I en stor fortælling om modsætninger kan citronsaft være både sur og basisk, eller alkalisk. Læs videre for at finde ud af, hvorfor folk taler om dette, og hvad det betyder for din mundtlige og generelle sundhed.

Hvad er pH, og hvorfor betyder det noget?

Drikker citronsaft ( normalt fortyndet i et glas vand eller tilsat til en kop te) er en elsket sundhedstonic blandt fans af naturlig medicin. Potentielle fordele inkluderer lavere kolesterol, lavere betændelse i kroppen og øget stofskifte og energi. Citron indeholder også høje niveauer af antioxidanter og C-vitamin, der øger dit immunforsvar.

På en skala fra 0-14 er en pH på 7 neutral (rent vand), mens tal under 7 er sure (usunde) og over 7 er basiske eller basiske (sunde). Troende på holistisk helbred bebrejder mange lidelser på, at kroppens pH er for lav eller for sur. At øge din krops pH kaldes “alkaliserende.”

Citronsaft i sin naturlige tilstand er sur med en pH på ca. 2, men når den først er metaboliseret, bliver den faktisk basisk med en pH godt over 7. Så uden for krop, kan enhver se, at citronsaft er meget sur. Men når den er fuldt fordøjet, viser det sig, at dens virkning er alkaliserende med mange sundhedsmæssige fordele. Så hvordan påvirker citronsaft eller et dagligt glas citronvand sundheden for din mund og tænder?

Surhed & oral sundhed

Den nederste linje her er, at når du møder citronsaft, vil det sandsynligvis være i sin sure tilstand. Citroner indeholder citronsyre, som er ætsende og beskadiger tandemaljen. Først når citronsaft er fordøjet og metaboliseret, bliver den basisk. Så det er vigtigt at indtage citronsaft sparsomt, forudsat at syren kan og vil i sidste ende påvirke din tandemalje.

Tegn på, at din emalje er beskadiget:

• Misfarvning – Den hvide emalje kan slides ud og se gul ud på grund af eksponeret dentin.
• Gennemsigtighed – Klarhed i emalje betyder, at den ikke er så stærk.
• Følsomhed – Emalje beskytter dentinet og dybere lag, når det er beskadiget, vil dine tænder være følsomme over for varmt og koldt.

Når det kommer til at beslutte mellem citronvand og almindeligt vand, skal du bruge din bedste vurdering. Et glas citronsaft fortyndet i vand er bestemt ikke så skadeligt som at suge juice lige fra en citronkile. (Hvis du nu tilføjede en mængde sukker til citronvandet for at fremstille limonade, har du et nyt og andet problem for tandhygiejnen!)

Hvis du gerne vil lave et forfriskende glas citronvand del af din daglige rutine, prøv det! Du bemærker muligvis nogle af de mange sundhedsmæssige fordele og alkaliserende virkninger for dit generelle helbred. Vi foreslår, at du venter mindst 30 minutter, før du børster tænderne for ikke at røre din emalje endnu mere med både børstebevægelsen og syren i munden. Indtagelse af citronsaft anbefales ikke, hvis du har syrefordøjelsesbesvær eller sår i munden.

Konsulter altid din Incline Village-tandlæge for mere personlig støtte til alt det sundhed og velvære. For mere information eller for at få en kontrol med den aktuelle tilstand af din emalje, ring til Dr. Milligan hos Incline Dental Care for at lave en aftale.