Pokyny

Hrnek s rozprašovačem, malá dezertní mísa, ramekin nebo krémový šálek s rozprašovačem na vaření. Na dno nádoby nasypte několik zrn soli. (Sůl přitahuje mikrovlnnou energii a pomáhá rovnoměrně vařit vejce.)

Rozbijte vejce do nádoby. Propíchněte žloutek a bílou vidličkou čtyřikrát nebo pětkrát ke dnu nádoby. (Propíchnutí je nutné, aby během vaření „nevybuchlo“.) Zakryjte plastovou fólií a stáhněte malou plochu pro odvětrání.

Pro vejce vařená na měkko: Mikrovlnná trouba na vysokou teplotu (100% výkon) po dobu 30 sekund, nebo na střední (50% výkon po dobu 50 sekund. Před odstraněním igelitu nechte 30 sekund odstát. Pokud stále není dostatečně tepelně upraven, otočte vejce v nádobě, přikryjte a mikrovlnnou troubou po dobu dalších 10 sekund, nebo dokud nebude vařeno podle potřeby.

Pro vařená vejce: Mikrovlnná trouba na vysokou teplotu (100% výkon) po dobu 40 sekund. Před odstraněním plastového obalu nechte 30 sekund odstát. Pokud je stále nedostatečně tepelně upravená, otočte vejce v nádobě, víku a mikrovlnné troubě dalších 10 sekund, vařené podle potřeby.

Tipy

Doby vaření se budou lišit v závislosti na velikosti dutiny mikrovlnné trouby, výkonu a požadované konzistenci žloutku. Uvedené doby platí pro mikrovlnnou troubu s výkonem 1 000 W. Zvyšte čas mírně pro nižší příkon; pokles pro vyšší příkon. Začněte s nejkratším časem a zvyšte v 10sekundových intervalech. Všimněte si času, který wor ks nejlepší pro vaši mikrovlnnou troubu.

Doby vaření se budou lišit, pokud se vaří současně více než jedno vejce.

Uvedené doby platí pro velké vejce.

Při vaření vajec v mikrovlnné troubě vždy používejte nádobu vhodnou do mikrovlnné trouby (např sklo, keramika nebo plast vhodný pro použití v mikrovlnné troubě) a před vařením několikrát probodněte žloutek a bílou hmotu nebo je rozšlehejte.

Nikdy nevařte vejce v skořápce v mikrovlnné troubě; vybuchne.

Egg Farmers of Alberta