Jak se stát vědcem v oboru zemědělství a potravinářství
Získejte vzdělání, které potřebujete: Najděte školy pro zemědělské a potravinářské vědce ve vašem okolí!
Zemědělští a potravinářští vědci potřebují alespoň bakalářský titul z akreditované postsekundární instituce, i když mnozí z nich získávají vyšší tituly. Někteří živočišní vědci získávají doktora veterinárního lékařství (DVM) ) stupeň.
Vzdělání pro vědce v zemědělství a potravinářství
Každý stát má alespoň jedna vysoká škola udělující půdu, která nabízí zemědělské přírodovědné tituly. Mnoho dalších vysokých škol a univerzit také nabízí zemědělské přírodovědné tituly nebo související kurzy. Lidé mohou získávat kvalifikaci také v oborech souvisejících s přírodními vědami, jako je biologie, chemie a fyzika, nebo v související technické specializaci pro mnoho pracovních míst v oboru zemědělství.
Vysokoškolské kurzy pro potravinářské vědce a technology a pro vědce o půdě a rostlinách obvykle zahrnuje biologii, chemii, botaniku a ochranu rostlin. Studenti, kteří se připravují na potravinářské vědce, absolvují kurzy jako chemie potravin, analýza potravin, mikrobiologie potravin, potravinářské inženýrství a operace zpracování potravin. Studenti, kteří se připravují na vědce o půdě a rostlinách, absolvují kurzy patologie rostlin, chemie půdy, entomologie (studium hmyzu), fyziologie rostlin a biochemie.
Vysokoškoláci v zemědělských a potravinářských vědách obvykle získávají silný základ ve své specializaci s důrazem na týmovou práci prostřednictvím stáží a výzkumných příležitostí. Studenti se rovněž vyzývají, aby se zúčastnili humanitních kurzů, které jim mohou pomoci rozvíjet dobré komunikační dovednosti, a počítačových kurzů, které je seznámí s běžnými programy a databázemi.
Mnoho lidí s bakalářským titulem v oboru zemědělských věd najde pracovat spíše v souvisejících zaměstnání, než se stát zemědělským nebo potravinářským vědcem. Například bakalářský titul v oboru zemědělské vědy je užitečným zázemím pro zemědělství, farmářství, zemědělské inspekce, úvěrové instituce na farmě nebo společnosti, které vyrábějí nebo prodávají krmiva, hnojiva, osivo nebo zemědělské vybavení. V kombinaci s kurzy v oboru podnikání, zemědělství a potravinářství by mohly být dobrým zázemím pro manažerské práce v podnicích souvisejících s farmami nebo ranči. Další informace najdete v profilu farmářů, farmářů a dalších zemědělských manažerů.
Mnoho studentů s bakalářským titulem v aplikačních potravinářských vědách nebo zemědělských vědách získává pokročilé tituly v aplikovaných tématech, jako je toxikologie nebo dietetika Studenti, kteří se specializují na více základní obory, jako je biologie nebo chemie, mohou být vhodnější pro získání titulu Ph.D. a pro výzkum v zemědělských a potravinářských vědách. Během postgraduálního studia je kladen větší důraz na laboratorní práci a originál výzkum, ve kterém mají potenciální vědci na zvířatech příležitost provádět experimenty a někdy dohlížet na vysokoškoláky.
Pokročilá témata výzkumu zahrnují mimo jiné genetiku, reprodukci zvířat, agronomii a biotechnologii. Pokročilá práce v kurzu také zdůrazňuje statistickou analýzu a experiment design, které jsou důležité, protože uchazeči o doktorské studium začínají s výzkumem.
Někteří vědci v oboru zemědělství a potravinářství dostávají doktora veterinárního lékařství ( DVM). Jako Ph.D. uchazeč o vědu o zvířatech, budoucí veterinář musí mít nejprve bakalářský titul, než se dostane na veterinární školu.
Důležité vlastnosti pro vědce v zemědělství a potravinářství
Komunikační dovednosti. Komunikační dovednosti jsou zásadní pro zemědělské a potravinářské vědce. Musí vysvětlit svá studia: co se snažili naučit, metody, které použili, co našli a jaké jsou podle nich důsledky jejich zjištění. Musí také dobře komunikovat při práci s ostatními, včetně technici a asistenti studentů.
Dovednosti kritického myšlení. Zemědělští a potravinářští vědci musí využít své odborné znalosti k určení nejlepšího způsobu, jak odpovědět na konkrétní výzkumnou otázku.
Dovednosti analýzy dat. Zemědělství a potravinoví vědci, stejně jako jiní vědci, shromažďují data pomocí různých metod, včetně kvantitativních průzkumů. Musí pak použít standardní techniky analýzy dat, aby porozuměli datům a dostali odpovědi na otázky studují.
Matematické dovednosti. Vědci v oboru zemědělství a potravinářství, stejně jako mnoho jiných vědců, musejí důkladně pochopit matematické pojmy.
Pozorovací schopnosti. Vědci v oboru zemědělství a potravinářství provádějí experimenty, které vyžadují přesné pozorování vzorků a dalších údajů. Jakákoli chyba by mohla vést k neprůkazným nebo nepřesným výsledkům.
Licence, certifikace a registrace pro vědce v zemědělství a potravinářství
Některé státy vyžadují, aby vědci v oboru půdy měli povolení k praxi.Licenční požadavky se liší podle státu, ale obecně zahrnují získání bakalářského titulu s určitým počtem kreditních hodin v oboru vědy o půdě, práci pod licencovaným vědcem po určitý počet let a složení zkoušky.
V opačném případě se certifikace obecně nepožadují od vědců v oboru zemědělství a potravinářství, ale mohou být užitečné pro další postup v kariéře. Vědci v oboru zemědělství a potravinářství mohou získat osvědčení od organizací, jako je Americká agronomická společnost, Americký registr profesionálních vědců o zvířatech (ARPAS), Institut potravinářských technologů (IFT) nebo Soil Science Society of America (SSSA) a další . Tyto certifikace uznávají odborné znalosti v oboru zemědělství a potravinářství a zvyšují status těch, kteří mají certifikát.
Kvalifikace pro certifikaci je obecně založena na vzdělání, předchozích odborných zkušenostech a složení komplexní zkoušky. Vědci možná budou muset absolvovat kurzy dalšího vzdělávání, aby si udrželi certifikaci, a musí dodržovat etický kodex organizace.
Další zkušenosti pro vědce v zemědělství a potravinářství
Stáže jsou vysoce doporučeny pro potenciální potravinářské vědce a technology. Mnoho základních pracovních pozic v tomto povolání souvisí s výrobou potravin a v tomto prostředí se často cení zkušenosti z první ruky.
