Bazalka může být prospěšná pro zdraví ve stravě, jako bylinná medicína i jako éterický olej .
Tradiční použití zahrnuje léčbu uštknutí hadem, nachlazení a zánětu nosních cest – například běžný účinek nachlazení.
Basil poskytuje některé makroživiny, jako je vápník a vitamin K, stejně jako řada antioxidantů.
Například bazalka má vysokou koncentraci chemického činidla eugenol. To mu dává vůni podobnou hřebíčku. Limetkové a citronové bazalky mají vysoké koncentrace limonenu, které jim dodávají citrusovou vůni. Eugenol i limonen mají antioxidační vlastnosti.
Snižování oxidačního stresu
Antioxidanty jsou nezbytné pro eliminaci volných radikálů z těla.
Volné radikály jsou nestabilní molekuly, které se vyvíjejí v důsledku metabolismu a dalších přírodních procesů. Mohou se také tvořit v důsledku kouření a některých dietních možností.
Antioxidanty jsou sloučeniny, které pomáhají odstraňovat tyto molekuly z těla. Pokud se místo toho nahromadí, může dojít k oxidačnímu stresu, který má za následek poškození buněk a případně i onemocnění.
Vědci spojili rakovinu, srdeční choroby, revmatoidní artritidu, cukrovku a další zdravotní problémy s oxidačním stresem.
Tělo produkuje některé antioxidanty, ale některé potřebuje také vstřebat ze stravy. Mezi mnoha antioxidanty v bazalce patří antokyany a beta karoten.
Které potraviny jsou dobrým zdrojem antioxidantů? Zjistěte zde.
Podpora zdraví jater
Studie z roku 2015 na potkanech dospěla k závěru, že antioxidanty v práškovém přípravku, který obsahoval tulsi nebo bazalku svatou, měly pozitivní vliv na zdraví jater. Vědci aplikovali prášek po použití toxinu k vyvolání poškození jater.
Tulsi – rostlina, která se velmi liší od bazalky v průměrném západním supermarketu – hraje roli v indické tradiční medicíně.
Boj proti rakovině
Přehled publikovaný v roce 2013 se zabýval otázkou, zda by tulsi neboli svatá bazalka mohla rakovině zabránit.
Autoři dospěli k závěru, že fytochemikálie ve svaté bazalce mohou pomoci předcházet určitým typy rakoviny kůže, jater, úst a plic.
Ukázalo se, že to dělají zvýšením antioxidační aktivity, změnou genové exprese, spuštěním buněčné smrti a zpomalením buněčného dělení.
, studie v tomto přehledu byly předklinické nebo prováděné na zvířatech. Potvrzení účinků bude vyžadovat další výzkum.
Existuje souvislost mezi rakovinou a stravou? Zjistěte zde.
Ochrana proti stárnutí pokožky
Podle výzkumu zveřejněného v roce 2011 má sladká bazalka vlastnosti, které mohou pomoci chránit pokožku před některými účinky stárnutí.
e studii vědci aplikovali extrakt z bazalky na laboratorní modely kůže. Výsledky naznačují, že zahrnutí výtažků z bazalky do topických pleťových krémů může zlepšit hydrataci pokožky a snížit drsnost a zvrásnění.
Zatímco výtažky z bazalky v určitých dávkách mohou mít tento účinek, konzumace bazalky nemusí nutně prospět pokožce.
Antioxidanty v bazalce a dalších rostlinných potravinách však mohou mít ochranný účinek, pokud je konzumuje jako součást pestré stravy.
Dozvíte se více o potravinách, které mohou pomoci posílit pokožku zdraví.
Snižování vysoké hladiny cukru v krvi
Někteří praktici tradiční medicíny běžně doporučují bazalku jako pomoc při správě hladiny cukru v krvi.
Studie z roku 2019 na potkanech zjistila, že extrakt z listů sladké bazalky pomohl snížit vysokou hladinu cukru v krvi. Výsledky také naznačují, že listy bazalky mohou pomoci léčit dlouhodobé účinky vysoké hladiny cukru v krvi.
Pokud další výzkumy tyto nálezy potvrdí, výtažky z bazalky se mohou ukázat jako užitečné pro lidi s cukrovkou.
Které potraviny jsou dobré pro lidi s cukrovkou? Zjistěte zde.
Podpora kardiovaskulárního zdraví
Recenze z roku 2011 uvádí, že extrakt ze sladké bazalky krátce snížil vysoký krevní tlak, pravděpodobně kvůli obsahu eugenolu v extraktu. Eugenol může blokovat vápníkové kanály v těle a snižovat vysoký krevní tlak.
Avšak 2 minuty poté, co vědci extrakt použili, se krevní tlak vrátil na své vysoké hladiny.
V jiném studie, 24 zdravých dobrovolníků užívalo buď placebo nebo tobolku obsahující 300 miligramů (mg) sušeného extraktu z listů tulsi jednou denně.
Po 4 týdnech měli ti, kteří užívali extrakt z tulsi, nižší hladinu cholesterolu a triglyceridy než ti, kteří ne. Autoři dospěli k závěru, že extrakt by mohl pomoci snížit některé rizikové faktory pro kardiovaskulární onemocnění.
Zde najdete potraviny, které mohou pomoci snížit krevní tlak.
Podpora duševního zdraví
Psychický stres může vyvolat produkci volných radikálů v těle.
Podle recenze z roku 2014, která se zabývala rolí tulsi v ajurvédské medicíně, obsahuje rostlina vlastnosti, které mohou pomoci:
- zmírnit stres, úzkost a depresi
- zvýšit schopnost myslet a uvažovat
- zabránit ztrátě paměti související s věkem
- zlepšit problémy se spánkem a sexem související se stresem
Některé studie, autoři uvádějí, přinesly výsledky srovnatelné s výsledky diazepamu a antidepresiv.
Potvrzení těchto zjištění si však vyžádá další výzkum. Je nepravděpodobné, že by konzumace tulsi – například v čaji – měla stejný účinek jako příjem dávky extraktu.
Jak může strava ovlivnit depresi? Další informace.
Snižování zánětu a otoků
Oxidační stres může vést k zánětu, faktoru při různých onemocněních, včetně rakoviny, cukrovky typu 2 a revmatoidní artritidy.
V roce 2017 vědci analyzovali protizánětlivé vlastnosti dvou přípravků z éterického oleje ze sladké bazalky.
Podle jejich výsledků může bazalkový olej pomoci léčit různé nemoci, které zahrnují zánět způsobený oxidačním stresem.
Není jasné, zda by konzumace bazalky mohla mít stejný účinek.
Které potraviny mohou pomoci při léčbě zánětu? Zjistěte zde.
Boj proti infekcím
Různí praktici tradiční medicíny používali bazalku jako antimikrobiální látku a některé vědecké výzkumy toto použití podporují.
V roce 2013 , vědci aplikovali bazalkový olej na různé kmeny Escherichia coli nebo E. coli. Bakterie pocházely od lidí s respiračními, břišními, močovými nebo kožními infekcemi a také z nemocničního vybavení. Výsledky ukázaly, že olej byl aktivní proti těmto bakteriím.
Vědci dospěli k závěru, že některé přípravky z bazalkového oleje mohou pomoci při léčbě nebo prevenci některých typů infekcí.
Oregano je další bylina, která může mít zdravotní výhody. Další informace naleznete zde.