Perusmikroaaltouunit


Ohjeet

Suihkuta muki, pieni jälkiruokakulho, ramekin tai vaniljakastike kypsennysruiskulla. Ripottele muutama jyvä suolaa astian pohjaan. (Suola houkuttelee mikroaaltouunia ja auttaa kypsentämään munaa tasaisesti).

Riko muna astiaan. Lävistä keltuainen ja valkoinen haarukalla neljä tai viisi kertaa astian pohjaan. (Lävistykset ovat välttämättömiä ”räjähtämisen” estämiseksi kypsennyksen aikana.) Peitä muovikelmulla vetämällä pieni alue tuuletusta varten.

Pehmitetylle kananmunalle: Mikroaaltouuni korkealla (100% teho) 30 sekunnin ajan, tai keskipitkällä (50% teho 50 sekunnin ajan. Anna seistä 30 sekuntia ennen muovikääreen poistamista. Jos kansi on edelleen vajaa, käännä muna astiaan, peitä kansi ja mikroaaltouuni vielä 10 sekuntia tai kunnes se on kypsynyt halutulla tavalla. p> Kovalla keitetyllä kananmunalla: Mikroaaltouuni korkealla (100% teho) 40 sekunnin ajan. Anna seistä 30 sekuntia, ennen kuin poistat muovikelmun. Jos muna on edelleen vajaa, käännä muna astiaan, peitä kansi ja mikroaaltouuni vielä 10 sekuntia tai kunnes kypsennetty haluamallasi tavalla.

Vinkkejä

Kypsennysajat vaihtelevat mikroaaltouunin ontelon koon, tehon ja halutun keltuaisen koostumuksen mukaan. Annetut ajat koskevat 1000 watin mikroaaltouunia. Lisää aikaa hieman pienemmälle teholle; pienennä suuremmalle teholle. Aloita lyhyimmällä ajalla ja lisää 10 sekunnin välein. Huomaa aika ks. paras mikroaaltouunille.

Kypsennysajat vaihtelevat, jos useampi kuin yksi muna kypsennetään kerralla.

Annetut ajat koskevat suurta munaa.

Käytä munia mikroaaltouunissa aina mikroaaltouunille sopivaa astiaa (esim lasi, keraaminen tai mikroaaltouunissa kestävä muovi) ja puhkaise keltuainen ja valkoinen useita kertoja tai vatkaa ennen kypsentämistä.

Älä koskaan kypsennä munaa kuoressa mikroaaltouunissa; se räjähtää.

Alberta-munanviljelijät

Write a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *