Grøn te har modtaget en masse berygtelse for sin sygdomsforebyggelse potentiel. Men er det faktisk godt for dig? Og skal du drikke det før sengetid?
Fordelene
Grøn te har en kompleks kemisk sammensætning, der inkluderer følgende gavnlige næringsstoffer:
• L-theaninaminosyre
• Antioxidanter og alkaloider
• Vitaminer A, C, D, E, B, B5, K og H i forskellige mængder
• Rig på mangan
• Indeholder zink, selen og krom
• Indeholder epigallocatechin-3- gallat (EGCG), en stærk antioxidant
Forskning tyder på, at flavanoler, flavonoider, flavandioler og phenolsyrer i te kan tilbyde beskyttelse mod degenerative sygdomme. Undersøgelser viser også, at grøn te muligvis kan reducere risikoen for visse kræftformer. Nogle undersøgelser har også fundet, at grøn te også kan fremme sundere vægte hos mange mennesker.
Ulemperne Mens der er tegn på, at grøn te kan give stærke sundhedsmæssige fordele, er der også beviser for, at det kan medføre sundhedsproblemer hos visse mennesker . Fordi den kemiske sammensætning af grøn te er så kompleks, mener eksperter, at den kan have både negativ og positiv indvirkning på folks sundhed; dog er der behov for mere forskning for at bekræfte dette.
Te-katekiner kan påvirke jernabsorptionen, især hos mennesker, der er i fare for jernmangel. Uafhængige laboratorier har også rapporteret, at tekvaliteten kan variere vildt afhængigt af producenten med visse sorter, der indeholder giftige tungmetaller og meget få antioxidanter. På grund af den måde, hvorpå den dyrkes, har grøn te også vist sig at indeholde spor af arsen; men regeringsundersøgelser tyder på, at mængderne kan være for lave til at forårsage sundhedsmæssige problemer.
Skal jeg drikke te før sengetid?
Mens der er nogle tegn på, at kroppen bedre er i stand til at absorbere næringsstoffer under søvn, er forskellen sandsynligvis ubetydelig. Hvis du vælger at drikke te, kan du nyde de potentielle fordele når som helst på dagen eller natten. Nogle mennesker oplever en beroligende effekt efter at have drukket en varm kop te inden sengetid. Samtidig er det vigtigt at vælge en te, der er fri for søvnforstyrrende koffein. Du bør også undgå at tilføje sukker til din te inden sengetid, da sukker kan fremme vågenhed.