Tvarohové tvarohové sýry jsou potaženy křupavé, slané těsto a ze středu vytéct čerstvý, horký sýr! Tato letní veletržní klasika je skvělá po celý rok s tímto lahodným domácím receptem.
Rád podporuji skvělou kampaň financovanou davem, a pokud se jedná o místní sýr, nejde o nic! Asi před rokem mi moje kamarádka Julie představila kampaň na Kickstarteru, kterou provozovala místní rodinná farma, aby mohla na své mléčné farmě provozovat krém a používat udržitelnou energii. Měli mě na místní farmě a čerstvý sýr a nebylo na škodu, že jejich logo pro Redhead Creamery bylo rozkošné. Jsem blázen pro skvělé balení a design. 🙂
Já, má přítelkyně Julie a 497 dalších, všichni nashromáždili, aby získali více než 40 000 dolarů, aby pomohli mlékárně rozběhnout se, ao rok později nám na oplátku dodávají čerstvý sýr! Nedávno jsem dostal poštou balíček sýrových tvarohů a musel jsem pro ně udělat skvělé pivní těsto. Po troše pokusů a omylů jsem to pochopil správně. Tato štěňata budou soupeřit se slavnými tvarohovými sýry na našem státním veletrhu v Minnesotě, aniž by to bylo 200 kilometrů jízdy!
Zatímco čerstvé tvarohové sýry jsou fantastické samy o sobě, v potrubí horkého sýra je něco zvláštního a nostalgického. smažená zlatohnědá, kterou si můžete dát do úst. Užijte si tyto špatné chlapce se studeným pivem nebo vysokou sklenicí mléka a budete mít dokonalou shovívavost, která stojí za každou poslední kalorii!
Ingredience
- 2 litry oleje na smažení
- 1 šálek univerzální mouky
- 1/4 šálku mléka
- 1 lžička jedlé sody
- 1 šálek piva
- 1/2 čajové lžičky soli
- 2 vejce
- 2 libry tvarohového sýra, oddělené
- Mouka navíc k potažení tvarohu
Pokyny
- Házet sýr na hodinu v mrazáku a zahřejte svůj olej na vysokou teplotu 400 °. Ve střední misce smíchejte mouku, mléko, sódu, pivo, sůl a vejce, dokud se dobře nespojí.
- Do samostatné misky přidejte trochu mouky navíc. Vyhoďte své mražené sýrové tvarohy do mouky, aby byly lehce obalené. Ponořte tvaroh s tvarohem potažený moukou do těsta a vidličkou odstraňte tvaroh a setřeste přebytečné těsto, takže zůstane jen lehká vrstva. Umístěte otlučený tvaroh do oleje a smažte ho několik minut, dokud nebude zlatohnědý. Smažte pouze 6–8 tvarohů najednou, aby váš olej příliš nevychladl. Jakmile jsou tvarohy propečené a zlatohnědé, odstraňte je a dejte na talíř vyložený papírovým ručníkem, aby přebytečný olej absorboval. Podávejte okamžitě.
Doporučené produkty
Jako spolupracovník společnosti Amazon a člen dalších přidružených programů vydělávám na kvalifikovaných nákupech.
-
Sada míchacích misek OXO Good Grips s černými držadly, třídílná
Informace o výživě:
Výnos: 6 Velikost porce: 6 -8
Množství na porci: Kalorie: 3468Celkový tuk: 353gNasycený tuk: 50gTrans-tuk: 4gNenasycený tuk: 284gCholesterol : 217 mg Sodík: 1436 mg Sacharidy: 39 g Vláknina: 1 g Cukor: 1 g Protein: 43 g
Poskytnuté údaje o výživě jsou pouze odhadem. Pokud sledujete tyto živiny pro lékařské účely, obraťte se na externí důvěryhodný zdroj.
shovívavější pochoutky!
Karamelizovaná cibule & Tymiánový dip
Kukuřice & Green Chili Con Queso Dip
