ja! Denne opskrift fungerer lige så godt med hakket oksekød eller hakket kylling.
Kan jeg erstatte tomater med terninger med grønne chili?
Ja, det kan du også erstatte! (Ser du? Denne opskrift er så alsidig.) Hvis du ikke har adgang til Rotel eller dåse tærte tomater med grønne chili, kan du enten bruge 1,5 kopper rød salsa eller en dåse tomater med tom terning plus en 4 ounce. dåse med ternede grønne chili.
Sådan fryses Tyrkiet Taco Skillet
Chill din kalkun-taco-stegepande-blanding i køleskabet natten over og overfør derefter til fryseposer i kvart størrelse (jeg ville gøre dette i 1-2 portioner i portioner), mærk og dater posen, og frys den derefter i op til 3 måneder. For at genopvarme skal du enten tø i køleskabet natten over eller skære posen væk, placere den frosne blanding i en stegepande, tilsæt et par spiseskefulde vand og opvarm den lavt med låg, omrør lejlighedsvis, så snart den løsner sig nok til at røre . Eller bare pop det i mikrobølgeovnen og brug afrimningen, så varmefunktionerne. 🙂
Print opskrift købmand Liste over favoritter
Tyrkiet Taco Skillet
Ingredienser
Taco Krydderier *
- 1 spsk chilipulver ($ 0,30)
- 1 tsk røget paprika (0,10 $)
- 1 tsk spidskommen (0,10 $)
- 1/4 tsk cayennepeber (valgfrit) ($ 0,02)
- 1/2 tsk tørret oregano (0,03 $)
- 1/2 tsk salt ($ 0,01)
- 1/4 tsk frisk revne ed sort peber ($ 0,02)
Taco Skillet
- 1 spsk madolie ( $ 0,08)
- 1 lb. kalkun ($ 3,99)
- 1 gul løg ($ 0,32)
- 1 10oz. kan ternede tomater med grønne chili ($ 0,45)
- 1 15oz. dåse sorte bønner ($ 0,48)
- 1 kop frossen majs ($ 0,35)
- 1/2 flok grøn løg ($ 0,45)
Instruktioner
-
Kombiner krydderierne til den hjemmelavede tacokrydderi, og sæt derefter krydderiet til side.
-
Tilsæt madolie og formalet kalkun til en stor stegepande.Begynd at tilberede kalkunen på medium varme, og del den op i stykker, når den koger.
-
Mens kalkunen koger, skal du løgene i terninger . Tilsæt løg til stegepanden med kalkunen og rør videre og kog indtil løgene er bløde. Tilsæt den tilberedte taco-krydderier, fortsæt derefter med at røre og kog i 1-2 minutter mere.
-
Tøm de sorte bønner, og tilsæt dem til stegepanden med ternede tomater (med juice) og frossen majs (ingen grund til optøning). Rør ingredienserne i stegepanden for at kombinere dem, og opvarm dem derefter over medium.
-
Mens blandingen opvarmes, skær de grønne løg i skiver. Rør de grønne løg i stegepanden lige før servering.
Noter
Se hvordan vi beregner opskriftsomkostninger her.
Ernæring
Næringsværdier er kun estimater. Se vores fulde ernæringsfraskrivelse her.
Ovenstående udstyrssektion indeholder tilknyttede links til produkter, vi bruger og elsker. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalificerede køb.
Serveringsforslag:
Brug til at udfylde taco, derefter top med din favorit påfyldninger (creme fraiche, ost, syltede rødløg, jalapeños osv.)
Server det op i taco-salatstil, over en seng af greener og med dine yndlingspåfyldninger.
Eller bare skub den op med nogle tortillachips!
Sådan laver du Tyrkiet Taco Skillet – Trin for trin-fotos
Lav først din hjemmelavede taco krydderier (du kan bruge købt butik, hvis det fungerer bedre for dig). I en lille skål kombineres 1 spsk chilipulver, 1 tsk røget paprika, 1 tsk spidskommen, ¼ tsk cayenne (valgfrit), ½ tsk tørret oregano, ½ tsk salt og ca. ¼ t frisk krakket peber. Jeg sprang cayennen over i dag, fordi jeg ville have en mindre krydret kalkun-taco-stegepande.
Tilsæt 1 spsk madolie og 1 lb malet kalkun til en stor stegepande. Kog over medium varme, bryd jorden kalkun op, mens du rører. Mens kalkunen koges, skal du skære en gul løg i terninger, derefter tilføje den til stegepanden og fortsætte med at lave mad sammen med kalkunen, indtil løget er blødt.
Tilsæt taco-krydderierne til stegepanden med jorden kalkun og løg. Fortsæt med at lave mad og rør i 1-2 minutter mere.
Tøm en 15oz. dåse sorte bønner, føj dem derefter til stegepanden med en 10 ounce. dåse ternede tomater med grønne chili og 1 kop frossen majs (ingen grund til optøning). Rør for at kombinere, opvarm derefter over medium, omrør lejlighedsvis.
Mens stegepanden varmes igennem, skiv en halv flok af grønne løg (ca. 4 grønne løg). Tilsæt de grønne løg lige før servering, og rør for at kombinere dem.
Se hvor farverig og lækker det er !!
Middag serveres!
